Bạn muốn kinh doanh cửa hàng cà phê? Bạn đã mở quán nhưng luôn đau đầu về việc làm sao để thu hút khách hàng về quán của mình? Trong bài viết này, Monaco Coffee sẽ bật mí 5 bí quyết giúp quán cà phê trở nên đông khách, giữ chân khách hàng thân thiết?
Vị trí quán cà phê đẹp
Để lựa chọn được vị trí quán cà phê đẹp, trước hết, bạn cần xác định khách hàng mục tiêu của mình. Nếu bạn muốn hướng đến phục vụ giới trẻ thì nên lựa chọn những nơi đông đúc, nhộn nhịp. Nếu khách hàng mục tiêu của bạn là nhân viên văn phòng thì nên kinh doanh mô hình take away. Mặt khác, nếu muốn kinh doanh trong khu dân cư đông đúc thì bạn nên lựa chọn quán cà phê có diện tích rộng rãi để phục vụ khách hàng được trọn vẹn hơn.
Quán cà phê có đồ uống ngon
Quán cà phê đồ uống ngon là yếu tố quan trọng bậc nhất mà bạn cần chú trọng khi kinh doanh quán cà phê. Khách đến quán bạn có thể vì nhiều lý do: check in, thăm thú, dừng chân, trú mưa,…Tuy nhiên, để níu chân và biến một người xa lạ thành khách hàng thân thiết lâu dài thì chắc chắn không thể thiếu chất lượng đồ uống.
Bạn cần đầu tư, rà soát kỹ lưỡng vào nguồn nguyên liệu, cách pha chế cũng như thị hiếu khách hàng. Hiện nay, để được hỗ trợ về khâu kiểm duyệt nguyên liệu, đào tạo pha chế,…nhiều chủ cửa hàng đã lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền. Đây cũng là mô hình kinh doanh mà bạn cũng nên tham khảo thêm để tìm ra hướng đi cho hoạt động kinh doanh của mình.
Xây dựng phong cách đặc trưng cho quán
Nếu muốn quán của bạn thu hút khách hơn so với những hàng quán cạnh đó thì phải có phong cách riêng nổi bật. Chính vì vậy, thiết kế phong cách quán độc đáo cũng là một chìa khóa dẫn lối cho sự thành công.
Setup quán cà phê là một quá trình dài với hàng loạt những việc từ nhỏ cho đến lớn. Tất cả những công việc này sẽ tạo nên diện mạo cho quán cà phê của bạn. Do đó, nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, hãy tìm đến đơn vị setup quán cafe trọn gói uy tín để hỗ trợ tối đa trong việc lên kế hoạch, thiết kế và thi công.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo
Nếu quán cà phê của bạn sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn nở nụ cười với khách thì chắc chắn rằng, quán của bạn sẽ đông khách và trở thành quán cà phê nổi tiếng.
Khi khách đến quán cà phê, ngoài việc thưởng thức đồ uống thì còn để giảm stress, họ cần được phục vụ một cách chu đáo. Thái độ của người giữ xe, nhân viên phục vụ là cũng yếu tố quyết định khách hàng có quay trở lại quán hay không.
Đẩy mạnh marketing cho quán
Bất kỳ lĩnh vực nào cũng cần có chiến lược kinh doanh, marketing làm đòn bẩy. Nếu quán của bạn có một chiến lược rõ ràng, bài bản thì sẽ giúp bạn biết được trong giai đoạn tiếp theo mình cần làm gì.
Chẳng hạn như bạn chuẩn bị thêm một món mới vào menu, hãy thử đăng lên các nền tảng kèm khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn. Mọi người sẽ biết đến quán cà phê giá rẻ nhiều hơn. Hoặc trong những dịp lễ, bạn có thể decor quán theo chủ đề để khách check in. Mỗi lần khách đăng hình ảnh của quán bạn lên Facebook là một lần PR miễn phí cho cửa hàng.
Trên đây là 5 bí quyết giúp quán cà phê trở nên đông khách. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn áp dụng thành công vào hoạt động kinh doanh của mình. Nếu có bất kỳ thông tin nào, hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline 0964 999 405 - 0905 426 656.
