HIỆN TẠI EM ĐANG CÓ 1 SỐ VỐN VÀ MUỐN ĐẦU TƯ VÀO NUÔI NHÍM, NHƯNG SAU KHI ĐỌC CÁC BÀI TRONG DIỄN DÀN THÌ THẤY NUÔI NHÍM HIỆN NAY RẤT PHỔ BIẾN. TRONG LÒNG CÓ CHÚT LO LẮNG LÀ KHÔNG BIẾT NUÔI HAY KHÔNG. NHỜ CÁC ANH CHỊ TRONG DIỄN ĐÀN GÓP Ý DÙM CÓ NÊN NUÔI NHÍM TRONG THỜI ĐIỂM NÀY HAY KHÔNG??:wacko:
Tôi đồ rằng sau khi đọc 5 trang ý kiến trên đây thì chủ topic cũng đang rất đau đầu. Tôi không biết ý kiến của tôi có làm bạn chấm dứt được đau dầu hay không, nhưng nếu làm bạn đau dầu thêm thì cũng đừng trách tôi nhé, vì đó không phải là ý định của tôi.
Đầu tiên, bạn phải xác định mục đích mà bạn định nuôi.
Nếu là nuôi chơi như là một thú vui, thì cứ nuôi, không phải nghĩ nhiều. Có người thích đá bóng, người thích cầu lông, người thích cây cảnh, mình thích nuôi nhím cũng không có gì sai cả nên ...vô tư đi.
Nếu bạn định nuôi để kinh doanh, thì bạn phải xem bạn sẽ tiêu thụ sản phẩm như thế nào. Tham khảo thị trường và quan trọng là đánh giá khả năng tiêu thụ của chính bạn vì cái này có thể khác nhau rất nhiều giữa các chủ trại, giữa các địa phương nữa. Cái này đối với người mới vào nghề là hơi khó, nên mọi người thường tham khảo những người đi trước. Khi đó bạn sẽ thấy rằng phần lớn những người đã và đang nuôi nhím đều đang hoặc là gặp khó khăn trong tiêu thụ nhím, hoặc là đang giữ nhím lại không bán ra để chờ giá lên. Dù họ nói theo cách nào thì cũng đều phản ánh một thực tế là tiêu thụ nhím không còn nhanh và mạnh và được giá như trước.
Vậy là bạn đã có thông tin về giá cả thị trường và tốc độ tiêu thụ. Dù là thông tin không được tích cực cho lắm, nhưng bạn cũng chưa nên quyết định vội. Bạn hãy lập một bảng tính chi phí đầu tư, dự trù doanh số bán ra dựa trên cơ sở các thông tin bạn thu thập được, nếu cẩn thận thì làm một vài phương án: giá trong tương lai như hiện tại, thấp hơn hiện tại, cao hơn hiện tại...vv, trên cơ sở đó đánh giá khả năng sinh lời. Nếu thấy khả năng sinh lời là cao hơn hoặc bằng khả năng sinh lời mà bạn mong đợi, thì bạn nên nuôi, chứ hỏi người khác thì khó lắm, vì bác anhmytran sẽ mong đợi mức độ sinh lời khác với tôi, khác với bạn.
Cũng cần nhớ rằng tất cả những bảng tính đó, dù đã được lập cẩn thận đến đâu, cũng vẫn là ...đếm cua trong lỗ thôi. Có rất nhiều yếu tố có thể làm cho kết quả không như dự tính. Nếu kết quả tốt hơn dự tính, thì bạn là lucky man, nên đăng cai một buổi off-line cho diễn đàn. Nhưng nếu mà kết quả xấu hơn dự tính thì sao? Bạn phải xem nếu kết quả xấu hơn dự tính thì khả năng chịu đựng của bạn đến đâu, sẽ ảnh hưởng thế nào đến cuộc sống của bạn.
Và cuối cùng, đó sẽ là quyết định của bạn. Chúc bạn thành công dù quyết định có nuôi nhím hay không.
--------
Riêng con Nhím, tôi đă ăn thịt nó rồi, ở huyện Ngân Sơn,
mùa hè năm 1974. Thịt nó làm sao sánh với thịt lợn được?
Cách đây khoảng 6-7 năm tôi đi Tam Đảo, vào nhà hàng gọi đĩa thịt nhím, không biết có phải nhím hay không nhưng con vật bị săn bằng đạn chì, ăn vài miếng rồi mới phát hiện ra vẫn còn đầy hạt chì trong thịt, không dám ăn nữa, mất cả cảm giác ngon.
Tết vừa rồi thì ông anh đồng hao nuôi nhím mổ một con cả nhà cùng ăn, thịt tươi lại ăn ngay nên thấy rất ngon. Tôi thuộc diện "thực bất tri kì vị" nên cũng không khẳng định được là ngon như thế nào, nhưng cảm giác là ngon hơn thịt lợn. Có thể do lạ mà thấy ngon. Nhưng mà da nó thì rất cứng, không nhai được, không như bì lợn.
Còn theo sách vở thì thịt nhím tốt hơn thịt lợn vì ít cholesteron.
Nếu có điều kiện và giá nhím giống xuống hơn chút nữa, chắc tôi cũng sẽ nuôi vài cặp, thỉnh thoảng thịt một con ăn cũng hay.
