Nuôi như mình thì ko thể tính khấu hao và lợi nhuận được bạn ah, chia sẻ kiến thức mình đang nuôi (tại địa phương mình) nha chứ có nuôi công nghiệp đâu mà tính toán (có tiền lẻ ko hà, chứ chưa có tiền chẵn):
- Con giống: dặn những người đánh cá bằng lợp, đăng ... các dụng cụ bắt cá có hình lồng lưới để mua con giống (1 con cũng mua), ko mua của lưới bén (lưới cước) vì cá sẽ tuột nhớt ko lớn được và giăng câu bởi sẽ hư miệng nó bỏ ăn (cá thiên nhiên nuôi nhốt rất nhát).
- Giá con giống: dao động từ 50-100k/con, kích thước khoảng ngón tay út -> ngón chân cái, nếu lớn hoặc nhỏ hơn thì phải nhốt riêng.
- Cách nuôi: tùy theo chỗ nuôi nhưng nhưng vì bạn tận dụng chuồng heo trong nhà mát nên 05m trở lên là được. Trong hồ bạn đặt ống chúm (ống nước nhựa, tốt nhất là ống tre, ko để ống sắt vì nó sét sẽ trầy mình cá là đi tong) rồi cố định (bằng gạch đá hay gì cũng được) để cá trú (kiêng kị mới nuôi mà cầm ống lên coi vì nó sẽ bỏ ăn), bỏ thêm ít lục bình khoảng 1/4 hồ. Ah cái ống phải to gấp 2 lần con cá trở lên nha bạn, trước khi bỏ vô hồ phải ngâm nước cho ống bám rong để tránh ống mới làm trầy cá. Hàng tuần thay nước khoảng 1-2 lần nước giếng là tốt nhất và chỉ thay 2/3 nước. Thiết kế hồ sao cho ống nước xả sát đáy, còn bơm chịu khó cầm ống hút hết chất cặn ra.
- Thức ăn: chỗ mình tép nước ngọt (tép đồng) nhiều nên mình bắt hoặc mua còn sống thả vô cho tự ăn, nếu không bạn nên bắt hay mua ít cá con về thả vô, không chịu khó đào trùng thả vô gần chổ nó trú, nếu ăn ko hết thì vớt ra.Thời gian đầu càng ít đến gần hồ càng tốt, ngày chỉ nhìn sơ qua 1-2 lần để kiểm tra nước, thức ăn chết hay do cá nhả ngược ra.
- Thời gian-mật độ: tùy theo cách chăm và quan trọng là cá nhát hồ/người bao lâu nhưng cũng chỉ dao động từ 8-14 tháng. Từ 1kg trở lên là lượm "kèo", loại này nuôi càng to càng có giá và cỡ 1kg thì bèo cũng 350k trở lên, con từ 2,5kg phải trên 500k tùy theo bạn bán cho ai (lái, quán, dân nhậu) - giá này là nói chung nha bạn. Hiện hồ mình tận dụng tráng gạch men nên ko lót bạt, S= 3m X 4m, mình thả 5-7 con/hồ.
- Bệnh: Nói thẳng là mình chưa biết cách trị bệnh đại trà, tuy nhiên cá thường có hiện tượng ốm do bỏ ăn, màu sắc nhợt nhạt, bơi lừ đừ trên mặt nước khi đó mình bắt riêng và ngâm vô nước pha ít muối hột, kiếm cây cỏ mực đâm (giã) nhuyễn bỏ vô ngâm chung (trong 2-3 ngày còn sống là qua khỏi), còn thấy bị ghẻ lở bạn kiếm lá cây xoan (bẻ nguyên nhánh) về để nguyên vậy bỏ vô-bệnh này dễ trị nhất (cây xoan trị bệnh cá ngon hơn thuốc nhiều).
P/s: Xin nói trước là mình ở ngay đập nước nên thức ăn, con giống mình chủ động được, tiếp theo do đang dư mấy hồ ép cá giống nên tận dụng nuôi kiếm thêm chứ ko chuyên môn (nhưng làm ít mà thấy đang ngon ăn, ko biết nuôi nhiều có bị "tụt quần" ko nữa). Cá nuôi thì cứ lai rai bán chứ có đâu nhiều mà bán, có nhiêu quán nhậu đặt hàng sạch, kiếm rủng rỉnh cũng vui nhưng thời gian mới nuôi hơi cực bởi ham quá nên tới "nựng" nó suốt là "dính chưởng", cá này ko cần chăm mà chỉ cần chịu khó để ý là được, nhất là nước phải thay nếu cảm thấy dơ. Đôi dòng góp ý, tui nuôi sao nói vậy, bạn ko hiểu cái nào cứ hỏi thêm, biết tui sẽ chỉ hết mình, thêm chút đừng mua trại cá giống (chình suối - nước ngọt) sẽ nuôi hồ nhỏ ko được.
không biết đâu. hi hi...