Vì sao bò Úc đang “nuốt” bò Việt ?

Với chi phí nuôi đắt đỏ, số lượng nuôi nhỏ lẻ đã khiến bò Việt bị bò Úc áp đảo về số lượng và lấn chiếm thị phần. Nếu không có chính sách phát triển kịp thời, bò Việt sẽ tiến dần đến cái chết là điều có thể thấy trước, nhất là khi thuế nhập khẩu thịt giảm dần đến 0%.
“Điên cuồng” nhập khẩu


Theo Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, 7 tháng đầu năm, Việt Nam nhập về khoảng 120.000 con bò Úc, cao gấp khoảng 4 lần cùng kỳ và nhiều hơn gần 50% cả năm 2013. Tốc độ nhập bò Úc vào Việt Nam tăng khủng khiếp.

Năm 2012, Việt Nam mới bắt đầu nhập bò Úc với số lượng khá khiêm tốn, chỉ khoảng 3.000 con. Nhưng qua năm 2013 đã tăng vọt lên gần 67.000 con, và như đã đề cập, 7 tháng đầu năm nay là 120.000 con. Vượt qua cả Trung Quốc, Việt Nam đã trở thành thị trường nhập khẩu bò Úc đứng thứ 2 sau Indonesia.

CFPTbieu_do_VNJX.jpg.ashx

Biểu đồ số lượng bò Úc nhập khẩu vào Việt Nam.

Với tốc độ nhập “điên cuồng” như thế, bò Úc đã lấn chiếm thị phần nhanh chóng, đánh bật bò nội ra khỏi các cửa hàng, siêu thị, quán ăn. Theo đánh giá của các doanh nghiệp thì hiện bò Úc đã chiếm 70% thị phần bò tươi tại TP.HCM và vẫn còn đang tiếp tục tăng lên từng ngày.

Bò Việt Nam gần như vắng bóng hẳn, chỉ còn xuất hiện rải rác ở một số chợ truyền thống. “Năm ngoái bò Úc nhập về nhiều là do lượng bò nội và bò nhập về từ Campuchia, Lào nguồn cung giảm sút mạnh, giá lại cao trong khi bò Úc giá lại rẻ hơn 30 – 50%, chỉ khoảng 2,4USD/kg bò hơi.

Nhưng năm nay giá đã tăng lên gần 35%, hơn 3,2 USD/kg, vậy mà lượng bò Úc nhập về không những không giảm mà còn tăng lên gấp 2,5 lần là điều chưa từng thấy” - ông Lưu Sơn Thủy- Giám đốc DNTN Thủy Hà chia sẻ.

Ông Nguyễn Đăng Vang - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, cho rằng sở dĩ bò Úc chiếm lĩnh thị trường Việt Nam là do nhu cầu tiêu thụ thịt bò trong dân còn rất lớn. Hiện trong khẩu phần ăn của người Việt, thịt trâu bò chỉ mới chiếm có 6% trong khi con số trung bình của thế giới là 23%.

Bên cạnh đó, thịt bò Úc nhập về được phía Úc giám sát kỹ về chất lượng, độ an toàn vệ sinh thực phẩm, hơn hẳn bò trong nước nên được người tiêu dùng tin cậy hơn. “Do không có lợi thế về chăn nuôi đại gia súc nên mỗi năm Việt Nam chỉ sản xuất khoảng 370.000 tấn thịt trâu bò hơi, không đủ cho tiêu dùng trong nước nên phải nhập khẩu thêm” - ông Vang nói.

Cái chết được báo trước?

Hiện để được nhập khẩu bò Úc, theo quy định từ phía quốc gia Úc, các nhà kinh doanh Việt Nam phải xây dựng khu nuôi nhốt bò, nhà máy giết mổ theo tiêu chuẩn Úc. Theo các doanh nghiệp, thì số tiền nhập khẩu bò Úc chỉ bằng ½ chi phí đầu tư hệ thống chuồng trại và quy trình giết mổ này. Và toàn bộ các khâu này đều có sự giám sát của chuyên gia Úc từ khi khởi động đến khi hoạt động.

