• Ốc Núi

    Thảo luận trong 'Chăn nuôi' , 7/1/15

    1. Xuan Vu Đại gia nông nghiệp VIP

      Ốc núi là tên gọi chung chung của 1 số ốc trên núi. Ốc núi tôi nói ở đây là giống ốc nhỏ con , vỏ hình giống chiếc kèn, nên được gọi ốc loa kèn, chuyên ăn lá cây trên núi cũng có nơi gọi là ốc lá. Dù tên gì đi nửa cái tên ốc núi cũng thông dụng hơn hết. Mấy năm về trước con ốc này là những con bình thường. Sau này gì phong trào ăn đặc sản, cũng nhầm vào phát hiện lối sống của ốc, có vẽ đặc biệt, nên ốc núi thành món ăn đặc sản nhiều vùng miền. Và trở thành đặc sản, nên giờ đây càng khan hiếm .
      [​IMG]
      Ốc núi chuyên sống trên núi, ăn lá các cây nhất là lá cây nàng hai, và nhiều lá khác. Ốc núi ăn lá cây nên trong thịt ốc có nhiều vị thuốc.
      - Ngoài thiên nhiên ốc này chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Khi hết mưa, mùa đông đến ốc chui rút vào hang trong núi, hoàn toàn không ra khỏi hang.
      Vào thời gian này ốc núi trên thị trường sẽ rất hiếm nói chung là không có.
      Ốc núi đẻ con, đầu mùa mưa nếu bắt ốc núi về ăn , người ta ăn cả con con nằm trong bụng mẹ. Vì ốc núi rất sạch khi ăn không bỏ bất cứ cái gì trừ vỏ mà thôi. Đúng , thịt ốc núi rất ngon, nếu ai ăn qua 1 lần sẽ thấy thích ngay. khác với ốc khác ốc núi rất ít nhớt.
       
      Đang tải...
    2. Lâm Tấn Trí

      Lâm Tấn Trí Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      30
      Đã được thích:
      6
      Ốc núi này cháu đã được ăn và ăn cũng rất nhiều lần từ núi Bà Đen - Tây Ninh, vì có mấy anh bạn làm ở cáp treo trên núi nên nhờ mua dùm. Thịt rất ngon và dòn. Hiện nay hơi hiếm hơn những năm về trước.
       
      Thuy-canhXuan Vu thích bài này.
    3. Xuan Vu

      Xuan Vu Đại gia nông nghiệp VIP

      Bài viết:
      6.212
      Đã được thích:
      4.754
      Vì hiếm nên mình cần gây nuôi để gây giống
       
      Thuy-canh thích bài này.
    4. Thuy-canh

      Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      5.911
      Đã được thích:
      3.220
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Trời ơi! Chủ thớt đưa con ốc Núi quá ngon để nhem thèm, là dụng ý gì? Thèm quá, gõ thêm không nổi, bác tính sao đây?
       
    5. motnua

      motnua Guest

      Em đi đâu thế ?
      [​IMG]
      Dạ !
      Em thấy cảnh này em sợ nên em chạy !
      [​IMG]

      Người gì ác thế không biết ?
       
    6. tranvanduoc125

      tranvanduoc125 nhà nông nuôi rắn

      Bài viết:
      314
      Đã được thích:
      115
      Nghề nghiệp:
      Thợ Bạc
      Ốc này ở chỗ cháu gọi là ốc chuối, khoảng hơn chục năm về trước dân vùng cháu bắt bỏ vào thùng thiếc vài ngày cho sạch ruột rồi đem luộc xã, lúc trước nhà cháu rất nhiều, do mọi người bắt nên giờ cạn kiệt gần như còn rất ít.
       
