ĐÔI DÒNG SUY NGHĨ VỀ RAU SẠCH !

Dương

Lữ khách
#21
Các bạn có tin khi hồi tôi còn nhỏ ở quê, rau muống người dân phun thuốc sâu xong chỉ 3 ngày là hái mang bán. Ngoài ra rau ngót, rau cải cũng phải phun nhiều thuốc sâu. Còn mẹ tôi phun 10 ngày mới dám bán thì hoá ra rau lại ko đẹp bằng rau của những người xung quanh nên khó bán. Mặc dù vậy mẹ tôi cũng ko dám thay đổi cách làm vậy vì mẹ hay đi lễ chùa, tin vào nhân - quả. Khi vào SG học tôi được quen một cô bán rau ở chợ Tân Sơn Nhất thì biết thông tin, người tiêu dùng không " mù đâu" , họ ăn rau sạch ( it chất kích thích họ biết liền) vì ăn rau ngon hơn, ngọt hơn, giòn hơn, họ chấp nhận mua giá cao hơn. Hiện tại ở cửa hàng rau của cô cố gắng bán loại rau ko quá xanh mướt, nhìn " xấu xấu" vì cô cho rằng như vậy khả năng là rau sạch.
Theo kinh nghiệm của mẹ mình ở quê thì trồng rau sạch ko quá khó, dùng thuốc trừ sâu cách ly đúng ngày là có rau sạch rùi. Ngoài ra, có chế phẩm sinh học để ủ phân bò, phân gà và các phụ phẩm nông nghiệp tạo ra phân hữu cơ nữa thì rau càng ngon. Hiện tại mình và cô mình đang tìm thuê đất Q 12 để trồng rau và tự bán luôn ở cửa hàng của mình với phương trâm sẽ làm rau sạch. Minh tin là một bộ phận không nhỏ người tiêu dùng châp nhận mua giá cao hơn để có rau sạch. Khi bán được giá cao hơn mình nghĩ không cần dùng chất kích thích để rút ngắn time sinh trưởng của rau làm ji vì làm như vậy rau sẽ ko ngon như đúng đặc tính của nó. Một ví dụ: Nếu bạn ăn lá tía tô ko có chất kích thích sinh trưởng sẽ thấy nó rất thơm, sờ là thấy cứng, cảm giác xác xác, trong khi đó bạn mua tía tô ngoài chợ sẽ thấy lá to hơn nhưng mềm hơn, mỏng hơn, ăn ko thơm bằng loại ko có chất kích thích.
 

ramborong20

Nhà nông nghiệp dư
#22
Đúng rồi bạn ! rau sạch ăn lúc nào cũng ngon hơn nhiều ! nhưng ít ai vượt qua ma lực của đồng tiền mỗi người một tâm hồn mà. Đó là tôi chưa nói đến trái cây, bữa nay qua làm bên cây ăn quả cũng thấy "đắng lòng" lắm.
 

gocnhin95

Thành viên mới
#23
Các bạn có tin khi hồi tôi còn nhỏ ở quê, rau muống người dân phun thuốc sâu xong chỉ 3 ngày là hái mang bán. Ngoài ra rau ngót, rau cải cũng phải phun nhiều thuốc sâu. Còn mẹ tôi phun 10 ngày mới dám bán thì hoá ra rau lại ko đẹp bằng rau của những người xung quanh nên khó bán. Mặc dù vậy mẹ tôi cũng ko dám thay đổi cách làm vậy vì mẹ hay đi lễ chùa, tin vào nhân - quả. Khi vào SG học tôi được quen một cô bán rau ở chợ Tân Sơn Nhất thì biết thông tin, người tiêu dùng không " mù đâu" , họ ăn rau sạch ( it chất kích thích họ biết liền) vì ăn rau ngon hơn, ngọt hơn, giòn hơn, họ chấp nhận mua giá cao hơn. Hiện tại ở cửa hàng rau của cô cố gắng bán loại rau ko quá xanh mướt, nhìn " xấu xấu" vì cô cho rằng như vậy khả năng là rau sạch.
Theo kinh nghiệm của mẹ mình ở quê thì trồng rau sạch ko quá khó, dùng thuốc trừ sâu cách ly đúng ngày là có rau sạch rùi. Ngoài ra, có chế phẩm sinh học để ủ phân bò, phân gà và các phụ phẩm nông nghiệp tạo ra phân hữu cơ nữa thì rau càng ngon. Hiện tại mình và cô mình đang tìm thuê đất Q 12 để trồng rau và tự bán luôn ở cửa hàng của mình với phương trâm sẽ làm rau sạch. Minh tin là một bộ phận không nhỏ người tiêu dùng châp nhận mua giá cao hơn để có rau sạch. Khi bán được giá cao hơn mình nghĩ không cần dùng chất kích thích để rút ngắn time sinh trưởng của rau làm ji vì làm như vậy rau sẽ ko ngon như đúng đặc tính của nó. Một ví dụ: Nếu bạn ăn lá tía tô ko có chất kích thích sinh trưởng sẽ thấy nó rất thơm, sờ là thấy cứng, cảm giác xác xác, trong khi đó bạn mua tía tô ngoài chợ sẽ thấy lá to hơn nhưng mềm hơn, mỏng hơn, ăn ko thơm bằng loại ko có chất kích thích.
Bác nói đúng lắm.