“Úc yêu cầu các nhà giết mổ phải đảm bảo theo quy trình giết mổ nhân đạo, tức là không được làm cho con vật bị hoảng loạn, stress từ khi vận chuyển đến giết mổ. Nếu không thực hiện đúng cam kết, họ sẽ ngừng hợp đồng bán bò” - ông Văn Đức Mười - Tổng Giám đốc Công ty Vissan, giải thích thêm. Do vậy, thịt bò có được từ quy trình giết mổ này sẽ đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng yên tâm.

Trong khi đó, những quy trình này hoàn toàn xa lạ với người nuôi bò Việt Nam. Hiện ở Việt Nam, bò được nuôi nhỏ lẻ, tự phát trong các hộ dân với một quy trình cũng “nhỏ lẻ và tự phát” như thế theo trình độ và hiểu biết của người nuôi. Quy trình giết mổ và vận chuyển cũng không đảm bảo vệ sinh.

Ông Nguyễn Hồng Phong - Giám đốc kinh doanh và phát triển thị trường Công ty TNHH TM DV XNK Thực phẩm sạch (thương hiệu Fresfoco), cho biết sau khi được nhập về và giết mổ, thịt bò Úc được đóng gói, hút chân không, gắn thương hiệu, chuyên chở bằng xe đông lạnh đến các điểm bán và tại đây, thịt bò được bảo quản bằng tủ mát nên bảo đảm chất lượng. Tất cả các khâu đều theo một chuỗi khép kín.

Trong khi đó, bò nội do nông dân nuôi nhỏ lẻ thiếu về số lượng cũng như sự đồng bộ nên khó tham gia chuỗi khép kín. Thịt được giết tươi, chở đi bằng xe máy và bán ở các chợ lẻ suốt từ sáng tới chiều tối mà không có lấy viên nước đá ướp lạnh nào.

Ông Nguyễn Trí Công- Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, ngậm ngùi cho biết không phải các doanh nghiệp trong nước không thấy được tiềm năng to lớn của con bò thịt. Nhưng với những đặc thù tự nhiên và chính sách của Việt Nam không thể chăn nuôi lớn theo quy mô công nghiệp như Úc và các nước khác có thảo nguyên, đồng cỏ bao la.

“Tốc độ đô thị hóa phát triển chóng mặt trong những thập niên gần đây đã đẩy giá đất ở Việt Nam lên cao đắt đỏ. Chính điều này đã làm “teo tóp” dần lượng bò được chăn nuôi ở Việt Nam, chi phí chăn nuôi theo đó cũng tăng lên cao, khiến bò Việt không thể nào cạnh tranh nổi về giá và cả chất lượng với bò Úc và bò các nước khác. Nếu cứ tiếp tục như vậy, cái chết của bò nội là điều có thể thấy trước” – ông Công buồn bã.

Theo các chuyên gia, hiện các cơ quan chức năng hầu như cũng đang bất lực trước nguy cơ thịt ngoại ồ ạt nhập vào Việt Nam với giá rẻ sẽ giết chết nền chăn nuôi trong nước, nhất là một khi các Hiệp định AFTA, TPP,… có hiệu lực, thuế nhập khẩu sẽ bằng 0. Vốn không có lợi thế về chăn nuôi quy mô đại gia súc lớn, nên ngay cả trong đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi, Bộ NNPTNN cũng “ngó lơ” việc phát triển đàn bò thịt mà chỉ tập trung phát triển đàn bò sữa. Bộ chỉ đặt mục tiêu “chung chung” là đến năm 2020, sản lượng thịt bò “cố gắng” chiếm 10% tổng sản lượng thịt.
Ngọc Minh
Theo: http://danviet.vn/
 
