Trồng rau hữu cơ thật đơn giản

Sau 2 năm vật lộn với rau sạch. Bắt đầu từ thủy canh rau muống đến nay đã bước đầu thành công với rau hữu cơ.
Chia sẻ với mọi người một số hình ảnh

1. Vườn rau cải giữa mùa hè nắng gắt ở Hà Nội Lớp đất trồng chỉ 5-10cm, phía dưới là cát. Hệ thống tưới tự động phun mưa

2. Chuẩn bị nguyên liệu xử lý đất

3. Ủ cải tạo đất từ đất thit đào hồ cá KOI, đất ủ lên mốc trắng như tuyết

4. Rau muống thổ canh tốt không kém thủy canh đây bác Thủy Canh ơi

5. Cận cảnh cây cải mơ

5 Hồ cá koi ngồi ngắm mỗi khi giải lao. Cá nuôi bằng ấu trùng RLD

 

[phatpro1991]

Bác có thể chia sẻ cách trồng rau thủy canh hồi lưu bằng phân hưu cơ không bác...

 

[Thuy-canh]

Chà Quang! Đọc một mạch từ đầu, thích quá Quang ơi!
Ngoài Bắc đang mưa gió, mấy khu vườn của Quang thế nào?
Thân.

 

[Sinh ra từ làng quê 89]

Xin phép cho tôi hỏi. Mô hình nhà kính đó diện tích bao nhiêu và chi phí thế nào đc ko ạạ. Thanks!

 

[AQ101]

Chà Quang! Đọc một mạch từ đầu, thích quá Quang ơi!
Ngoài Bắc đang mưa gió, mấy khu vườn của Quang thế nào?
Thân.

Vườn em vẫn đang xanh tốt, trời đang nóng dữ mà rau nó cứ lên ào ào bác à. Bác còn ở VN không?

Xin phép cho tôi hỏi. Mô hình nhà kính đó diện tích bao nhiêu và chi phí thế nào đc ko ạạ. Thanks!

Nhà kính của tôi mỗi cái 360m2, kích thước 8x45. Chi phí thì làm từ lâu rồi không biết bao nhiêu nhưng theo thời giá hiện nay nếu làm như vậy chi phí vật tư tầm 150-200K/m2

Bác có thể chia sẻ cách trồng rau thủy canh hồi lưu bằng phân hưu cơ không bác...

Máng hồi lưu như thủy canh. Có thể chọn một trong hai giải pháp:
- Với rau ưa ngập nước(muống, cải xoong) thì không khác gì thủy canh
- Với rau khác thì phải có nền giá thể cao, nước chứa phân thủy canh chảy phía dưới. Với cây trồng trong rọ thì phải che kín không để bộ rễ phơi ra ánh nắng làm hư rễ. Đặc biệt trồng kiểu này cà chua ít bị bệnh héo xanh hơn hẳn trồng thổ canh và thủy canh truyền thống.

 

[KhangTrung]

Anh Quang! em cũng muốn trồng rau hữu cơ. Hiện em đang tập ủ phân chuồng. Mỗi ngày em lấy được khoảng 2 thùng sơn nước phân heo (phân ướt). Em trộn với tro theo tỷ lệ 1:1 nhưng không thấy hiệu quả lắm. Anh có cách nào ủ phân heo luân phiên mỗi ngày 2 thùng không, mình có thể nuôi trùn được không?
Cám ơn anh nhiều.

 

[adng]

thích thật.
Thấy đồn nhiều Isarael là cường quốc nông nghiệp, vậy ko rõ họ xử lý đất sa mạc kiểu gì?

 

[AQ101]

Anh Quang! em cũng muốn trồng rau hữu cơ. Hiện em đang tập ủ phân chuồng. Mỗi ngày em lấy được khoảng 2 thùng sơn nước phân heo (phân ướt). Em trộn với tro theo tỷ lệ 1:1 nhưng không thấy hiệu quả lắm. Anh có cách nào ủ phân heo luân phiên mỗi ngày 2 thùng không, mình có thể nuôi trùn được không?
Cám ơn anh nhiều.

