Chăn nuôi

<i>Cho heo hậu bị ăn hèm thường xuyên có ảnh hưởng gì đến sinh sản sau này không? Cho heo, gà, vịt ăn ốc bươu vàng thường xuyên có được không? (Võ Văn Tùng, ấp 6, xã Thanh Lộc, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) </i> Trả lời: Cho heo hậu bị ăn hèm thường xuyên rất tốt, nhưng với một khẩu phần thức ăn thích hợp thì không ảnh hưởng gì đến sinh sản sau này. Nếu quá lạm dụng sẽ không tốt bởi loại thức ăn nào cũng có tính chất hai mặt của nó, ngay cả thuốc bổ cũng vậy, hèm cũng thế. Hèm rượu bia có rất nhiều tinh bột, sinh tố, men... giúp cho quá trình tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng nói riêng và quá trình trao đổi chất trong cơ thể nói chung diễn ra thuận lợi nên heo sinh trưởng phát triển tốt, ít dịch bệnh, tăng trọng nhanh và làm cho...

Mục đích bảo quản thức ăn là nhằm đảm bảo chất lượng để dự trữ trong thời gian cho phép đối với từng loại, để chủ động giải quyết nguyên liệu làm giảm thiệt hại vì hư hỏng, ổn định được giá cả. Một số biện pháp bảo quản thức ăn: 1. Kho nguyên liệu, thức ăn xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, đầu gió, có mái không dột, xung quanh có cống rãnh thoát nước. Có lỗ thông gió, thông hơi, có quạt, kho kín có máy lạnh, máy hút ẩm, hoặc quạt thông gió. Nền kho cao 50-80cm, dưới nền xây cuốn làm hầm để không khí lưu thông. Tường kho tráng xi măng chống thấm, không xây kho gần hồ ao. > 2. Để chuẩn bị nhập nguyên liệu và thức ăn dự trữ, cần dọn kho cho sạch sẽ, phun thuốc sát trùng như phoóc-mol 2%, hoặc dipterex 0,65% (ít dùng), sulfat đồng 0,5%...

Tuy chưa được phổ biến rộng rãi, nhưng hiện nay một số hộ chăn nuôi ở Vĩnh Phúc cũng đã học được cách chế biến rơm rạ, cỏ, lá sắn... cho gia súc, nhất là để dự trữ trong mùa đông mang lại kết quả rất khả quan. Để bà con có thể học tập cách chế biến phụ phẩm nông nghiệp cho chăn nuôi, báo NNVN xin giới thiệu một số phương pháp "Chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc". Chế biến rơm lúa bằng phương pháp ủ với urê và vôi Rơm lúa tuy nghèo chất dinh dưỡng và khó tiêu hoá, nhưng nếu được ủ với urê và với vôi sẽ làm cho chúng dễ tiêu hớa hơn và trở thành thức ăn có giá trị cho trâu, bò, đặc biệt trong mùa đông thiếu thức ăn xanh. Phương pháp ủ như sau: >Nguyên liệu: Rơm khô: 100kg; urê: 2,5kg; vôi đã tôi: 0,5kg; muối ăn: 0,5kg...

[/u]1. Đặc điểm khí hậu [u] Việt Nam có khí hậu nhiệt đới ẩm, chịu ảnh hưởng khá sâu sắc của chế độ gió mùa châu á, có sắc thái đa dạng với một mùa lạnh ở phía Bắc (từ đèo Hải Vân trở ra) và khí hậu kiểu Nam á (Tây Nguyên, Nam Bộ) cũng như với khí hậu có tính chuyển tiếp ở vùng ven biển Trung Bộ (từ đèo Hải Vân trở vào). Nước ta có tiềm năng về thời gian chiếu sáng và lượng mưa dồi dào và phân bố tương đối đều ở các vùng trong nước. Với số giờ nắng cao, tổng lượng bức xạ lớn, "tài nguyên nhiệt" trên phạm vi cả nước được xem là loại giàu và là nguồn năng lượng tự nhiên quan trọng bậc nhất đối với cây trồng. Khí hậu nông nghiệp nước ta có thể chia thành 2 miền Nam -Bắc với 7 vùng sinh thái nông nghiệp khác nhau. Phía Bắc thuộc miền khí...

