Chào bạn!
Tôi ở đất Ninh Thuận tròn 10 năm thấy có mấy vấn đề sau:
- Ở đây nắng nóng, khô và theo chu kì khoảng 4 năm lại bị hạn 1 lần, sau đó có thể lụt lớn. Cụ thể năm 2003, 2010 bị lụt lớn; năm 2004-2005 và 2014-2015 bị hạn nặng. Do đó khi làm nông nghiệp cần quan tâm đến vấn đề này để tránh bị ảnh hưởng
- Nếu chăn nuôi những con vật truyền thống ở đây: bò, dê, cừu thì cũng cần lưu ý chu kỳ lên xuống của giá cả, nhất là giai đoạn hiện nay nào là TPP, các đại gia lớn đều chuyển qua chăn nuôi. Năm 2006-2007 thì giá bò, dê, cừu rớt thê thảm. Ngày đó tôi biết có người bán 16 con bò lớn bé, trong đó có 5 con chửa mà giá có 30 triệu; cừu và dê lúc đó đổi ngang tương đương với 1 con gà khoảng 200k.
- Nuôi gà ở đất này rất dễ nhưng đầu ra hay bị ép giá thê thảm. Nếu chủ động được đầu ra thì nuôi gà thịt là nhanh ăn nhất và hiệu quả
- Nuôi heo đen, heo rừng thì phong trào này phát triển mạnh nhất từ năm 2006 trở lại trước. Giờ này thì thôi đừng nuôi nữa vì một con heo rừng khoảng 30kg mà giá chưa đến 2 triệu nhưng chỉ bán được vào dịp lễ, tết và lâu lâu mới có người mua. Loại này nếu đất rộng thì nuôi chơi để bán dịp tết thì mới có ăn.
- Về đất đai thì hiện tại có thể mua ở Bác Ái với giá đất khoảng 10-15 triệu/ha đất ven rừng, sau này có thể chuyển sang đất nông nghiệp được. Ở Ninh Sơn mưa thuận gió hòa hơn nên giá đất còn đắt hơn cả Phan Rang nữa.
=> Qua kinh nghiệm của tôi thì thấy rằng ở đất Ninh Thuận phải mạnh dạn đầu tư những giống vật nuôi mới, cây trồng mới và chu kì sử dụng nó chỉ khoảng 5 năm lại thay bằng giống cây mới khác thì mới có thu nhập cao. Năm 2005 ở đây mới trồng giống Đại táo nhưng sau đó 3 năm thì đi đâu cũng thấy táo cả.
Nếu bạn là kỹ sư nông nghiệp thì không thiếu "đất" cho bạn dụng võ đâu. Tôi có vài hướng đi để bạn tham khảo:
1. Nuôi nhím thả vườn. Cái này chưa ai áp dụng ở Ninh Thuận và nhu cầu ăn thịt nhím đang cao. Nhím nuôi nhốt ăn như thịt gà công nghiệp nên không mấy ai muốn ăn
2. Trồng các loại phong lan
3. Trồng nấm Linh chi và các loại nấm có giá trị khác
4. Nuôi các loại cá lá đặc sản phía Bắc như cá Dầm xanh, cá Chiên, cá Lăng,...
5. Các dịch vụ chế biến sau thu hoạch từ các loại hoa quả như: nho, táo, ổi, mít
6. Nếu nuôi bò thì nên nuôi các giống bó nhập ngoại hoàn toàn để bán giống vì các con bò đực đẹp đều để kéo xe; bò thịt ít có con giống đẹp.
Chúc bạn thành công!