Ủ phân heo thì hơi lâu hơn các loại phân gia súc, gia cầm khác vì phân heo rất là ướt. Nếu cứ để nó vón cục mà ủ thì lại càng lâu hoai mục. Cách ủ truyền thống xưa là ủ ngay tại chuồng heo tức là đỏ vào đó tro, trấu, bèo tây để heo giẫm nát phân trộn với các loại trên. Phân có độ ẩm vừa phải thì ủ tốt nhất.
Tôi đã thử ủ phân heo. Nếu xúc phân heo ra trộn với tro, trấu, chế phẩm sinh học....vv thì sau một vài tuần phân vẫn còn tươi nguyên. Trộn thêm đất khô vào thì cũng vậy, tốc dộ phân hủy rất là chậm. Sau tôi thử các cổ truyền tức là đổ thêm tro trấu, rau cỏ vào chuống heo (tôi làm chuống nền đất) bổ sung thêm chế phẩm sinh học thì phân hoai rất nhanh. Khi vi sinh vật phát triển mạnh thì ngay cả phân heo nguyên cục không cần đảo trộn thì sau vài ngày đã thấy nó tự mủn ra.
Vậy nên theo tôi muốn ủ phân heo một cách nhanh chống và hiệu quả thì phải làm khô bớt phân đi.
Về sử dụng phân heo nuôi trùn thì mình thấy phức tạp hơn phân bò. Vì phân bò có thể sử dung phân tươi cho trùn ăn còn phân heo tươi trùn có vẻ không khoái lắm. Nên muốn nuoi trùm thì cũng phải ủ đã.

 

[truongsardc]

Anh Quang! em cũng muốn trồng rau hữu cơ. Hiện em đang tập ủ phân chuồng. Mỗi ngày em lấy được khoảng 2 thùng sơn nước phân heo (phân ướt). Em trộn với tro theo tỷ lệ 1:1 nhưng không thấy hiệu quả lắm. Anh có cách nào ủ phân heo luân phiên mỗi ngày 2 thùng không, mình có thể nuôi trùn được không?
Cám ơn anh nhiều.

Bạn có thể kiếm mùn cưa, bã mía hoặc than bùn phơi khô, bã nấm, ... bã thuốc như bác Quang trộn thêm để giảm bớt độ ẩm và có thêm thức ăn cho VSV. Bạn rải chất độn ở dưới rồi cho phân lợn lên trên nhé. Bạn cũng có thể thêm supe lân (1-2%), để tăng chất lượng phân ủ.

 

[KhangTrung]

Cám ơn hai anh @AQ101, @truongsardc nhiều. Em sẽ làm thử theo cách của hai anh xem sao. Chứ đúng như anh AQ101 nói, phân heo trộn chung với tro để 2 tuần mà thấy không thay đổi gì.
Chúc hai anh vui, khỏe.

 

[Nông nghiệp xanh]

Cảm ơn bac AQ đã cho em thêm các kinh nghiệm tuyệt vời. Bác AQ ở trên Đông Anh, Hà Nội à?

 

[AQ101]

Cảm ơn bac AQ đã cho em thêm các kinh nghiệm tuyệt vời. Bác AQ ở trên Đông Anh, Hà Nội à?

Không, mình ở dưới Đông Anh, mãi tận Thanh Xuân

 

[vhtrieu]

Đọc một mạch từ 1 -> 7.
Cảm nhận: Tuyệt vời.
Mặc dù đang không trực tiếp trồng rau, nhưng không lâu nữa sẽ trồng để dùng trong gia đình. Với những kiến thức học được từ chủ đề này quá tốt cho dự định của em.
Cám ơn các bác đã chia sẽ những kinh nghiệm bổ ích cho em, củng như mọi người đã đọc.

Chúc sức khỏe và thành công.

