LÀM DƯA GIÁ NHANH

  • Thread starter hoangthem
  • Ngày gửi
H

hoangthem

Lữ khách
#1
Vị chua dịu của CACH LAM DUA GIA giúp kích thích vị giác và nhờ đó mà trung hòa bớt vị mặn của các món kho, lại cung cấp nhiều chất xơ nữa đó.

Nguyên liệu:

- 200g giá

- 1/2 củ cà rốt (khoảng 30g)

- 30g hẹ

Cách làm:

Bước 1: Hẹ rửa sạch, cắt khúc.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-01.JPG&hash=8c698b3c0788af939cacd7f5ea18e96d


Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-02.JPG&hash=5e27910bc2eed6132ce2e39b071540b0


Giá rửa sạch.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-03.JPG&hash=c7421e8880760f14cd2c6173d289474b


Bước 2: Nước ngâm: 250ml nước chín, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, khuấy tan, nêm thấy vị lợ lợ, nhàn nhạt.


Bước 4: Cho giá, hẹ, cà rốt vào nước ngâm, trộn đều. Đậy lại. Để nửa ngày hoặc 1 ngày là chua vừa ăn.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-05.JPG&hash=b1156b07bf19e51110afd8aea01b3818


Nếu muốn nhanh ăn được thì trộn dưa đều, khi dọn ra thì rưới thêm ít dấm cho có vị chua nhẹ.Cách làm dưa giá đơn giản, nhanh ăn được hơn các loại dưa muối khác, dùng kèm với các món kho (thịt kho, cá kho) rất hợp, kích thích vị giác, cung cấp chất xơ và cân bằng vị mặn đậm đà của món kho.

proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-06.JPG&hash=ff7939c127cceb602b46ee89f9683d73


XEM THÊM : MON NGON MOI NGAY


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fanh.eva.vn%2Fupload%2F4-2013%2Fimages%2F2013-11-07%2F1383786189-07.JPG&hash=503f8aabdb8edf65858c8da82cbb7b41


Chúc các thành công và ngon miệng với món dưa giá nhé!
 

Quảng cáo

Top