Cái lợi của gia nhập TPP nó lớn hơn rất nhiều mà các bác ngồi đây rên rỉ cho ngành chăn nuôi bò,nó tác động đến tất cả các ngành khác và nếu biết nắm bắt cơ hội thì nó rõ ràng là cái phao cho nền kinh tế Việt.
Với những người chăn nuôi bò thì đây quả thật là điều chẳng vui tí nào,nhưng với người tiêu dùng thì đây quả lại là điều vui, bởi họ được dùng thực phẩm có xuất xứ rõ ràng,giá cả và chất lượng tốt,đảm bảo hơn.
Không chỉ ở diễn đàn Agriviet của chúng ta các nhà chăn nuôi đang cảm thấy lo ngại,mà ở các diễn đàn và ngành nghề khác họ cũng đang trong tâm trạng như ta.
Nhưng rõ ràng là với người tiêu dùng chúng ta đang rất mong chờ vào TPP này,đơn giản chỉ là chúng ta đang chờ những sản phẩm mà hôm nay chúng ta phải mua với giá 10 triệu nhưng sẽ không lâu nữa món đồ này chỉ còn 6,đến 7 triệu.
Hãy lạc quan đón làn gió mới,khi đó năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước sẽ được nâng cao,họ không còn dựa dẫm quá nhiều vào Nhà nước nữa.
Còn các nhà chăn nuôi và trồng trọt?
Chúng ta đang phải mua những bao cám và thuốc trừ bệnh cho cây trồng với giá tạm gọi là '' cắt cổ'' vậy tới đây sẽ có rất nhiều nhà đầu tư nước ngoài họ nhảy vào để cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước về lĩnh vực này điều đó khiến chúng ta không sướng sao?
cơ hội nào mà không có thách thức....chưa biết mèo nào cắn mỉu nào.hảy đợi đấy
 
Nuôi một con bò một năm trời được công 15 triệu
thì không bằng đi lái xe ôm. Sau khi giá cả đã
ổn định, được công 10 triệu thì chết đói. Đó là
tôi đã tính cao hơn giá bạn đưa ra rồi đó nhé.
Bạn nói nuôi 10 con bò, thì một năm được trăm
triệu, có bằng công nhân trong hãng xưởng không?
Đó là thực tế tại địa phương e ! Mà k phải hộ nào cũng đc như vậy đâu ! Đa số nuôi chăn thả nên tiền thức ăn mất khá ít, chủ yếu là 1 tháng cuối lúc sắp xuất bán thì mất chút TA công nghiệp.
Lợi nhuận như vậy là tạm ổn, theo e là thế ! Với quy mô nông hộ thì thu nhập đó là tạm ổn rồi ! nếu có đủ vốn thì một người có thể chăn đc 20-30 con ! Như vậy, nếu quản lý tốt thì thu nhập là khá !Mà theo bác thì với số vốn đầu tư để nuôi 10-20 con bò theo qui mô nông hộ thì đòi hỏi lợi nhuận bao nhiêu?E tạm tính thế này, giả sử nuôi 20 con, thuê 1 nhân công (hoặc tận dụng lao động trong GĐ), 1 năm thu nhập 250 tr, trừ nhân công 40tr, thức ăn 10tr. phụ phí 10tr. Liệu đc k bác :)
 
Last edited by a moderator:
Nuôi một con bò một năm trời được công 15 triệu
thì không bằng đi lái xe ôm. Sau khi giá cả đã
ổn định, được công 10 triệu thì chết đói. Đó là
tôi đã tính cao hơn giá bạn đưa ra rồi đó nhé.
Bạn nói nuôi 10 con bò, thì một năm được trăm
triệu, có bằng công nhân trong hãng xưởng không?
Chẳn lẽ nuôi bò không,phải kết hợp nuôi thêm gì nữa chứ?Cái quan trọng là lương do mình quyết định,còn công nhân thì sao nhỉ?
Đó là thực tế tại địa phương e ! Mà k phải hộ nào cũng đc như vậy đâu ! Đa số nuôi chăn thả nên tiền thức ăn mất khá ít, chủ yếu là 1 tháng cuối lúc sắp xuất bán thì mất chút TA công nghiệp.
Lợi nhuận như vậy là tạm ổn, theo e là thế ! Với quy mô nông hộ thì thu nhập đó là tạm ổn rồi ! nếu có đủ vốn thì một người có thể chăn đc 20-30 con ! Như vậy, nếu quản lý tốt thì thu nhập là khá !Mà theo bác thì với số vốn đầu tư để nuôi 10-20 con bò theo qui mô nông hộ thì đòi hỏi lợi nhuận bao nhiêu?E tạm tính thế này, giả sử nuôi 20 con, thuê 1 nhân công (hoặc tận dụng lao động trong GĐ), 1 năm thu nhập 250 tr, trừ nhân công 40tr, thức ăn 10tr. phụ phí 10tr. Liệu đc k bác :)
Bác "Khởi Sự Chăn Nu" ở địa phương nào thế nhỉ?
 