 

[Kiêu-Phong]

Trichro chịu khó tìm ra viên của Mỹ ( Cần Thơ Nhập và chỉ bán ở cần thơ)..thì chắc cú

Trichro dùng cho phân gia cầm gia súc...thì nên cho vào sau khi nhiệt đang giảm
vì khi phân gia súc gia cầm đang lên men nhiệt độ cao tới...70 độ c đấy

Dùng để ủ phân xanh ( xác thực vật) thì cho trước được vì nhiệt lúc lên men lúc thực vật phân hủy không cao trichro lợi dụng sự ấm áp vừa phải này mọc ra rất nhanh

Cách làm nấm trichoderma tươi:
Cơm vừa chín cho vào 1/3 túi nilon để nguội, cơm hơi sống tí càng tốt:

Cắt bao nấm trico, cắt bao xong nấm có thể dùng trên 3 tháng, bỏ vô tủ lạnh có thể lâu hơn:

Dùng kéo cạo viên nấm để bào tử trải đều lên cơm:

Sau đó trộn lại lần nữa:

Trải cơm đầy 1/3 túi nilon:

Dùng que châm trên 10 lỗ:

Để chổ râm mát, 3 ngày sau thấy khuẩn ty mọc đầy 5 - 6 có thể thu hoạch, túi này để tới 2 tuần:

Cắt túi cho hết vào thau nước có pha thuốc bám dính, không có thuốc bám dính bào tử khó hòa với nước:

Lọc bỏ xác, xác có thể đem rải gốc cây nào đó:

Một túi chiếc được 2 chai 300ml, mỗi chai pha 50-70 lit nước tưới gốc hoặc toàn thân cây cần ngừa bệnh, bảo quản trong tủ lạnh 10 ngày vẫn chạy tốt:

Hình như vẫn còn vi khuẩn cố định đạm tưới xong vài ngày thấy lá non xanh mướt, mình vài tháng tưới một lần, chưa thấy cây bị bệnh gì cả.


http://agriviet.com/threads/thoi-trai-ot.144094/page-2

 

[AQ101]

Tháng 7 mưa ngâu, năm nay ông Ngâu bà Ngâu già rôi nên quên cả hẹn. Sau rằm mưa dữ hơn cả hè. Chờ mãi mới tánh ráo, tranh thủ làm đất. Chỗ làm mới rộng 3ha.
Bước đầu tiên: phát cỏ khai thông đường thoát nước, đất đắp lên thành đường nội bộ rộng 2m để tiện xe vào tận ruộng. Chia ô bàn cớ, mỗi ô rộng 1000m2. 4 ô có một bể chứa nước 20m3 vừa tưới vừa tiêu.
Hình ảnh ngày đầu khai phá. Phát cỏ gom lại ủ, Xới đất lên nhặt hết gốc. Không xử dụng thuốc diệt cỏ.

Trồng rau không thể thiếu nước tưới. Xin giới thiệu cách làm bể chưa nước đơn giản và rẻ tiền.
- Vật liệu: nilon loại tốt dùng để làm mái nhà nilon.
- Cách làm: đâò hỗ, lấy đất đắp bờ, đất đào cách chân bể 0,5-1m, làm quây trên mặt xung quanh bằng tre gỗ xà gồ. Rải nilon và nẹp vào quây. Đổ nước thế là xong. Với cách làm này với 3 người làm tôi đã làm xong một bể chứa nước 30 m3 trong 1 ngày.

 

[vodinhtien]

+Mình cũng đang trồng 3 ha rau, theo tiêu chuẩn vietgap chứ chưa dám làm rau hữu cơ. Hiện nay doanh thu mỗi ngày đều đều từ 3-5 triệu (mới triển khai 1 phần dự án) nên rất quan tâm đến kinh nghiệm và cách làm của bạn. Đang lót dép chống cằm lắng nghe để học hỏi đây!

 

[AQ101]

+Mình cũng đang trồng 3 ha rau, theo tiêu chuẩn vietgap chứ chưa dám làm rau hữu cơ. Hiện nay doanh thu mỗi ngày đều đều từ 3-5 triệu (mới triển khai 1 phần dự án) nên rất quan tâm đến kinh nghiệm và cách làm của bạn. Đang lót dép chống cằm lắng nghe để học hỏi đây!

