Cách bảo quản xoài keo đóng hàng Công Xuất Khẩu

Xoài keo là một trong những giống xoài nổi tiếng của Việt Nam, chủ yếu được trồng ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Đồng Tháp, An Giang, Tiền Giang, Bến Tre… Loại xoài này có đặc điểm thịt chắc, vị ngọt thơm và độ Brix cao nên được ưa chuộng trong thị trường nội địa và xuất khẩu quốc tế. Việt Nam đang phát triển mạnh xuất khẩu xoài keo, không chỉ tới thị trường xuất khẩu truyền thống như Trung Quốc mà còn mở rộng sang Hồng Kông, Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu.

Quy trình thu hoạch xoài keo cần tiến hành khi trái chín vừa đúng độ, không quá xanh hay quá chín để đảm bảo chất lượng khi đến tay người tiêu dùng nước ngoài. Sau khi thu hoạch, trái xoài được đưa vào khu vực sơ chế để loại bỏ lớp nhựa mủ, làm sạch và phân loại theo trọng lượng, kích thước. Các tiêu chí này rất quan trọng vì các thị trường nhập khẩu có yêu cầu nghiêm ngặt về kích thước và hình thức trái cây.

ro-dung-xoai.webp


Sau khi sơ chế, xoài keo được đưa vào quy trình đóng gói xuất khẩu chuẩn quốc tế. Quá trình đóng gói phải đảm bảo vệ sinh cao; trái xoài sau khi rửa sạch và sấy khô được sắp xếp cẩn thận theo lưới phân chia để hạn chế va chạm.

Ưu điểm rổ xoài 30Kg nhựa Thành Tâm Plastic

Bên ngoài, trái thường được bao bọc bằng vật liệu hấp thụ sốc hoặc xốp, sau đó đặt vào thùng carton đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Các thùng carton này phải bền, chịu được rung sốc, và ghi rõ mã vùng trồng, ngày thu hoạch, ngày đóng gói, và nơi đóng gói phục vụ truy xuất nguồn gốc.

Cách bảo quản xoài keo đóng hàng Công Xuất Khẩu

Tại một số khu vực, người trồng còn áp dụng quy trình bao trái trên cây (fruit wrapping) để nâng cao chất lượng vỏ và màu sắc xoài keo trước khi thu hoạch. Kỹ thuật này giúp hình thành lớp bảo vệ, giảm tình trạng côn trùng tấn công và hỗ trợ chất lượng quả đẹp hơn trước khi vào giai đoạn đóng gói và bảo quản lạnh. Hoạt động này đang được khuyến khích mạnh ở một số vùng trồng xoài lớn nhằm đáp ứng yêu cầu cao hơn từ thị trường xuất khẩu.

Việc sử dụng rổ nhựa để bảo quản xoài keo trước khi đóng gói container là bước quan trọng trong chuỗi lạnh. Rổ nhựa thoáng khí giúp lưu thông khí tốt, tránh ẩm mốc và giữ cho trái xoài không bị dập nát khi lưu kho hoặc vận chuyển nội địa trước khi xuất khẩu. Những rổ này thường đặt ở kho lạnh chuẩn nhiệt độ 10–13°C để giữ độ tươi, giảm rủi ro chất lượng trước khi đưa vào container lạnh. Cho dù container lạnh chính là môi trường bảo quản tối ưu, bước chuẩn bị trong rổ nhựa là cần thiết để bảo đảm truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng từng lô hàng.

Các loại Sọt nhựa chuyên dụng đóng xoài / trái cây

Một khi xoài keo được đóng gói đầy đủ, các container lạnh (reefer container) được sử dụng để vận chuyển bằng đường biển hoặc đường bộ sang nước nhập khẩu. Việc bảo quản trong container lạnh giúp duy trì nhiệt độ ổn định, thường ở mức 10–14°C đối với xoài tươi, giữ hương vị tự nhiên và kéo dài tuổi thọ vận chuyển. Chất lượng kho lạnh và quy trình vận chuyển theo chuỗi lạnh là yếu tố quyết định thành công của lô hàng xuất khẩu, đặc biệt khi giao dịch với những thị trường khó tính như Trung Quốc và Hàn Quốc.

ro-xoai-minhphong-1.webp


Thị trường Trung Quốc luôn là điểm đến chính của xoài keo Việt Nam, chiếm phần lớn lượng xuất khẩu nhờ cầu tiêu thụ cao và vị trí địa lý thuận lợi. Để xuất khẩu chính ngạch vào Trung Quốc, doanh nghiệp Việt Nam phải đáp ứng nhiều quy định nghiêm ngặt về kiểm dịch thực vật, truy xuất nguồn gốc và hệ thống kho lạnh chuẩn. Các doanh nghiệp cần có mã vùng trồng và cơ sở đóng gói được đăng ký theo quy định của phía Trung Quốc để đảm bảo các lô hàng được thông quan nhanh chóng.
ro-xoai-30kg-den-3.webp

Bên cạnh Trung Quốc, xoài keo Việt Nam còn tiếp cận các thị trường khác như Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga và một số nước châu Âu. Mỗi thị trường có tiêu chuẩn riêng về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, yêu cầu kiểm dịch và chứng nhận an toàn thực phẩm. Do đó, việc đầu tư vào quy trình đóng gói, bảo quản trong rổ nhựa và container lạnh không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu nhập khẩu, mà còn nâng cao uy tín nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Địa chỉ mua rổ đựng xoài
Rổ đựng Xoài tại Tiền Giang
Rổ đựng Xoài tại Đồng Tháp

Tóm lại, để đảm bảo thành công trong xuất khẩu xoài keo tươi, từ khâu thu hoạch, sơ chế, đóng gói tới bảo quản trong rổ nhựa và container lạnh đều cần được thực hiện theo tiêu chuẩn quốc tế. Việc tuân thủ nghiêm ngặt từng bước giúp trái xoài giữ được chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng nước ngoài và mở rộng thị phần cho nông sản Việt Nam.

Xem thêm thông tin về sản phẩm:

Các bài viết liên quan trên Tinhte.vn
 
Địa chỉ
389B Hà Huy Giáp, TPHCM
Số điện thoại
0935125637
Last edited:
Back
Top