Canxi và photpho là 2 nguyên liệu chủ yếu cho việc hình thành nên xương và vỏ trứng của gia cầm. Đồng thời, trong mô cơ thể canxi còn duy trì chức năng hoạt động của mô thần kinh, xúc tác quá trình đông máu, tăng hoạt động của mô cơ vân, cơ tim, cơ trơn, duy trì hoạt động của tế bào, tạo điện thế sinh học trên mặt bằng tế bào và xúc tác men trypxin trong quá trình tiêu hóa protein trong thức ăn. Còn photpho ngoài chức năng tạo xương nó còn tham gia vào thành phần axit nucleic, tham gia vào hệ thống men tiêu hóa tinh bột và mỡ, tham gia trong chất đệm của máu và làm trung gian cho điều hòa hoocmon (3&#39;, 5&#39; - AMP) (3,5 adeno zinmonophotphat) với tác dụng tổng hợp protein, phân giải lipit, hoạt hoá các men khác nhau và tổng hợp...

Chim Emu ( dromaius novaehollandiae ) là một con chim không biết bay. Nó có thể cao đến 2 mét và nặng đến 55 kg. Chim Emu có thể chạy đến 50 Km/giờ và điều đáng ngạc nhiên là khả năng bơi lội của nó cũng không kém. Dù nhìn rất giống chim đà điểu tại Châu Phi, nhưng chim Emu hoàn toàn không có họ với loại này mà có họ với loại chim đà điểu đầu mèo tại Úc (cassowary). Qua sự cách biệt của Châu Úc, từ một loại chim biết bay Emu đã trở thành một loại chim chỉ biết chạy. Cặp cánh bị thoái hoá và chỉ còn lại hai đoạn cánh cụt. Trên đường chạy xuyên Úc chúng ta sẽ không tránh được những chú chim khổng lồ này. Chúng sống thành từng nhóm và ở khắp nơi trên Châu Úc. >Vào mùa mưa chim sinh sản mạnh và trong mùa nắng hạn số lượng lại giảm đi. Vì...

Bò sữa có thể nuôi nhốt hoàn toàn hoặc kết hợp nuôi nhốt với chăn thả. Chuồng bò phải làm ở nơi cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Chuồng được chia ô để nhốt riêng từng con, mỗi ô chiều rộng 1,5m, nền chuồng cao ráo, thoát nước, máng ăn máng uống bố trí nơi thích hợp cho bò ăn dễ dàng, không bị dính phân, nước tiểu vào thức ăn, nước uống, sau chuồng phải có rãnh thoát nước. Nuôi dưỡng chăm sóc: Bò sữa phải được cung cấp thức ăn đầy đủ để bảo đảm sức khoẻ và khả năng sản xuất cho nên trong thành phần thức ăn phải đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng thiết yếu. > Nếu nuôi kết hợp chăn thả với nuôi chuồng, một ngày cho bò ăn thêm ngoài thức ăn rau xanh cỏ cứng trọng lượng 100kg cho ăn 0,4kg thức ăn tinh, nếu bò chửa cho ăn 0,6kg thức ăn...