Em mới đang làm thôi. Dân ngoại đạo làm trái tay. May nhờ các bác ở đây động viên nên cứ làm liều
Mấy mô hình nhà nilon rẻ tiền của bà con nông dân.

Khung tre, nilon Tàu

Xương dày 50cm một nan băng thân cây vầu chẻ 6

Loại này rẻ tiền mà lại hay, không bị hiệu ứng nhà kính. Mưa thì kéo xuống, nắng thì thu vào giữa

Với loại cây cao hơn thì dùng kiểu này.

 

[Tài Rau Sạch]

Chào các bác ah!
Hiện tại em đang trồng một số loại rau, củ theo quy trình Vietgap hay còn gọi là rau sạch hữu cơ với một số loại rau chủ yếu sau: Rau cải ngồng tím, củ cải tím, cà chua tím, cà chua đen và bí ngòi. Hiện nay em đang phân vân về đầu ra của sản phẩm muốn được liên kết cùng với các đơn vị là cá nhân, doanh nghiệp để cung cấp và phân phối các sản phẩm trên.
Địa điểm trồng rau: Tại trại giam Phú Sơn - tỉnh Thái Nguyên.
Số điện thoại liên hệ: 09 82 82 99 99 Mr Tài.
Hân hạnh được hợp tác!

 

[MinhHoang]

Chào các anh chị và cô chú ạ! Cháu đang rất quan tâm đến vấn đề trồng rau thuỷ canh sử dụng phân hữu cơ như chú Quang dùng trồng rau muống ở trên ạ. Nếu chú không phiền thì cháu xin phép được gặp và trao đổi nhờ chú tư vấn được không ạ. Cháu xin cảm ơn ạ!

 

[Nông nghiệp thông minh]

Cháu đã đọc bài topic của Bác từ đầu đến cuối thấy mô hình rất là hay. Mong được học hỏi Bác thêm về mô hình này! Thân

 

[vodinhtien]

+Các bạn muốn trồng rau cần lưu ý vấn đề thị trường trước khi quan tâm đến vấn đề kỹ thuật-công nghệ:
-Rau vietgap cho phép bón phân hoá học và phun thuốc trừ sâu, nhưng phải đảm bảo thời gian cách ly theo quy định. Bởi vậy người ta mới bắt ghi chép tỷ mỷ hoạt động sản xuất hàng ngày nhằm truy lại nguồn gốc và quy trách nhiệm nếu không đảm bảo thời gian cách ly, gây hậu quả...
-Rau hữu cơ chỉ dùng phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai mục và không được phép sử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Do đó, rau hữu cơ cao cấp và đắt tiền hơn rau vietgap nhiều...
-Nói chung rau vietgap và rau hữu cơ đều xấu mã hơn rau thông thường (rau chợ) nên khó bán cho thương lái. Người dân có thói quen lựa rau non mướt, đẹp...để mua; do đó, trồng rau vietgap và rau hữu cơ khó chui vào chợ nông thôn, chứ chưa nói đi xa...làm ra không biết bán cho ai thì để làm gì?
+Có thể tự xây dựng đầu ra trước bằng cách tự lập cửa hàng rau sạch, hoặc có hợp đồng trước với các nhà hàng, nhà ăn tập thể, đơn vị quân đội, trường học và cuối cùng là chui vào siêu thị. Muốn vậy phải có đầy đủ giấy tờ và đa số đã có chủ hết rùi...lấn vào rất khó!

