Bán thịt Trâu khô gác bếp Điện Biên

  • Thread starter hope_vn
  • Ngày gửi
hope_vn

hope_vn

Thành viên mới
#1
liên hệ : 09..6588.6587
Giá bán: 950,000 VNĐ

- Trâu khô gác bếp là một món ăn mà chỉ khách quý đến thăm nhà mới được gia chủ bỏ ra để đãi khách.
- Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Thịt trâu được lọc hết gân (nếu có), lọc sạch bạc nhạc, sau đó thái miếng dọc thớ rộng khoảng 7-8 cm, dài khoảng 15 cm, dày khoảng 2-3 cm, dần cho thật mềm. Người ta băm nhỏ sả, gừng, tỏi, ớt khô, hạt mắc khén (một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc) giã nhỏ trộn đều, ướp thịt trâu với hỗn hợp gia vị đó, sao cho vừa đủ. Các gia vị này thậm chí còn thấy nguyên trên từng thanh thịt. Món ăn được chế biến hoàn toàn tự nhiên, không hề mang chất bảo quản nhưng có thể để dự trữ lâu trong ngăn đá tủ lạnh, ăn kèm với tương ớt, nhâm nhi với r*** hoặc bia trong ngày Lễ, Tết …… thì tuyệt, hoặc ăn cùng cơm nếp thì cũng thật hoàn hảo…
- Tẩm ướp gia vị tự nhiên: đặc biệt là Mắc Kén (một loại Tiêu rừng ở vùng cao) và hương vị khói thơm đặc trưng, tạo ấn tượng khó quên khi đã dùng sản phẩm.

* Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, được trong khoảng 02 tháng khi hút chân không. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.

=> Trước khi ăn: nên bỏ vào lò vi sóng khoảng 2' - 5' ; hoặc dùng chảo khô đảo nóng cho bay hơi nước để thịt mềm, tạo mùi thơm. Sau đó, xé nhỏ theo chiều thớ thịt ăn sẽ rất hấp dẫn
 

hope_vn

hope_vn

Thành viên mới
#2
--> 09.6588.6587 chuyên cây thuốc nam. rượu san lùng. bắc hà. rượu táo mèo.chuối hột
lợn cắp nách.. thịt trâu gách bếp.mật ong rừng.chim cảnh . chó săn
 
Thichnuoithu

Thichnuoithu

Có kinh nghiệm
#3
Hồi Tết được chú em cho mấy cân trâu gác bếp, khá ngon ! Giờ mới biết giá cũng khá cao.
 
hope_vn

hope_vn

Thành viên mới
#4
.................................................................
Hồi Tết được chú em cho mấy cân trâu gác bếp, khá ngon ! Giờ mới biết giá cũng khá cao.
>:p
một lần tầm cẩu
có vài pick phong cảnh và mấy chú cún lai cho các bác chiêm ngưỡng
em không biết mấy em ýh lai kiểu gì nhưng lạ mắt và rất thích săn đuổi chuột.. bọ bay.. cánh cam.. mối .. gián ... kiến săn hết
bác nào muốn mang em nó về làm bạn thì pm em nhé
Ps: giá chó cỏ ạk
:">:">:">:">:">:">
proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2F50wfabk1r%2Faaaaaaaaa.jpg&hash=316904762c6c5f46aa8090d96dafcd0f


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fl7y4cn1of%2Faaaaaaaaa_1.jpg&hash=3ac73dc22888821cbf354c5b865586cc


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fz2wev3w3j%2Faaaaaaaaa_2.jpg&hash=76b63df4753555996dba869f7e7cf97f


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fjvl0ohtmn%2Faaaaaaaaa_3.jpg&hash=e161656305f2ac307c928a84d2054223


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fbfvg6zqrj%2Faaaaaaaaa_4.jpg&hash=e689ca78715191bea55fc9a879e44d3c


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fq0cj1tlq7%2Faaaaaaaaa_5.jpg&hash=5608297e18f7c30a7f736313623eeba0


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2F5viywcrwf%2Faaaaaaaaa_6.jpg&hash=2bd990ee1fae04d45fd0434c4b0e1b89


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Ffesnptfen%2Faaaaaaaaa_7.jpg&hash=e8dcc4550fbd64fbae1e5de873969292


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fpenk5pqnz%2Faaaaaaaaa_8.jpg&hash=a78ecc63187402d784d898ba7aca688c


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fiph0pp5bz%2Faaaaaaaaa_9.jpg&hash=798a115f12d4c5ddb3bc39fa2aa9dd5e


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Ftqc5upxkv%2Faaaaaaaaa_10.jpg&hash=8cacb3a28e29eb1137a3f0a3b1f192ff


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Feiw6ad5q7%2Faaaaaaaaa_11.jpg&hash=d46fc7023e02e753a5a05d64757b8a08


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Fbq7k42urj%2Faaaaaaaaa_12.jpg&hash=eae5a6d04ee5b7c2cc59b25c8529c030


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2Ftvkii4u9r%2Faaaaaaaaa_13.jpg&hash=0504ce589b48db7b12b8e4c6d13098d3


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs3.postimg.org%2F9a5qq8cov%2FH_nh0312.jpg&hash=4fed1261a42571af8fb005f8a9d6900c
em trắng đực
proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs13.postimg.org%2Fmimuw7vxv%2FAgriviet_Com_trang.jpg&hash=0cd87965aea2cfde052e09cc02cfcffe


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs13.postimg.org%2F4h3pyf1wz%2FAgriviet_Com_trang_1.jpg&hash=300d0779b47081f5ab3aa20144cc78fd


proxy.php?image=http%3A%2F%2Fs13.postimg.org%2F3suvfh377%2FAgriviet_Com_trang_4.jpg&hash=c6d3eff4b339830c179d5d45bc0975d3
 

Đối tác



Top