Thực tế ra rau sạch hoàn toàn có thể trồng và bán được, có lãi(do bán giá cao). Nhất là khi đầu tư nhà kính thì mọi chuyện càng đơn giản.

Vấn đề là vì đồng tiền, vì muốn tăng lợi nhuận nên người ta bán thứ rau sạch trá hình.

Cái cấp thiết hiện nay chính là cần một cơ quan kiểm định chất lượng rau, đảm bảo rau sạch đúng là sạch.
 

ramborong20

Nhà nông nghiệp dư
#24
Tôi mới thôi việc, trong lòng đau đáu về quê lập nghiệp, hay ở đâu đó Đồng Nai làm cái trang trại nho nhỏ, nhưng cũng chưa tìm được hướng và chỗ làm thích hợp.
Mới đây làm tại trang trại rau xuất sang eu vậy mà nay phun thuốc mai hái trái, buồn.[DOUBLEPOST=1411821980,1405419127][/DOUBLEPOST]Đau đáu mà có làm được gì đâu, nghĩ mãi mà không có gan làm !
 
Last edited:

Loan Nguyen

Con gái Đất Võ
BQT WEBSITE
#25
Tôi mới thôi việc, trong lòng đau đáu về quê lập nghiệp, hay ở đâu đó Đồng Nai làm cái trang trại nho nhỏ, nhưng cũng chưa tìm được hướng và chỗ làm thích hợp.
Mới đây làm tại trang trại rau xuất sang eu vậy mà nay phun thuốc mai hái trái, buồn.[DOUBLEPOST=1411821980,1405419127][/DOUBLEPOST]Đau đáu mà có làm được gì đâu, nghĩ mãi mà không có gan làm !
EU mà như bạn nói chắc Loan phải tự trồng rau ăn thôi!
 

caymangcut

nông dân miệt vườn
#26
Nghĩ được thì.....mình mới hành động chứ các bác. mình nghĩ nếu đầu tư bài bản, kỷ thuật hiện đại, kết hợp hết chiêu thức PR quảng cáo quảng bá sản phẩm rau sạch theo đúng nghĩa của nó thì thị trường rau sạch mình nghĩ nó còn rất nhiều tiềm năng. Trong nguy hiểm ...luôn có ....cơ hội mà. Vấn đề là phải thay đổi cách suy nghĩ của người tiêu dùng, đâu là rau sạch. Và sạch theo tiêu chí nào. Mình cũng rất quan tâm đến vấn đề này. Nhưng mình nghĩ mãi chưa ra, tại sao các dự án có quy mô lớn về rau sạch luôn chết yểu, có khi mình còn chưa kịp biết thương hiệu của nó. Nếu như vậy, thì có cách nào để có thể làm được một dự án rau sạch vì cộng đồng và cả cộng đồng vì dự án rau sạch ko? Một dự án không người làm chủ (chủ đứng ra lãnh nợ với nhà nước thôi) còn công nhân làm việc có thể tìm tình nguyện viên, mọi thứ đều phải đặt dưới sự giám sát của cả cộng đồng. Làm thì không khó nhưng tiền đâu làm thì mới khó. Một dự án biết chắc là chết thì ai đâu dám đầu tư. Nghĩ nhiều mệt thật, thứ hai tìm người quen ....lên sở nn hỏi thăm coi có lổ hỏng nào....mượn vốn dc ko ....rồi nghĩ tiếp. Lâu lâu...cho em mộng mơ ....với rau sạch xíu. Mong các bác....đừng bằm em.
Lời cuối, xin các bác cho ý kiến là theo các bác thì người tiêu dùng hiện nay sẽ nghĩ như thế nào về một xưởng....sản xuất rau kiểu này?(ảnh của trang: hydroponic american)

