Theo tôi, ở đâu có đất + nước ngọt nuôi con gì, trồng cây gì cũng được miễn là biết cách (các chiến sĩ hải quân của chúng ta còn nuôi heo, trồng rau được trên đảo, trên tàu cảnh sát biển mà..).
Các câu hỏi của bạn quá cụ thể nhưng không biết bối cảnh điều kiện của bạn, do đó trả lời bạn sẽ khá là chung chung. Ví dụ, một con bò sữa tốt thì sẽ đắt (45 chai/con) nuôi sẽ tốn kém, đầu tư công sức nhiều nhưng lượng sữa cao. Bò sữa bình thường (26 chai/con), điều kiện nuôi bình thường => sản lượng sữa bình thường. Do đó tùy điều kiện cho phép mà bạn chọn.
Với vấn đề của bạn hỏi, tôi có ý kiến thế này.
1. Quan trọng và có tính quyết định: Nguồn Giống.
Nếu địa phương bạn không có Cty bò sữa tử tế, quy mô vài trăm con trở nên.. tốt nhất bạn nên từ bỏ ý định nuôi bò sữa.
Bò sữa phụ thuộc rất nhiều vào con giống, 12 tháng ròng chăm bẵm từ bê thành bò, nếu bò mà không cho sữa (hoặc sữa ít) thì chỉ có đem thịt cho đỡ tốn cám...Nếu bạn không có nguồn giống ổn định và đáng tin cậy .. sẽ giống như đánh bạc. Chỉ Cty bò sữa lớn mới có đàn bò bố mẹ chuẩn để cho ra bê con chuẩn. Nói ngắn gọn không đáng để mạo hiểm nếu nguồn giống không đáng tin cậy.
2. Bạn cần thời gian tham quan, học học, suy ngẫm, đánh giá, đọc sách, đọc tài liệu.. nói chung cần để mắt tất cả những gì có từ "bò sữa" ở trong đó. Tốt nhất là học hỏi từ nước ngoài bằng cách xem các video clip trên youtube về trang trại bò sữa.., Sử dụng công cụ dịch để đọc tài liệu về bò sữa. Dẫu sao nước ngoài họ đi trước chúng ta hàng trăm năm về bò sữa...Nói ngắn gọn là học từ sự thành công của người khác.
3. Cần đất chuyên canh trồng cỏ (cỏ voi, cỏ VA06..) để giảm chi phí chăn nuôi, chấp nhận lấy công làm lãi.
4. Tốt nhất là nuôi từ bê => bò để bạn có thời gian tiếp xúc, làm quen, quan sát tập tính, gần gũi với con bò sữa của bạn. Và cũng là cơ hội giảm thiểu rủi ro nếu bạn phát hiện điều gì bất thường, bạn có thể bán để gỡ vốn. Nói ngắn gọn, đi từ gốc. Do đó khó có thể biết con bê sẽ có là bò sữa tốt không nếu không kiểm soát được nguồn gốc bố mẹ.
5. Tôn trọng bò, "bạn nuôi bò, bò nuôi bạn", thậm chí phân bò cũng bán được 10K/bao tải 25kg (cho vườn cao su,..) do đó cần chăm sóc bò tốt, có những biện pháp phòng ngừa bệnh tật, dành không gian cho bò + thức ăn, nước uống sạch sẽ.. Nói chung là cần thể hiện sự đầu tư, chăm chút... không được cẩu thả, luời nhác.
Vài dòng chia sẻ, chúc may mắn.
Cong