KỸ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ TRỨNG THEO HƯỚNG VIETGAP.
Gap là quy trình tiên tiến trong sản xuất nông nghiệp nhằm đạt được năng suất cao, chất lượng tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sản xuất trong môi trường không ô nhiễm. Ở Việt Nam Gap được áp dụng vào năm 2008 khi Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn Việt Nam gọi là VietGap và cho đến nay đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp được công nhận VietGap. Thời gian gần đây chăn nuôi gà theo hướng an toàn VietGap đã giúp nhiều hộ chăn nuôi giảm được chi phí và rủi ro về dịch bệnh, đảm bảo các an toàn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Hơn nữa, nuôi gà theo hướng VietGap sẽ giúp đàn gà sinh trưởng, phát triển theo chiều hướng tốt. Trong phạm vi bài viết hôm nay, tôi gửi đến các bạn kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap để bạn có thể áp dụng nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và an toàn hơn.
Kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng bao gồm các giai đoạn:
1. Thiết kế chuồng trại
Việc bố trí chuồng gà cần phải tuân theo nguyên tắc khoa học nhất định. Theo thứ tự từ ngoài nhìn vào, chuồng gà gồm có ba khu được ngăn cách với nhau bởi hàng gạch gồm Khu hành chính, Vùng đệm, Khu nuôi gà. Giữa khu hành chính và vùng đệm cần có nhà sát trùng.
Một điều cần lưu ý và chuồng trại phải cách xa đường giao thông, khu dân cư, bệnh viện, trường học, khu chăn nuôi khác. Tùy thuộc quy mô và điều kiện chăn nuôi có thể thiết kế chuồng hở hoặc chuồng kín cho phù hợp.
2. Con giống và quản lý giống
Con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp giấy phép sản xuất. Chất lượng con giống phải đảm bảo theo đúng quy định hiện hành.
3. Quản lý thức ăn và nước uống
- Kiểm tra các thông tin khi giao nhận nguyên liệu, thức ăn hổn hợp đảm bảo nguyên liệu sử dụng có chất lượng tốt. Nguyên liệu và thức ăn thành phẩm khi nhập kho bảo quản phải đảm bảo ẩm độ.
- Thức ăn phối trộn phải phù hợp với từng giai đoạn và lứa tuổi của gà.
- Nguồn nước phải sạch và theo tiêu chuẩn hiện hành.
- Kiểm tra thường xuyên hệ thống cấp nước gồm bồn chứa nước, ống dẫn, máng uống, núm uống.
- Nước vệ sinh có thể sử dụng nước máy, nước giếng khoan, nước giếng khơi không được sử dụng nước ao và nước thải.
- Nước rửa chuồng, vệ sinh được thiết kế cho chảy thẳng vào hệ thống xử lý nước thải không được cho chảy ngang qua các chuồng khác.
4. Chăm sóc
Giai đoạn gà từ 0-9 tuần tuổi.
- Thứ ăn đã trộn không quá 5 ngày
- Cho ăn ngô nghiền trong 1 ngày đầu để gà tiêu hết túi lòng đỏ.
- Cho gà ăn tự do cả ngày và đêm.
- Cho uống nước sạch, nên pha thêm Vitamin C, B và đường Gluco
- Cung cấp đủ ánh sáng để gà ăn, uống.
- Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh được nhiệt độ trong chuồng cho thích hợp
- Phun thuốc khử trùng xung quanh khu vực theo định kỳ. Tiêm vắc xin cho gà theo lịch.
Giai đoạn từ 10-19 tuần tuổi
- Hạn chế số lượng thức ăn hàng ngày từ 7 tuần tuổi, khống chế thức ăn để gà đạt khối lượng chuẩn theo từng giống.
- Giai đoạn này cần ánh sáng tự nhiên
- Quan sát theo dõi đàn gà hàng ngày để có biện pháp can thiệp kịp thợi, đồng thời biết được thời điểm gà đẻ bói để điều chỉnh phương pháp chăm sóc phù hợp.
- Phân loại đàn gà theo khối lượng lúc 9 tuần và 20 tuần để đạt độ đồng đều.
- Tiến hành chọn giống, lựa chọn những con gà tốt nhất để cho sang gà đẻ. Lưu ý nên chọn gà lúc trời mát.
- Định kỳ phun thuốc khử trùng khu vực chăn nuôi.
- Thường xuyên vệ sinh máng ăn, máng uống.
- Tiêm phòng vắc xin cho gà theo lịch.
Giai đoạn 20 tuần tuổi trở đi
- Cho ăn theo tỷ lệ đẻ của đàn gà và theo giống gà.
- Có chế độ chiếu sáng ổn định 14-16 giờ/ngày.
- Chọn gà lên đẻ có ngoại hình phát dục tốt.
- Lựa chọn mật độ nuôi hợp lý.
- Ổ đẻ phải được phân bố đều trong chuồng.
- Quan sát theo dõi đàn gà từng ngày.
Lưu ý phải có sổ ghi chép công việc hàng ngày./.