Chẳn lẽ nuôi bò không,phải kết hợp nuôi thêm gì nữa chứ?Cái quan trọng là lương do mình quyết định,còn công nhân thì sao nhỉ?
Bác "Khởi Sự Chăn Nu" ở địa phương nào thế nhỉ?
e ở Ngoại thành HN bác ạ ! :)
 
không phải người dân nào cũng có vốn để bắt 1 lúc 5 - 10 con bò đâu mấy bác ? bò bây giờ đang lên cơn sốt, sốt cao như thanh long ( 2 năm gần đây ), thanh long thì lên tới đỉnh rồi tụt xuống tới đáy, con bò ở chổ em thì cũng đang trong tình trạng này, nhà nào cũng đổ đi mua bò theo dạng phong trào, không khéo thì lại như thanh long.
 
Đó là thực tế tại địa phương e ! Mà k phải hộ nào cũng đc như vậy đâu ! Đa số nuôi chăn thả nên tiền thức ăn mất khá ít, chủ yếu là 1 tháng cuối lúc sắp xuất bán thì mất chút TA công nghiệp.
Lợi nhuận như vậy là tạm ổn, theo e là thế ! Với quy mô nông hộ thì thu nhập đó là tạm ổn rồi ! nếu có đủ vốn thì một người có thể chăn đc 20-30 con ! Như vậy, nếu quản lý tốt thì thu nhập là khá !Mà theo bác thì với số vốn đầu tư để nuôi 10-20 con bò theo qui mô nông hộ thì đòi hỏi lợi nhuận bao nhiêu?E tạm tính thế này, giả sử nuôi 20 con, thuê 1 nhân công (hoặc tận dụng lao động trong GĐ), 1 năm thu nhập 250 tr, trừ nhân công 40tr, thức ăn 10tr. phụ phí 10tr. Liệu đc k bác :)
Nuôi 20 con, giá vốn mỗi con 15T, thì tổng cộng là 300T.
Một năm thu nhập 200T, trả tiền công 50T, thức ăn 25T,
các khoản khác 25T, mình được 100T. Tỷ lệ lời vốn là
100T/300T = 33%. Thế thì trúng mánh to rồi. Ở Mỹ chỉ
cần 15% là tốt lắm rồi, vì vay ngân hàng mất 10%, mình
còn được 5%. Trường hợp này, bạn được 20%, lời gấp đôi
ngân hàng rồi.
 
Cuộc chơi bao giờ cũng công bằng và sòng phẳng.
Anh bán qua tôi được thì ngược lại tôi cũng bán được cho anh
Giá anh mắc hơn và chất lượng kém hơn thì anh phải chịu thiệt
Đừng có kêu và than, thay vì đó hãy suy nghĩ vì sao lại thế và giải quyết vấn đề
Dân ngày thường uống cà phê, trưa cà phê, tối đi nhậu
Bò thì đói nhe răng, gầy còm ốm yếu
Nhà nước bảo áp dụng kĩ thuật đi thì nhà nông vặc lại
Ông ngồi trên đó thì biết gì
Nhà nước bảo đầu tư vốn đi
Nhà nông than thở, vốn đâu mà đầu tư
Nhà nước bảo nuôi đi rồi bán sẽ lời to, không lỗ
Nông dân bảo bao tiêu đầu ra đi rồi tui nuôi tui bán
Kết luận lại: vẫn 2 chữ ỷ lại
Có ai nói Đất Úc rộng hơn nên bò úc nhiều và ngon hơn
Có ai nói Kĩ thuật giết mổ của úc tiên tiến hơn nên bò úc ngon hơn
Vì đó là những nhà nhập khẩu bò, họ phải nói vậy để bán mà kiếm lời chứ
Nhà nông ở đâu cũng là con người, người úc hay người việt nam cũng đều có 1 cái đầu
Hãy lo nuôi cho tốt, suy nghĩ và làm như 1 nhà kinh doanh thực thụ
Bớt ăn chơi nhậu nhẹt đi các bác nông dân
Đến lúc nên nhấc cái mông nặng nề của mình lên và cố chạy những bước dài
Suy nghĩ, suy nghĩ và suy nghĩ rồi sẽ ra phương án để giải quyết vấn đề
Đừng mong chờ hay mơ mộng gì nữa
Như vậy đã là quá đủ rồi
 
