• Liên kết tiêu thụ sản phẩm VIETGAP

    Thảo luận trong 'Tin nông nghiệp' , 5/3/15

    1. Loan Nguyen Con gái Đất Võ BQT WEBSITE

      Trăn trở VietGAP
      Ngành nông nghiệp các tỉnh thành trong cả nước đã và đang vận động bà con nông dân sản xuất trái cây theo hướng VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) để người tiêu dùng được sử dụng những sản phẩm an toàn. Tuy nhiên, có nghịch lý là trong khi bà nội trợ đi chợ lo cho bữa cơm hàng ngày chưa thể yên tâm về chất lượng khi mua các loại thực phẩm tươi sống thì mô hình sản xuất VietGAP trong nhiều năm qua vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn.
      [​IMG]

      Lý do, theo các HTX trồng rau thì sản xuất theo quy trình VietGAP đòi hỏi yêu cầu khắt khe, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, ghi chép nhật ký đồng ruộng từ khi xuống giống, chăm sóc, thu hoạch… nên bà con nông dân mất nhiều công sức hơn, chi phí cũng tăng từ 10 - 15% so với các sản phẩm thường. Tuy nhiên tại các chợ, giá bán rau VietGAP lại chỉ ở mức tương đương rau thường chứ không thể bán giá cao hơn, như chủ nhiệm một HTX rau tại TP Hồ Chí Minh có hơn 40 mặt hàng đạt chuẩn VietGAP, sản lượng đến 30 tấn/ngày cũng cho biết, rau VietGAP tại chợ có giá bán không khác rau từ các nguồn khác và không chỉ người tiêu dùng mà nhiều tiểu thương cũng mù mờ về sản phẩm VietGAP.

      Trong khi đó, các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi đã nhanh chóng xây dựng kế hoạch về nguồn hàng và trưng bày nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm mua sản phẩm VietGAP. Tại hệ thống siêu thị Co.opmart, rau củ quả đạt chuẩn VietGAP được trưng bày trong một khu vực riêng, có bảng biểu thông tin cụ thể nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Bên cạnh các sản phẩm rau được đóng gói, siêu thị này cũng dành một lượng rau dưới dạng hàng xá (sản phẩm chưa vào bao bì) để người tiêu dùng có thể lựa chọn trọng lượng theo nhu cầu. Được biết, các sản phẩm rau củ quả của siêu thị này đều đạt tiêu chuẩn rau an toàn, trong đó 80% là sản phẩm đạt chuẩn VietGAP.

      Liên kết tạo đầu ra cho VietGAP

      Theo các nhà chuyên môn, để thúc đẩy sản xuất VietGAP thì cần thiết phải có đầu ra ổn định với các nhà phân phối hiện đại; nếu bán ở các chợ thì phải có hệ thống nhận diện lại sản phẩm này và được bảo quản đúng cách.

      Theo ông Nguyễn Thành Nhân - Phó Tổng GĐ Saigon Co.op, Giám đốc hệ thống siêu thị Co.opmart, ngành hàng thực phẩm tươi sống - đặc biệt là nhóm hàng rau củ quả - vốn rất nhạy cảm do ảnh hưởng rất lớn từ yếu tố thời vụ, tính chất hàng hóa rất khó bảo quản và đòi hỏi rất nghiêm ngặt về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, Saigon Co.op đã chủ động liên kết đầu tư và bao tiêu sản phẩm của các nhà sản xuất, HTX, nhà vườn, hộ nông dân để tạo nguồn hàng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng và tạo đầu ra cho sản phẩm VietGAP. Đơn vị này đã ký kết với rất nhiều HTX sản xuất sản phẩm VietGAP như HTX Phước An, Tân Phú Trung, Thỏ Việt, Nhuận Đức, Phú Lộc, Ngã Ba Giồng, Phước Bình… Không chỉ TP Hồ Chí Minh, Saigon Co.op đã mở rộng liên kết ra các tỉnh như Lâm Đồng, Đồng Nai, Tiền Giang, Long An, Bến Tre, Vĩnh Long … hỗ trợ tư vấn kỹ thuật , kiểm tra giám sát định kỳ nguồn nguyên liệu tại cơ sở và bao tiêu sản phẩm VietGAP.

      Được biết, Saigon Co.op đã đưa vào hoạt động Trung tâm phân phối Thực phẩm tươi sống (KCN Sóng Thần) với diện tích 6.000m2 và đầu tư dây chuyền sơ chế đóng gói đạt tiêu chuẩn VietGAP đồng thời nâng cấp 2 trung tâm phân phối hàng thực phẩm thiết yếu tại Bình Dương và miền Tây Nam Bộ với tổng diện tích 50.000 m2. Với những hoàn thiện về chuỗi cung ứng, công tác kho vận như trên, giá cả và đầu ra của sản phẩm VietGAP được giữ ổn định, các HTX, nhà vườn, hộ nông dân chỉ cần tập trung vào khâu sản xuất qua đó nâng cao giá trị nông sản.

