Kỹ thuật trồng cây thần kỳ

caythanky · 25/6/12

Hiện vườn nhà mình đang trồng giống cây " Cây Thần Kỳ" được nhiều năm muốn chia sẻ kinh nghiệm với những ai thích giống cây mới có thể liên lạc với mình theo số: 0985 324 662.
TÊN KHOA HỌC : Synsepalum dulcificum
TÊN TIẾNG ANH : Miracle fruit
TẠI VIỆT NAM : Cây thần kỳ
Năm 1725, nhà thám hiểm người Pháp tên là Des Marchais khảo sát và viết về tập tục kỳ lạ của thổ dân vùng tây châu Phi. Thức ăn của họ đều rất chua và không hề có đường. Tuy nhiên, sau khi nhai một loại trái cây có màu đỏ thì các vị chua này trở nên ngọt lịm mà không cần phải bỏ thêm đường.
Cây Thần Kỳ là cây tiểu mộc, có thể cao đến 4 mét sau 10 năm, trồng thích hợp ở vùng nhiệt đới ẩm .
Sở dĩ cây được gọi là Thần Kỳ là vì trái của nó khi nếm sẽ làm cho các vị chua, đắng của cam, chanh, hay bất cứ thứ quả gì, đều bị biến đổi thành vị ngọt; tên địa phương của cây là taami, asaa và ledidi. Thành phần chính của cây là miraculin.
Miraculin được dự đoán sẽ chiếm lĩnh thị trường trong tương lai như chất tạo ngọt không sinh năng lượng (calorie), để dùng trong công nghiệp thực phẩm thay thế cho các chất tạo ngọt nhân tạo nhiều độc hại, và có thể ứng dụng phòng một số bệnh như tiểu đường, giảm cân.
Tác dụng làm ngọt có thể kéo dài khoảng hơn một giờ và sẽ biến mất nhanh chóng, nếu uống ngụm trà nóng. Vì miraculin không tạo ra năng lượng (calorie) và là hợp chất tạo vị ngọt thiên nhiên nên nó được thổ dân châu Phi dùng từ nhiều trăm năm nay. Nhiều nhà sản xuất kỳ vọng nó được ứng dụng rộng rãi để chữa nhiều bệnh cần sử dụng các chất tạo ngọt tổng hợp và tránh dùng saccaroz (đường mía) như bệnh tiểu đường, bệnh béo phì…
Hiện tại, chỉ có Nhật Bản đang dự kiến đưa việc sử dụng Miraculin trong thực phẩm công nghiệp
Cây Thần Kỳ ở Việt Nam hiện được sử dụng chủ yếu để làm cảnh thay vì làm thuốc hay thực phẩm chức năng. Mỹ sử dụng và trồng cây Thần Kỳ nằm trong lĩnh vực cây cảnh tại nước này.
Ngay từ thập niên 70 của thế kỷ 20, các nhà nghiên cứu như Linda Bartoshuk, Phòng Thí nghiệm Quân đội &Hải quân Mỹ (U.S. Navy and Army Labs) đã nghiên cứu cây Thần Kỳ. Giờ đây, Trung tâm Mùi vị của Đại học Florida (University of Florida’s Center for Smell) cũng bắt tay tìm hiểu đặc tính kỳ diệu của chất miraculin trong cây Thần Kỳ.
Nay, họ đã biết khá rõ cơ chế của miraculin, theo đó, khi các chất chua đi vào miệng, các phân tử đường sẽ gắn các điểm ngọt lên các đầu gai của lưỡi. Quá trình này, nếu được chứng minh là đúng bằng nhiều nghiên cứu kỹ lưỡng hơn, sẽ được sử dụng trước hết cho người bị tiểu đường và béo phì. Chất miraculin tự nhiên kia sẽ giúp họ chống lại cảm giác thèm ngọt và giúp điều hòa tình trạng thừa cân.
GIÚP BỆNH NHÂN ĂN NGON MIỆNG HƠN
Bác sỹ Mike Cusnir, nhà nghiên cứu và là chuyên gia ung thư tại Trung tâm Y khoa Mount Sinai, cho hay chán ăn khiến bệnh nhân càng sụt cân, càng suy dinh dưỡng, làm giảm khả năng của hệ miễn dịch và chức năng cân bằng điện giải của cơ thể. Nhưng sau khi sử dụng trái thần hiệu quả trong việc khôi phục cảm giác ăn ngon cho bệnh nhân ung thư. Các gai vị giác trên lưỡi của bệnh nhân ung thư bị tổn thương nặng nề khi điều trị hóa chất khiến họ chán ăn.

vuadui · 25/6/12

cây này hay thế.

maiphuongkhiet · 26/6/12

Chỉ có giới thiệu chứ không thấy Kỹ thuật trồng cây thần kỳ như thế nào?

Phụng-Điên · 26/6/12

maiphuongkhiet đã viết:
Chỉ có giới thiệu chứ không thấy Kỹ thuật trồng cây thần kỳ như thế nào?

<!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w

unctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w

oNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w

ontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w

ontVertAlignCellWithSp/> <w

ontBreakConstrainedForcedTables/> <w

ontVertAlignInTxbx/> <w:Word11KerningPairs/> <w:CachedColBalance/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> <m:brkBinSub m:val="--"/> <m:smallFrac m:val="off"/> <m:dispDef/> <m:lMargin m:val="0"/> <m:rMargin m:val="0"/> <m:defJc m:val="centerGroup"/> <m:wrapIndent m:val="1440"/> <m:intLim m:val="subSup"/> <m:naryLim m:val="undOvr"/> </m:mathPr></w:WordDocument> </xml><![endif]--> Cây này trông đâu có khó, gieo hột là nó mọc. nhà tôi có vài cây
Tưới nhiều tưới ít nó vẫn sống phân đầy đủ thì nó lớn nhanh..ít phân bỏ bê rồi quên luôn, nó vẫn sống

Hơn 50 năm về trước, khi còn nhỏ tôi vẫn hay vào rừng hái trái 1 cây mà trái nó giống như trái táo nhỏ màu xanh…ăn vào chua và chát,,,nhưng sau đó vài chục giây, trong miệng bỗng nhiên ngọt…nuốt nước miếng cũng thấy ngọt như đường, cây này không thấy ai nói tới

Thế mới biết cái gì ngoại nhập cũng có lợi thế hơn

baby_plm · 26/6/12

nghe bác tả như vậy thì nếu bác tìm lại được cái cây đó và nhân giống lên để bán chắc cũng ko thua gì cây thần kỳ đâu.
Chắc tại ngày xưa ở vn không nhiều người bị tiểu đường và cũng ko thừa tiền + sợ chết như hiện nay.

---------------

Tí nữa quên: Chính thức chuyển bài viết này vào box mua bán + ban 1 tháng đối với chủ topic.

tracryum · 27/6/12

Thật ra cây này không có tác dụng chữa bệnh,vì cơ chế của bệnh tiểu đường và trái thần kỳ khác nhau.Người thèm ngọt chắc gì họ chỉ uống nước chanh.Mà trái này tôi đã thử nghiệm,chỉ có tác dụng với vị chua,còn vị đắng của cà phê,vị cay của ớt...vẫn còn y nguyên.

Kỹ thuật trồng cây thần kỳ

caythanky

Guest

vuadui

Guest

maiphuongkhiet

Guest

Phụng-Điên

Guest

baby_plm

nông dân làm biếng

tracryum

Chia sẽ

Quảng cáo