Tình hình như vậy thì đúng là sắp có nguy cơ bò Việt bị nuốt chửng rồi.
Xu hướng giờ là làm ăn kinh doanh nhỏ lẻ sẽ bị quy mô lớn đè cho bẹp dần thôi. Chờ một người nào đó đứng ra nghiên cứu, học hỏi để chăn nuôi với quy mô lớn hàng loạt thì mới đuổi bò Úc đi được.
 
Nuôi 20 con, giá vốn mỗi con 15T, thì tổng cộng là 300T.
Một năm thu nhập 200T, trả tiền công 50T, thức ăn 25T,
các khoản khác 25T, mình được 100T. Tỷ lệ lời vốn là
100T/300T = 33%. Thế thì trúng mánh to rồi. Ở Mỹ chỉ
cần 15% là tốt lắm rồi, vì vay ngân hàng mất 10%, mình
còn được 5%. Trường hợp này, bạn được 20%, lời gấp đôi
ngân hàng rồi.
Lương chăn bò k đc 50tr/năm đâu bác
Thức ăn k hết 25tr/năm.
Các khoản phụ cũng k hết 25tr
Chỉ có chi phí Rủi ro là chưa tính đến thôi!
Bác So sánh với bên Mỹ thì hơi khập khiễng rồi !
Bác cũng biết đấy ! LS Ngân hàng bên Mỹ chỉ có 1-2%/năm, trong khi LS vốn tại VN luôn >= 8%/năm
 
tại bò việt nó nhỏ bằng cái miệng bò úc ... chứ to hơn thì bò úc nào nuốt nổi ?
 
Các ae tư vấn giúp mình với mình đang muốn nuôi bò , nhưng không biết chọn giống nào thì tốt
 
Bác So sánh với bên Mỹ thì hơi khập khiễng rồi !
Bác cũng biết đấy ! LS Ngân hàng bên Mỹ chỉ có 1-2%/năm, trong khi LS vốn tại VN luôn >= 8%/năm
Không khập khiễng đâu bạn.

Người Mỹ tiêu tốn hơn người Việt vì giá cả địa phương
và phong tục, văn hóa, lối sống khác. Thế nên họ cần
nhiều tiền hơn người Việt mới đủ sống nghèo. Vì vậy họ
phải cố gắng tìm việc và làm việc. Nếu không có việc
tốt, thì phải làm mướn trong điều kiện xấu, và giá rẻ.
Cụ thể như tôi, có bằng đại học, lương gần 5 chục nghìn
đô một năm, nhưng sau khi mất việc, phải đi làm mướn
8 đô một giờ, một ngày làm 2 giờ. Đó là lúc tệ nhất,
vì mình mong có lúc được làm nhiều giờ hơn, chứ cứ như
thế thì phải tìm việc khác chứ.

Lãi vay Ngân hàng ở Mỹ bây giờ chừng 2,8%. Đó là lãi
suất mua nhà. Lãi suất kinh doanh thì luôn luôn cao hơn,
và là 4%. Định luật "Lãi suất càng cao thì làm ăn càng
phất." Còn một định luật nữa luôn luôn đi đôi với nó là
"Lãi suất càng cao thì nguy hiểm càng lớn." Đó là 2 định
luật dạy trong trường đại học cho học sinh học môn Tài
Chính.

Nên nhìn cà thế giới loài người để rút ra quy luật.
Không có so sánh nào là khập khiễng cả.
 
Không khập khiễng đâu bạn.

Người Mỹ tiêu tốn hơn người Việt vì giá cả địa phương
và phong tục, văn hóa, lối sống khác. Thế nên họ cần
nhiều tiền hơn người Việt mới đủ sống nghèo. Vì vậy họ
phải cố gắng tìm việc và làm việc. Nếu không có việc
tốt, thì phải làm mướn trong điều kiện xấu, và giá rẻ.
Cụ thể như tôi, có bằng đại học, lương gần 5 chục nghìn
đô một năm, nhưng sau khi mất việc, phải đi làm mướn
8 đô một giờ, một ngày làm 2 giờ. Đó là lúc tệ nhất,
vì mình mong có lúc được làm nhiều giờ hơn, chứ cứ như
thế thì phải tìm việc khác chứ.

