Bò là phổ biến nhất. Sau đó là Dê. 2 con này ở tỉnh nào cũng có nuôi và tổng số của tỉnh cũng khá lớn.
Đó là 2 con nhai lại, tiêu hóa cùng kiệt thức ăn, và thức ăn là Cỏ và Cỏ khô, Rơm khô, không khó kiếm về mùa khô. Để đẩy nhanh sức lớn, ta có thể cho thêm chất đạm ở Đậu Đỗ. Đó là điều khác với Lợn và Gà, là cho ăn bột cá hay giun quế (nếu có điều kiện).
Bò và Dê có chỗ khó là vốn đầu tư ban đầu khá lớn, và chuồng trại cũng to lớn hơn so với Gà.
Ở Mỹ, Dê nuôi chủ yếu lấy sữa, nhưng ở ta thì lấy thịt. Điều đó cũng làm cho nghề nuôi Dê kém phát triển hơn so với các nước Âu Mỹ.