Để hiểu rõ hơn về kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap, hãy liên hệ với chúng tôi- Công ty TNHH Tư vấn và Đào tạo Chất Lượng Việt sẽ hỗ trợ bạn tư vấn đầy đủ hơn về kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap, quy trình để được cấp giấy chứng nhận VietGap/GlobalGap và các dịch vụ chứng nhận khác.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Số điện thoại: 0121 463 9767 (Ms. Ngoc)
Email:minhngoc.chatluongviet@gmail.com
Web: http://chatluongviet.org/tin-tuc-xem/52/chan-nuoi-ga-de-theo-huong-vietgap
Gap là quy trình tiên tiến trong sản xuất nông nghiệp nhằm đạt được năng suất cao, chất lượng tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sản xuất trong môi trường không ô nhiễm. Ở Việt Nam Gap được áp dụng vào năm 2008 khi Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn Việt Nam gọi là VietGap và cho đến nay đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp được công nhận VietGap. Thời gian gần đây chăn nuôi gà theo hướng an toàn VietGap đã giúp nhiều hộ chăn nuôi giảm được chi phí và rủi ro về dịch bệnh, đảm bảo các an toàn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Hơn nữa, nuôi gà theo hướng VietGap sẽ giúp đàn gà sinh trưởng, phát triển theo chiều hướng tốt. Trong phạm vi bài viết hôm nay, tôi gửi đến các bạn kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap để bạn có thể áp dụng nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng và an toàn hơn.
Kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng bao gồm các giai đoạn:
1. Thiết kế chuồng trại
Việc bố trí chuồng gà cần phải tuân theo nguyên tắc khoa học nhất định. Theo thứ tự từ ngoài nhìn vào, chuồng gà gồm có ba khu được ngăn cách với nhau bởi hàng gạch gồm Khu hành chính, Vùng đệm, Khu nuôi gà. Giữa khu hành chính và vùng đệm cần có nhà sát trùng.
Một điều cần lưu ý và chuồng trại phải cách xa đường giao thông, khu dân cư, bệnh viện, trường học, khu chăn nuôi khác. Tùy thuộc quy mô và điều kiện chăn nuôi có thể thiết kế chuồng hở hoặc chuồng kín cho phù hợp.
2. Con giống và quản lý giống
Con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp giấy phép sản xuất. Chất lượng con giống phải đảm bảo theo đúng quy định hiện hành.
3. Quản lý thức ăn và nước uống
- Kiểm tra các thông tin khi giao nhận nguyên liệu, thức ăn hổn hợp đảm bảo nguyên liệu sử dụng có chất lượng tốt. Nguyên liệu và thức ăn thành phẩm khi nhập kho bảo quản phải đảm bảo ẩm độ.
- Thức ăn phối trộn phải phù hợp với từng giai đoạn và lứa tuổi của gà.
- Nguồn nước phải sạch và theo tiêu chuẩn hiện hành.
- Kiểm tra thường xuyên hệ thống cấp nước gồm bồn chứa nước, ống dẫn, máng uống, núm uống.
- Nước vệ sinh có thể sử dụng nước máy, nước giếng khoan, nước giếng khơi không được sử dụng nước ao và nước thải.
- Nước rửa chuồng, vệ sinh được thiết kế cho chảy thẳng vào hệ thống xử lý nước thải không được cho chảy ngang qua các chuồng khác.
4. Chăm sóc
Giai đoạn gà từ 0-9 tuần tuổi.
- Thứ ăn đã trộn không quá 5 ngày
- Cho ăn ngô nghiền trong 1 ngày đầu để gà tiêu hết túi lòng đỏ.
- Cho gà ăn tự do cả ngày và đêm.
- Cho uống nước sạch, nên pha thêm Vitamin C, B và đường Gluco
- Cung cấp đủ ánh sáng để gà ăn, uống.
- Thường xuyên quan sát đàn gà để điều chỉnh được nhiệt độ trong chuồng cho thích hợp
- Phun thuốc khử trùng xung quanh khu vực theo định kỳ. Tiêm vắc xin cho gà theo lịch.
Giai đoạn từ 10-19 tuần tuổi
- Hạn chế số lượng thức ăn hàng ngày từ 7 tuần tuổi, khống chế thức ăn để gà đạt khối lượng chuẩn theo từng giống.
- Giai đoạn này cần ánh sáng tự nhiên
- Quan sát theo dõi đàn gà hàng ngày để có biện pháp can thiệp kịp thợi, đồng thời biết được thời điểm gà đẻ bói để điều chỉnh phương pháp chăm sóc phù hợp.
- Phân loại đàn gà theo khối lượng lúc 9 tuần và 20 tuần để đạt độ đồng đều.
- Tiến hành chọn giống, lựa chọn những con gà tốt nhất để cho sang gà đẻ. Lưu ý nên chọn gà lúc trời mát.
- Định kỳ phun thuốc khử trùng khu vực chăn nuôi.
- Thường xuyên vệ sinh máng ăn, máng uống.
- Tiêm phòng vắc xin cho gà theo lịch.
Giai đoạn 20 tuần tuổi trở đi
- Cho ăn theo tỷ lệ đẻ của đàn gà và theo giống gà.
- Có chế độ chiếu sáng ổn định 14-16 giờ/ngày.
- Chọn gà lên đẻ có ngoại hình phát dục tốt.
- Lựa chọn mật độ nuôi hợp lý.
- Ổ đẻ phải được phân bố đều trong chuồng.
- Quan sát theo dõi đàn gà từng ngày.
Lưu ý phải có sổ ghi chép công việc hàng ngày./.
Để hiểu rõ hơn về kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap, hãy liên hệ với chúng tôi- Công ty TNHH Tư vấn và Đào tạo Chất Lượng Việt sẽ hỗ trợ bạn tư vấn đầy đủ hơn về kỹ thuật nuôi gà đẻ trứng theo hướng VietGap, quy trình để được cấp giấy chứng nhận VietGap/GlobalGap và các dịch vụ chứng nhận khác.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Số điện thoại: 0121 463 9767 (Ms. Ngoc)
Email:minhngoc.chatluongviet@gmail.com
Web: http://chatluongviet.org/tin-tuc-xem/52/chan-nuoi-ga-de-theo-huong-vietgap