 

caymangcut

nông dân miệt vườn
#28
Không mơ mộng đâu anh!
Cái này Agriviet sẽ làm - dự án cộng đồng chẳng hạn!
Dự án cộng đồng thì nên để cộng đồng chung tay làm....mục đích sau cùng của dự án là định nghĩa lại hai từ rau sạch, điều này không khó, nếu có đông người cùng làm, Agriviet làm có thể sẽ thành công về mặt kinh tế hơn là mục đích sau cùng của dự án. Nói đây có vẻ lạc đề với chủ thớt. Để rảnh anh viết bài riêng rồi cùng thảo luận cho vấn đề này.
P/s: một bài nghiêm túc đăng lên Agriviet lúc này thật sự là mạo hiểm.
 

ramborong20

Nhà nông nghiệp dư
#29
Nghĩ được thì.....mình mới hành động chứ các bác. mình nghĩ nếu đầu tư bài bản, kỷ thuật hiện đại, kết hợp hết chiêu thức PR quảng cáo quảng bá sản phẩm rau sạch theo đúng nghĩa của nó thì thị trường rau sạch mình nghĩ nó còn rất nhiều tiềm năng. Trong nguy hiểm ...luôn có ....cơ hội mà. Vấn đề là phải thay đổi cách suy nghĩ của người tiêu dùng, đâu là rau sạch. Và sạch theo tiêu chí nào. Mình cũng rất quan tâm đến vấn đề này. Nhưng mình nghĩ mãi chưa ra, tại sao các dự án có quy mô lớn về rau sạch luôn chết yểu, có khi mình còn chưa kịp biết thương hiệu của nó. Nếu như vậy, thì có cách nào để có thể làm được một dự án rau sạch vì cộng đồng và cả cộng đồng vì dự án rau sạch ko? Một dự án không người làm chủ (chủ đứng ra lãnh nợ với nhà nước thôi) còn công nhân làm việc có thể tìm tình nguyện viên, mọi thứ đều phải đặt dưới sự giám sát của cả cộng đồng. Làm thì không khó nhưng tiền đâu làm thì mới khó. Một dự án biết chắc là chết thì ai đâu dám đầu tư. Nghĩ nhiều mệt thật, thứ hai tìm người quen ....lên sở nn hỏi thăm coi có lổ hỏng nào....mượn vốn dc ko ....rồi nghĩ tiếp. Lâu lâu...cho em mộng mơ ....với rau sạch xíu. Mong các bác....đừng bằm em.
Lời cuối, xin các bác cho ý kiến là theo các bác thì người tiêu dùng hiện nay sẽ nghĩ như thế nào về một xưởng....sản xuất rau kiểu này?(ảnh của trang: hydroponic american)

Trên cái hình của anh là trồng rau thủy canh. Cái này chắc chắn là đầu tư rất cao. Nhà kính đầu tư khá hiện đại. Nhìn là thấy mê rồi, chỉ muốn bay ngay vào đây để học hỏi thôi.[DOUBLEPOST=1411953360,1411953078][/DOUBLEPOST]
Không mơ mộng đâu anh!
Cái này Agriviet sẽ làm - dự án cộng đồng chẳng hạn!
Nếu có mình sẽ là người tham gia đầu tiên. Đang rảnh lắm đang mong muốn lắm.
 

Đỗ Mến

Nhanong.Com
#30
Nhà có đất rộng và muốn tự trồng để không phải mua ở chợ, nhưng mình rút ra một điều là để làm ra được rau sạch giá thành sẽ rất cao.
 

thanglonsach

Nhà nông nghiệp dư
#31
Nhà có đất rộng và muốn tự trồng để không phải mua ở chợ, nhưng mình rút ra một điều là để làm ra được rau sạch giá thành sẽ rất cao.
không hẳn như vậy.nhà mình tự trồng rau ăn đãhơn chục năm nay rồi.chỉ có điều mùa nào rau ấy chứ không trồng trái mùa được .
 

khoai sùng

Thành viên mới
#32
Giờ tôi cũng tự trồng rau. Tôi có nuôi 1 con kỳ đà (cự đà) loại này ăn rau củ quả và tôi thường mua rau cho nó ăn, hôm trước nó bị ung thư chết nên giờ thấy rau chợ không dám ăn.
Lúc mới chết