Lãi vay Ngân hàng ở Mỹ bây giờ chừng 2,8%. Đó là lãi
suất mua nhà. Lãi suất kinh doanh thì luôn luôn cao hơn,
và là 4%. Định luật "Lãi suất càng cao thì làm ăn càng
phất." Còn một định luật nữa luôn luôn đi đôi với nó là
"Lãi suất càng cao thì nguy hiểm càng lớn." Đó là 2 định
luật dạy trong trường đại học cho học sinh học môn Tài
Chính.

Nên nhìn cà thế giới loài người để rút ra quy luật.
Không có so sánh nào là khập khiễng cả.
Cháu hiểu ! Tuy nhiên ở trên bác đang so sánh nuôi Bò bên Mỹ với nuôi bò ở VN, và nói rằng lợi nhuận ở VN cao hơn bên Mỹ=>mình làm tốt hơn !
Nhưng thực ra....
 
Ở các nước phát triển ... nhà nước trợ cấp sữa cho trẻ em đến tuổi trưởng thành ... Nên khi thi đấu thể theo thành tích cao ... Vn mình toàn thua ... nghe ông bình luận viên bóng đá ( điểm yếu thể lực VN lộ rõ vv)

Như thế chả fải con rồng cháu tiên là một dân tộc yếu ớt so với các dân tộc khác ?

Sữa cao cấp nước ngoài ở VN thì bị đẩy giá quá cao

Sữa vinamilk ... thông minh hơn,cao lớn hơn .... vì fa nhiều nước hơn trong thành phần ... Đọc tỷ lệ dinh dưỡng trong một bình sữa 250ml thấy chả bõ bèn gì ... Mua sữa nông dân ở củ chi,ba vì bao nhiêu tiền/lít ... Trong khi bán ra thị trường 1 hộp sữa 250ml chỉ có 4000

Tại sao trên lon sữa hộp lại ghi : Sữa tươi tiệt trùng ( chế biến thực phẩm cái gì chả tiệt trùng ghi làm quái gì?) ... Phải ghi là sữa tươi,pha nước,thêm đường,bán rẻ,lợi nhuận cao chứ

Lợi nhuận của vina miu được báo chí,nhà nước tặng thưởng huân chương ... Nhưng thực ra cái loại sữa rẻ tiền đó có đủ chất và lượng để con cái mình thông minh hơn,cao lớn hơn ko?

Nói thực: Tôi ko tin vào chất lượng sữa Vn ... Vì vậy ngành chăn nuôi bò thịt và bò sữa có chết sặc để nhường sân cho các tập đoàn như Hoàng Anh ... chiếm lĩnh thị phần trong tương lai ... tôi nghĩ lúc đó VN mình mới có cơ hội sử dụng thịt bò,sữa bò,chất lượng cao,giá cả phù hợp với kinh tế Vn
 
một cái chết được báo trước tôi đã tin vào điều này từ rất lâu
 
Mới chỉ có giai đoạn nhập khẩu bò thịt thôi mà mấy bác cứ lo lắng quá.
Chúng ta còn thời gian để chuẩn bị ngành công nghiệp nuôi bò trên đất mình mà, không chừng khi chúng ta thành công lại xuất bò thịt sang úc ấy chứ.
Chỉ mong rằng nhà nước ta nên định hướng cho bà con đi theo hướng mới. Chứ đừng có im lặng quá như trong thời điểm hiện nay.
 
Một người cha tốt !

Đọc bài này mà lệ tuôn rơi.

Thật.
Tôi hơi xúc động khi đọc xong bài viết này.Khâm phục Muctu !Chúc bác có nhiều sức khỏe và hạnh phúc bên gia đình !Bài viết của Muctu là bài hay nhất tôi từng đọc trên agriviet.

Tôi thích bài viết này !

Bài viết rất hay, nhưng ko ăn nhập gì vào chủ để cả, chắc do uống quá nhiều sữa.
 
Back
Top