 

[Nông nghiệp thông minh]

+Các bạn muốn trồng rau cần lưu ý vấn đề thị trường trước khi quan tâm đến vấn đề kỹ thuật-công nghệ:
-Rau vietgap cho phép bón phân hoá học và phun thuốc trừ sâu, nhưng phải đảm bảo thời gian cách ly theo quy định. Bởi vậy người ta mới bắt ghi chép tỷ mỷ hoạt động sản xuất hàng ngày nhằm truy lại nguồn gốc và quy trách nhiệm nếu không đảm bảo thời gian cách ly, gây hậu quả...
-Rau hữu cơ chỉ dùng phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai mục và không được phép sử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Do đó, rau hữu cơ cao cấp và đắt tiền hơn rau vietgap nhiều...
-Nói chung rau vietgap và rau hữu cơ đều xấu mã hơn rau thông thường (rau chợ) nên khó bán cho thương lái. Người dân có thói quen lựa rau non mướt, đẹp...để mua; do đó, trồng rau vietgap và rau hữu cơ khó chui vào chợ nông thôn, chứ chưa nói đi xa...làm ra không biết bán cho ai thì để làm gì?
+Có thể tự xây dựng đầu ra trước bằng cách tự lập cửa hàng rau sạch, hoặc có hợp đồng trước với các nhà hàng, nhà ăn tập thể, đơn vị quân đội, trường học và cuối cùng là chui vào siêu thị. Muốn vậy phải có đầy đủ giấy tờ và đa số đã có chủ hết rùi...lấn vào rất khó!

Câu trả lời của Bác rất hay!

 

[AQ101]

+Các bạn muốn trồng rau cần lưu ý vấn đề thị trường trước khi quan tâm đến vấn đề kỹ thuật-công nghệ:
-Rau vietgap cho phép bón phân hoá học và phun thuốc trừ sâu, nhưng phải đảm bảo thời gian cách ly theo quy định. Bởi vậy người ta mới bắt ghi chép tỷ mỷ hoạt động sản xuất hàng ngày nhằm truy lại nguồn gốc và quy trách nhiệm nếu không đảm bảo thời gian cách ly, gây hậu quả...
-Rau hữu cơ chỉ dùng phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai mục và không được phép sử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Do đó, rau hữu cơ cao cấp và đắt tiền hơn rau vietgap nhiều...
-Nói chung rau vietgap và rau hữu cơ đều xấu mã hơn rau thông thường (rau chợ) nên khó bán cho thương lái. Người dân có thói quen lựa rau non mướt, đẹp...để mua; do đó, trồng rau vietgap và rau hữu cơ khó chui vào chợ nông thôn, chứ chưa nói đi xa...làm ra không biết bán cho ai thì để làm gì?
+Có thể tự xây dựng đầu ra trước bằng cách tự lập cửa hàng rau sạch, hoặc có hợp đồng trước với các nhà hàng, nhà ăn tập thể, đơn vị quân đội, trường học và cuối cùng là chui vào siêu thị. Muốn vậy phải có đầy đủ giấy tờ và đa số đã có chủ hết rùi...lấn vào rất khó!

- Để tiếp cận thị trường cho những người mới bắt đầu luôn gặp bài toán con gà và quả trứng. Chưa có sản phẩm thì chưa có gì để nói, mọi hứa hẹn cũng chỉ là lời nói gió bay. Đến khi có sản phẩm thì lại bán không kịp. Ngoài ra khi mới bắt đầu quy mô còn nhỏ rất khó làm nhiều loại sản phẩm. Như tôi lúc mới làm chỉ trồng mỗi rau muống. Rau dù có rất ngon thì cũng không ai ăn mãi được và cũng không ai chỉ đi mua một loại rau ở một nơi. Như vậy dẫn đến phải đa dạng hóa sản phẩm. Việc này dẫn đến cần mở rộng quy mô SX và sự phức tạp trong việc cấy trồng và chăm sóc. Đến đây thì cần rất nhiều tiền để làm rau sach nếu hoạt động SXKD của bạn không đủ hấp dẫn các nhà đầu tư thì chào thua. Nếu bạn chứng minh được giá trị của mình thì sẽ có tiền để làm tiếp. Lúc đó mới là thương hiệu, là chứng nhận....
Túm lại là ai đó đang muốn làm rau sạch thì cứ làm đi, đừng quan tâm đến tiền, thương hiệu khi trong tay mình chưa có cái gì.