Tôi muốn biết lí do nên mổ bụng nó, thì ra là có một khối u khổng lồ

Rau nè...ăn đi con...kỳ đà...(chỉ là dĩ vãng)
 

thanglonsach

Nhà nông nghiệp dư
#34
kinh nghiệm mua rau ngoài chợ :
1-mùa nào mua rau loại đó không mua rau trái vụ
2-lúc nào rau nào rẻ nhất thì nên ăn rau đó sẽ an toàn hơn
3-chọn loại rau có màu xanh tự nhiên lá và cọng cứng và dày
 
H

honglevan

Guest
#35
lạ của người việt thích rau sạch nhưng phải rẻ. nằm mà mơ về ngày xưa bao giờ cho đến ngày xưa. thôi chịu khó sản xuất tiền cho mấy ông bs viện k là vừa
 

khanhduy2010

Thành viên mới
#36
Rau sạch cứ giá 20k/kg mà ổn định đầu ra tớ đầu tư ngay quả nhà kính 1000m2 trồng. Dân mình cứ kêu rau bẩn nhưng khí có rau sạch lại chê giá cao. Thế là biết bẩn nhưng giá rẻ ta cứ ăn còn mấy anh rau sạch được thời gian chết ngủm lại quay lại trồng rau bẩn bán . Buồn cho cái sự nghiệp rau sạch.
 

t2kienvn

Lữ khách
#37
đến đc con số đẩy cũng phải trải qua cỡ 5 - 10 năm trong mấy cái hospital. Kệ cứ thanh niên nghiêm túc, không thuốc lá, không rượu chè, không cờ bạc, không gái gú, chỉ hay nói phét như tớ là chuẩn nhất.
Ầy, em nói thật, bác ko thuốc ko rượu ko cờ bạc thì được, chứ ko có "âm dương hòa hợp" là còn nguy hơn cả mấy cái hại kia cộng lại đó :v
 

Phellinus Linteus

Nhà nông nghiệp dư
#38
Ầy, em nói thật, bác ko thuốc ko rượu ko cờ bạc thì được, chứ ko có "âm dương hòa hợp" là còn nguy hơn cả mấy cái hại kia cộng lại đó :v
Bài viết hay. Không may mình tiếp cận hơi chậm mấy bác ạ vì mình mới tập tễnh bước vào nghề nông mà (a new memember of AgriViet network). Mình thấy chủ đề rau sạch được ACE thảo luận sôi nổi quá. Điều đó cho thấy chủ đề "rau sạch" được nhiều người quan tâm, đó là một tín hiệu tích cực cho tương lai.

Nhưng mà mình cũng hơi lăn tăng là khi người ta rêu rao rằng họ đang trồng rau sạch và bán rau sạch. Vậy với vai trò là người tiêu dùng làm sao mình biết đó là rau sạch. Nhiều ACE chia sẽ các cách nhận diện rau sạch, có thể đúng, vì đó là những kinh nghiệm rút ra được. Tuy nhiên, như vậy vẫn chưa đủ (chỉ đánh giá cảm quan). Chúng ta cần có một cái nhìn và đánh giá tổng thể của cả quá trình trồng và tiêu thụ rau sach một cách có hệ thống "tư duy hệ thống". Điều đó có nghĩa là tất cả các mắc xích trong chuỗi từ nuôi trồng đến chế biến và tiêu thụ rau phải đảm bảo sạch và "có thể kiểm chứng được". Tại sao mình nhấn mạnh đến yếu tố "có thể kiểm chứng được" bởi vì khi rau ra chợ/siêu thị/cử hàng được khoát lên mình chiếc áo rau sạch thì rất khó để người tiêu dùng thông thường có thể kiểm chứng được. Tôi đã từng đi chợ/siêu thị/cửa hàng và mua rau sạch, gần như hỏi những chỗ bán tất cả đều khẳng định đó là rau sạch nhưng khi tôi hỏi làm sao để tôi biết đó là rau sạch, họ trả lời yên tâm đi, đảm bảo em chắc chắn đó là rau sạch. Vậy đó, có thế thôi. Nếu mình cảm thấy đủ tự tin thì mua, còn không thì thôi và dĩ nhiên giá bao giờ cũng cao hơn ít nhất gấp đôi so với rau thường.

Vậy có thể thấy rằng hiện nay chủ yếu chúng ta đang mua rau sạch chủ yếu dựa vào niềm tin chứ chưa có một cách thức đủ tin cậy để đưa ra quyết định lựa chọn của mình.chúng. Thiết nghĩ đã đến lúc chúng ta cần phải tự "tiếp cận theo tư duy hệ thống" đối với vấn đề rau sạch.

PS: Bài viết chỉ là ý kiến cá nhân có thể chưa mang tính phổ quát.