      Xuan VuThuy-canh thích bài này.
    7. Thuy-canh

      Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      5.911
      Đã được thích:
      3.220
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Anh Xuân Vũ,
      Mình nên tìm hiểu thêm các con ốc nầy, để nuôi.
      Thân.
      --- @ 7/1/15 ---
      Bạn có một cái đòn xóc tốt quá! Tui đề-nghị bạn nên đổi qua xà-beng.
      Nhân tiện. Tui đã qua ngày thứ 2 của thời-hạn 1 tháng như tui đã hứa với bạn. Tui chờ tin của bạn về bác Mục-Tử, để tui chào bác ấy, rồi sau đó, tui rời Agriviet ngay, và vỉnh-viển, Tui nói, và tui giữ lời.
      Bạn không thể vờ-vịt, lờ đi được.
      Chào bạn.
       
      Last edited: 7/1/15
      Xuan Vu thích bài này.
    8. lequangdata

      lequangdata lequangdata.byethost6.com

      Bài viết:
      814
      Đã được thích:
      835
      Được đấy bác @Xuan Vu
      Bác sưu tầm về nuôi, sau này có thể bán cho bà con... già rồi, nuôi mấy con như này tôi nghĩ thích hợp nhất (vì nó đi chậm dễ bắt)
      Hồi trước chỗ tôi cũng có loại ốc như vậy... tôi chỉ thấy vỏ chứ chưa thấy ốc còn sống. Mà hình như ốc chỗ tôi vỏ trắng chứ không có vằn như trong hình. Khi nào gặp tôi sẽ gởi hình bên chủ đề Ốc Vườn của tôi.
       
      Xuan VuThuy-canh thích bài này.
    9. Thuy-canh

      Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      5.911
      Đã được thích:
      3.220
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Bác lequangdata góp ý với anh Xuân Vũ, quá chí lý. Đây nè:
      - Hồi thanh-niên, anh Xuân Vũ nuôi Thỏ.
      - Bây giờ... không còn thanh-niên, hì hì, không được nói già, thì anh Xuân Vũ nuôi Rùa, rồi sắp sửa nuôi Ốc.
      Thời nào, nuôi con đó! Tỷ như Thỏ, chân dài, chạy theo hụt hơi. Còn Rùa, Ốc thì tà-tà cũng bắt được. Phải không nào?
       
      Xuan Vumotnua thích bài này.
    10. motnua

      motnua Guest

      Cháu đọc 2 lần nhưng không hiểu ý bác muốn nói gì ? Bác muốn chào bác mục-tử rồi đi ? - điều này thì có liên quan gì cháu ? Cháu đọc nhưng không hiểu bác nói gì ?
      Sao cháu lại không thể coi như không thấy được ?
       
      Thuy-canh thích bài này.
    11. Thuy-canh

      Thuy-canh Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      5.911
      Đã được thích:
      3.220
      Nghề nghiệp:
      Nông dân
      Bạn tửng-tửng dùng đòn xóc đâm người khác. Bác Mục-Tử đi, "tui tạm hài lòng!" Hả Hả?
      Thời-gian còn dài, 29 ngày nữa! Sau 1 tháng, mà bạn còn tửng-tửng, tui đập bạn cho tan nát! Tui hứa! Bạn lấy quyền gì, đòn xóc tui vui chơi trong Khu Giải-trí?
      Ngay trong chủ-đề nầy, bạn lại dùng đòn xóc chuyện-nghiệp để làm gì?
      Thưa bạn, tui nghĩ bạn là người Ăn Chay Trường. Đúng không? Đã phát nguyện ăn chay trường, thì theo cho đúng. Đừng ăn chay mà bạn thân tui, ngày xưa, đi tu, mà trong đáy hủ tương, có thịt ba-rọi đã luộc. Bạn ăn chay kiểu nào? Mà mồm miệng "đòn xóc"?
      Tui vô cớ bị tổn-thương! Tui nói cho bạn biết, 2 năm trước là thành-viên của diễn-đàn bác Mục-Tử đang sinh-hoạt. Tui im-lặng, tại sao bạn quậy lên?
      Bạn phải trả giá tư-cách tửng-tửng, xâm-phạm người khác của bạn.
       
      motnuaXuan Vu thích bài này.

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...