Nếu không tin wiki, thì kinh nghiệm sống của tôi ngoài
Bắc là đúng: mùa mưa là mùa nóng, và mùa nhiều rau, rau rẻ.
Miền Bắc không có mùa khô, và mùa đông thì trồng các loại
rau xứ lạnh, vốn do người Pháp mang vào: cải bắp, xu hào,
súp lơ, vân vân. Miền Bắc chỉ lụt khi vỡ đê. Đê không vỡ,
thì không có lụt, nhưng có úng khi mưa nhiều. Lúc đó phải
xài máy bơm điện công suất lớn mà bơm cả xã, cả huyện ra
sông. Bơm chỉ cứu lúa là chính, nhưng rau được cứu trước
vì ruộng rau bao giờ cũng cao hơn ruộng lúa (trừ rau cần).
Vì thế chuyện mùa khô rau nhiều và rẻ hơn thì không xảy ra
ở miền Bắc.
*
Tôi đã sống ở nông thôn miền Bắc hơn 3 chục năm, kể cả làm
ruộng, trồng rau, chăn nuôi, và làm thợ, làm thuê làm mướn.
Chỉ khi đến Mỹ, tôi mới cắp sách vào đại học thôi. Một số
bạn nói tôi chỉ biết Google mà không có kinh nghiệm thực
tế. Chịu khó đọc các bài tôi viết, sẽ thấy người chỉ biết
Internet mà chưa sống và làm nông thì không thể viết được
như tôi.
*
Tôi không biết trong Nam có ngược lại hay cũng giống vậy,
nên không bàn về khí hậu và rau trong Nam.
*