»
Xem thêm thông tin tại: Mô hình cafe nhượng quyền thương hiệu Monaco
»
Vị trí quán cà phê đẹp
Để lựa chọn được vị trí quán cà phê đẹp, trước hết, bạn cần xác định khách hàng mục tiêu của mình. Nếu bạn muốn hướng đến phục vụ giới trẻ thì nên lựa chọn những nơi đông đúc, nhộn nhịp. Nếu khách hàng mục tiêu của bạn là nhân viên văn phòng thì nên kinh doanh mô hình take away. Mặt khác, nếu muốn kinh doanh trong khu dân cư đông đúc thì bạn nên lựa chọn quán cà phê có diện tích rộng rãi để phục vụ khách hàng được trọn vẹn hơn.
Quán cà phê có đồ uống ngon
Quán cà phê đồ uống ngon là yếu tố quan trọng bậc nhất mà bạn cần chú trọng khi kinh doanh quán cà phê. Khách đến quán bạn có thể vì nhiều lý do: check in, thăm thú, dừng chân, trú mưa,…Tuy nhiên, để níu chân và biến một người xa lạ thành khách hàng thân thiết lâu dài thì chắc chắn không thể thiếu chất lượng đồ uống.
Bạn cần đầu tư, rà soát kỹ lưỡng vào nguồn nguyên liệu, cách pha chế cũng như thị hiếu khách hàng. Hiện nay, để được hỗ trợ về khâu kiểm duyệt nguyên liệu, đào tạo pha chế,…nhiều chủ cửa hàng đã lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền. Đây cũng là mô hình kinh doanh mà bạn cũng nên tham khảo thêm để tìm ra hướng đi cho hoạt động kinh doanh của mình.
Xây dựng phong cách đặc trưng cho quán
Nếu muốn quán của bạn thu hút khách hơn so với những hàng quán cạnh đó thì phải có phong cách riêng nổi bật. Chính vì vậy, thiết kế phong cách quán độc đáo cũng là một chìa khóa dẫn lối cho sự thành công.
Setup quán cà phê là một quá trình dài với hàng loạt những việc từ nhỏ cho đến lớn. Tất cả những công việc này sẽ tạo nên diện mạo cho quán cà phê của bạn. Do đó, nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, hãy tìm đến đơn vị setup quán cafe trọn gói uy tín để hỗ trợ tối đa trong việc lên kế hoạch, thiết kế và thi công.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo
Nếu quán cà phê của bạn sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn nở nụ cười với khách thì chắc chắn rằng, quán của bạn sẽ đông khách và trở thành quán cà phê nổi tiếng.
Khi khách đến quán cà phê, ngoài việc thưởng thức đồ uống thì còn để giảm stress, họ cần được phục vụ một cách chu đáo. Thái độ của người giữ xe, nhân viên phục vụ là cũng yếu tố quyết định khách hàng có quay trở lại quán hay không.
Đẩy mạnh marketing cho quán
Bất kỳ lĩnh vực nào cũng cần có chiến lược kinh doanh, marketing làm đòn bẩy. Nếu quán của bạn có một chiến lược rõ ràng, bài bản thì sẽ giúp bạn biết được trong giai đoạn tiếp theo mình cần làm gì.
Chẳng hạn như bạn chuẩn bị thêm một món mới vào menu, hãy thử đăng lên các nền tảng kèm khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn. Mọi người sẽ biết đến quán cà phê giá rẻ nhiều hơn. Hoặc trong những dịp lễ, bạn có thể decor quán theo chủ đề để khách check in. Mỗi lần khách đăng hình ảnh của quán bạn lên Facebook là một lần PR miễn phí cho cửa hàng.
Trên đây là 5 bí quyết giúp quán cà phê trở nên đông khách. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn áp dụng thành công vào hoạt động kinh doanh của mình. Nếu có bất kỳ thông tin nào, hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline 0964 999 405 - 0905 426 656.
»
Xem thêm thông tin tại: Mô hình cafe nhượng quyền thương hiệu Monaco
»
Xem thêm thông tin tại: Mô hình cafe nhượng quyền thương hiệu Monaco
- Nguồn bài viết
- Tự viết
File đính kèm
Last edited:
