Những công dụng tuyệt vời mà hạt chia mang lại

Hạt chia không chỉ là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
[caption id="attachment_557" align="aligncenter" width="275"] Những công dụng tuyệt vời mà hạt chia mang lại[/caption]

Hạt chia là gì ?​

Hạt chia (tên khoa học: Salvia hispanica) là loại hạt nhỏ màu đen hoặc trắng, có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Chúng được biết đến như một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Một số công dụng chính của hạt chia​

1. Giàu chất xơ: Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột.
2. Nguồn omega-3: Hạt chia là một trong những nguồn giàu omega-3 dự phòng. Omega-3 là axit béo không bão hòa thiết yếu cho sự phát triển não bộ, hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm nguy cơ viêm nhiễm.
3. Cung cấp protein: Mặc dù không chứa nhiều protein so với các loại hạt khác, nhưng chúng vẫn cung cấp một lượng protein có giá trị cho cơ thể, đặc biệt là cho người ăn chay.
4. Giảm cân và kiểm soát cân nặng: Do khả năng hấp thụ nước và tạo cảm giác no lâu, có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát calo vào cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
5. Cung cấp năng lượng kéo dài: Nhờ vào hàm lượng chất xơ và carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng ổn định và kéo dài suốt thời gian dài, phù hợp cho các hoạt động thể lực và tinh thần.
6. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Omega-3 giúp giảm cholesterol và huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
7. Giúp làm dịu viêm: có tính kháng viêm, giúp làm dịu các triệu chứng viêm khớp và các bệnh viêm nhiễm khác.
8. Bảo vệ sức khỏe xương: giàu canxi, magiê và khoáng chất khác, làm tăng độ cứng của xương và ngăn ngừa loãng xương.
9. Tăng cường sức đề kháng: Nhờ vào các chất chống oxy hóa và vitamin, hạt chia giúp củng cố hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.
10. Hỗ trợ sức khỏe tâm lý: Các axit amin trong hạt chia giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Để tận dụng các lợi ích này, bạn có thể thêm vào các món ăn như sữa chua, sinh tố, salad, hoặc dùng trực tiếp như một loại ngũ cốc. Hạt chia không chỉ là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Cách sử dụng hạt chia:​

• Có thể được sử dụng trực tiếp hoặc thêm vào các món ăn, thức uống như:
  • Ngâm với nước hoặc sữa để tạo thành pudding chia.
  • Thêm hạt chia vào sinh tố, smoothie, salad, súp, ngũ cốc.
  • Rắc lên bánh mì, trái cây, yogurt.
  • Sử dụng để làm bánh, muffin, granola.

Kết luận​

Trên đây là tổng hợp những công dụng của hạt chia mang lại cho sức khỏe mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Hãy lựa chọn cho mình những hạt chia phù hợp phù hợp với mình sử dụng.

Nếu bạn phân vân về nơi mua hạt chia uy tín thì hãy tham khảo các sản phẩm của Yumsstore nhé. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.