      Saigon Co.op cũng thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi dành cho rau củ quả VietGAP như Giá tốt mỗi ngày, Giờ vàng để kích cầu tiêu thụ, góp phần tăng doanh số cho sản phẩm này.
      Mai Trang
      Nguồn: www.vietgap.gov.vn/
       
      Đang tải...
    2. dainguyen

      dainguyen khen chê phơi phới ngọn đông phong

      Bài viết:
      669
      Đã được thích:
      385
      Nghề nghiệp:
      Nông Dân
      cái chứng chỉ Gap mà có chữ việt thì cũng chẳng ai tin. nghe thì hơi tiêu cực nhưng chắc ai cũng biết vậy.
      --- @ 5/3/15 ---
      cái chứng chỉ Gap mà có chữ việt thì cũng chẳng ai tin. nghe thì hơi tiêu cực nhưng chắc ai cũng biết vậy.
       
    3. PHM

      PHM Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      208
      Đã được thích:
      163
      Nghề nghiệp:
      Sinh viên
      Các ông siêu thị cũng cân đối lại giá nông sản cho người tiêu dùng và nông dân nhờ.

      Cứ mua của nông dân 1, bán lên 2 thì khách hàng muốn ủng hộ cũng khó, cạnh tranh sao lại hàng chợ.

      Nông dân dù có VietGap bán hàng cho siêu thị cũng không dễ, thanh toán thì khó khăn, cạnh tranh lại cao. Bán lấy tiếng là chính.
       
      leviet_law thích bài này.
    4. chungnhanquocgia

      chungnhanquocgia

      Bài viết:
      8
      Đã được thích:
      1
      Để làm được tinh thần của VietGAP, mình nghĩ phải làm nhiều thứ. trước hết là ý thức của người trồng, người bán và người mua. Và đặc biệt là các cơ quan quản lý.
      --- @ 13/3/15 ---
      Đơn vị mình cũng đã từng đi tư vấn và chứng nhận VIETGAP cho các nông hộ, dự án. Lúc đầu làm tốt, tiếc là sau vì lợi nhuận và vì lợi ích của mình nên chả ai áp dụng nữa cả. Cũng vì miếng cơm manh áo, mà người nông dân áp dụng VIETGAP đã từ bỏ lợi ích lâu dài
       
      Loan Nguyen thích bài này.
    5. HTX VƯỜN XANH

      HTX VƯỜN XANH Nhà nông chính hiệu

      Bài viết:
      205
      Đã được thích:
      70
      Nghề nghiệp:
      nông dân
      Khâu vận chuyển từ kho tập trung về hệ thống bán của các siêu thị là yếu kém nhất. Đúng là bọn bốc vác,quăng quật ầm ầm hỏi vậy thì trái nào,rau nào chịu nổi.muốn hàng tươi ngon,mẫu mã đẹp trì trảm cái khâu này đi.
       
    6. mit.jacmo84

      mit.jacmo84 Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      51
      Đã được thích:
      10
      Nghề nghiệp:
      Kỹ sư
      Cái tiêu chuẩn này hình như không được tín dụng lắm.
       
    7. Vô Tình Kẻ

      Vô Tình Kẻ Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      609
      Đã được thích:
      388
      Quan trọng nhất vẫn là giá bán! Người ta làm theo tiêu chuẩn đó mà lời được ít hơn thì chỉ người có tâm họ mới làm. Điều mình thấy củ chuối nhất là các vị lãnh đạo và dư luận xã hội cứ tập trung vào toàn bộ vào công đoạn sản xuất nhỉ? Thật vớ vẩn!

      Trước tiên phải tập trung vào khâu vận chuyển và tiêu thụ. Để cho lực lượng này phát triển trước tiên đã! Nhà nước muốn họ lớn mạnh thì phải giành ưu đãi cho họ. Ưu đãi về mặt bằng kinh doanh, thuế, tín dụng....để họ có lời nhiều mới có vốn mà phát triển xây dựng kênh phân phối lớn chi phí rẻ. Khi phân phối tốt rồi thì bên sản xuất có đầu ra ổn định, chắc chắn thì sẽ phát triển thôi.

      Bán được hàng mới là điều quyết định! Chưa thấy nước nào có kiểu tư duy ngược đời như ở việt nam!
       
      Loan Nguyen thích bài này.
    8. hohuuthuc

      hohuuthuc hiển thị bên dưới tên trong bài viết BQT WEBSITE

      Bài viết:
      741
      Đã được thích:
      436
      Nghề nghiệp:
      công chức - làm nông
      Tự tay vận chuyển đến các siêu thị để hàng của mình không bị hỏng! Sắm xe ô tô chở về thành phố không đắt, học lái ô tô cũng dễ, tự mình khuân vác hàng của mình cho chắc ăn các bác ạ!
       
    9. Vô Tình Kẻ

      Vô Tình Kẻ Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      609
      Đã được thích:
      388
      Liệu bác có tạo ra được một vài tấn 1 ngày để mà mua xe tự vận chuyển không? Nếu diện tích của bác chỉ có vài sào hoặc vài ha thì chịu. Thuê xe thì đắt mà người ta lái không cẩn thận nhưng bắt buộc phải thế vì mình bé quá. Mà điều kiện cung cấp hàng cho các siêu thị cũng khó sơi lắm bác ạ! Không dễ gì mình đáp ứng được đâu
       
    10. Longquan118

      Longquan118

      Bài viết:
      14
      Đã được thích:
      0
      Việt gap cái gì . tôi trồng 3 ha cà chua theo gap mà lúc bán ra cho cho người tiêu dùng, giá vẫn thế . bán cho nhà máy còn rẻ hơn . làm theo quy trình thì mệt . người dân họ cũng chẳng quan tâm lắm , chỉ giá rẻ là thích thôi. Bỏ luôn cả GAP . các ông toàn nói trên giấy tờ thôi
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...