Khoang đen: Giống bò Holsteins Ðức có màu đen khoang lẫn màu khác hoặc màu đỏ nâu khoang; được nuôi nhiều vì chúng cho rất nhiều sữa và lớn lẹ. Bò có sức khoẻ tốt, sanh sản đều đặn và rất dễ ăn. Giống bò này có thể cho đến trên 8.000 kg sữa với lượng chất béo khoảng 4% và chất protein 3,5% . Một con bò lớn có chiều cao khoảng 145 -150 cm và cân nặng khoảng 750 kg. Bò cần phải đạt các tiêu chuẩn như buồng vú dễ vắt và lượng sữa hàng ngày phải cao qua nhiều mùa sữa. > Khoang nâu đỏ:<img src='http://liennong.net/ln/rotbunte.jpg' border='3' align='right' alt='user posted image' class='row1'/> Cũng giống như giống bò khoang đen, bò khoang đỏ cho nhiều sữa và nuôi mau lớn. Số lượng sữa của bò khoang đỏ cũng tương đương như bò...

Cách bảo quản sữa bò Trâu bò ở nông hộ và trang trại, NXB Nông nghiệp, 2001 Sữa là một sản phẩm giầu dinh dưỡng. Sữa mới vắt ra ở nhiệt độ 35-37oC và dù có thuân thủ chặt chẽ điều kiện vệ sinh vắt sữa đến đâu thì trong sữa vẫn luôn luôn có một lượng vi khuẩn nhất định. Các vi khuẩn này phát triển và nhân lên nhanh chóng, làm cho sữa bị chua, bị hỏng và không còn sử dụng được nữa. Chính vì vậy, trong vòng một giờ sau khi vắt, sữa phải được chế biến hoặc phải được đổ vào tăng bảo quản lạnh. Bảo quản lạnh là biện pháp hiệu quả kìm hãm sự phát triển của các vi sinh vật. Bằng cách hạ nhiệt độ của sữa xuống 2-5oC, chúng ta có thể giữ sữa tươi được 1-2 ngày > ở các nước công nghiệp phát triển, tất cả các trang trại chăn nuôi bò sữa đều có...

Từ sữa tươi, chỉ bằng một số cách đơn giản, bà con có thể làm được một số món ăn ngon, bổ, rẻ. Bà con cũng có thể theo những cách này làm những sản phẩm đem bán để tăng thu nhập gia đình. 1. Sữa tươi thanh trùng. Sữa tươi sau khi được vắt ra, bà con đem lọc bằng vải xô. Sau đó, cho sữa đã lọc vào đun cách thủy bằng cách đặt xoong sữa nhỏ vào xoong lớn, đổ nước lạnh vào xoong lớn ngang với mức sữa trong xoong nhỏ. Đun sôi nước ở xoong lớn, vừa đun vừa quấy sữa. Để sữa ở nhiệt độ 70oC trong 30 phút (nếu đun ở nhiệt độ 85oC thì để 15 phút, 90oC trong 5 phút. Khi nhắc xoong sữa ra, bà con nhớ đặt ngay vào nước lạnh, quấy sữa và thay nước lạnh cho đến khi sữa nguội. Lúc này bà con hãy đổ sữa vào bình hoặc chai, đậy nắp kín, để vào tủ lạnh...

Cách vắt và trình tự vắt sữa: - Vắt nắm: dùng cả 5 ngón tay để bóp núm vú. Vắt nắm bò không bị đau và thu được nhiều sữa. - Vắt vuốt: dùng ngón tay cái và ngón trỏ để vuốt núm vú. Cách này dùng để vắt khi núm vú ngắn hoặc cần phải vắt kiệt sữa. - Trình tự vắt: vắt chéo núm số 1 và số 4, số 2 và số 3. Chăm sóc nuôi dưỡng bò cạn sữa: Tùy theo giống bò mà chu kỳ cho sữa dài ngắn có khác nhau, thường là 300 ngày. Việc cạn sữa cho những bò có năng suất thấp ở tháng sữa 9-10 không có gì khó khăn, nhưng ở những bò cao sản khi gần đẻ, lượng sữa vẫn còn cao, việc cạn sữa không đúng sẽ gây viêm vú... Có hai phương pháp để cạn sữa cho bò: > Cạn sữa từ từ: Giảm dần số lần vắt sữa trên ngày. Từ 2 lần/ngày xuống 1 lần/ngày, rồi cách 1 ngày...