• Rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap khác gì so với tiêu chuẩn VietGap

    Thảo luận trong 'Rau màu' , 22/4/17

    1. rausachdanghit1 Nông dân nghèo

      Hiện nay những đòi hỏi khắt khe hơn về rau sạch đạt tiêu chuần Global Gap khá phổ biến. Thay vì trước đây tiêu chuẩn để đánh giá thực phẩm đạt chất lượng là VietGap. Chỉ tiêu để đánh giá sản phẩm mang tính chất toàn cầu.

      [​IMG]
      Tiêu chuẩn Global Gap là tiêu chuẩn được tổ chức nước ngoài cấp



      Lợi ích của người trồng rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap

      VietGap là một tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt Việt Nam. Nhưng trong tình trạng báo động an toàn thực phẩm hiện nay. Thì những tiêu chuẩn mang tính chất quốc tế trở nên phổ biến hơn.

      Để đạt được rau sạch tiêu chuẩn Global thì đòi hỏi phải có một tổ chức nước ngoài chứng nhận. Những điều kiện bắt buộc phải thực hiện nghiêm ngặt. Từ điều kiện canh tác, các loại phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật đều phải được chứng nhận nước ngoài.

      Xu hướng chọn lựa rau sạch, chất lượng an toàn sức khỏe đang được người tiêu dùng hướng tới. Đà Lạt là nguồn cung cấp rau củ quả lớn cho thị trường nội địa và quốc tế. Nhờ áp dụng quy trình rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap mà rau Đà Lạt ngày càng có uy tín trên thị trường.

      Với tiêu chí đánh giá chất lượng mang tính quốc tế thì những sản phẩm đầu ra sẽ có giá trị hơn. Đặc biệt thị trường đa dạng, có thể phân phối trong nước và nước ngoài.

      Đặc biệt có sự quản lý nghiêm ngặt của tổ chức nước ngoài nên giảm thiểu rủi ro các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng sẽ tin tưởng hơn vào sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.

      [​IMG]
      Lợi ích của rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap

      Rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap cần đạt yếu tố gì

      Rau sạch đạt tiêu chuẩn cần đảm bảo được nguồn gốc, xuất xứ cũng như độ an toàn. Những sản phẩm đó phải thân thiện với môi trường. Ngoài sản phẩm thì điều kiện làm việc, sức khỏe của người lao động phải được đảm bảo an toàn.

      Để được chứng nhận tiêu chuẩn Global Gap thì cần phải đạt chất lượng về kĩ thuật. Các tiêu chuẩn về “quản lý cây trồng tổng hợp, quản lý dịch hại tổng hợp, hệ thống quản lý chất lượng, hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm giới hạn”.

      Nhưng để đạt được tiêu chuẩn Global Gap thì tiêu chí hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón khi canh tác. Nhằm hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường xung quanh, duy trì tuổi thọ đất nông nghiệp.

      [​IMG]
      Rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap cần đạt yếu tố gì

      Cách kiểm tra rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap

      Người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm để kiểm tra các sản phẩm đạt chất lượng Global Gap. Khi khách hàng mua các sản phẩm rau sạch tại các cửa hàng sẽ thấy dãy GGN 13 chữ số in trên bao bì. Khách hàng có thể truy xuất bằng cách quét mã trên bao bì. Hoăc nhập dãy số đó vào hệ thống Global Gap Database.

      Những mối lo về thực phẩm bẩn ngày càng đẩy nhu cầu tăng cao đối với sản phẩm sạch. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, vệ sinh an toàn thực phẩm.

      Vì vậy người tiêu dùng quan tâm đến các quy trình sạch đảm bảo chất lượng tại các nông trại hiện nay. Các vấn đề về chất hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ đang là vấn đề lo ngại. Nên tiêu chuẩn Global Gap là giải pháp tối ưu cho người sản xuất và người tiêu dùng.

      [​IMG]

      Cách kiểm tra rau sạch đạt tiêu chuẩn Global Gap
      --- @ 22/4/17 ---
       
      Đang tải...

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...