Anh có người nhà ở Đồng Hỉ, bên bờ sông Công đối diện với Tân Cương. Đã nhiều lần muốn làm chè sạch, chè hữu cơ nhưng chưa làm được. Cảm nhận cá nhân là cây chè sức sống rất mạnh nên thích hợp với trồng ngoài trời hơn là trong nhà kính. Chênh lệch nhiệt độ và biến đổi thời tiết cỏ lẽ làm cho chè có vị ngon hơn.
Các vùng trồng chè hiện nay đất bị ô nhiễm và chai cứng. Nên nếu làm tôi sẽ đi theo hướng cải tạo đất và môi trường, thay cho việc "nhốt" cây chè vào trong nhà.
Chúng ta quá chú trọng vào tăng năng suất nên bỏ qua chất lượng. Hãy làm ngược lại, giảm sản lượng đi, nâng cao chất lượng sản phẩm lên.
Nếu có thể cho anh xin một mảnh vườn chè làm thí nghiệm nhé chú KỐP!!!
Quang,
Quang nhận-xét không sai chút nào. Chè là cây được trồng thâm-canh, đất bị ô-nhiễm do phân bón từ lúc trồng cho đến hàng năm nên phân bón vôđất, sẽ tồn-đọng khiến đất ngày càng chai cứng!
Trước đây, mấy ngày tui ở Hà-nội, Quang đèo tui bằng xe gắn máy, cho tui thăm nhiều nơi trồng, nơi giảng dạy... và anh em mình cùng thấy những nhà kính hiện-đại cao nhứt, đắt tiền nhứt... cũng phải bỏ trống, làm nhà kho. Điều đó có nghĩa là nhà kính không tốt bằng trồng ngoài trời. Và rồi, hai anh em mình, mỗi người đi mỗi ngã: một người trồng Thổ-canh ngoài trời, một người trồng Thủy-canh trong nhà kính. Cho đến lúc nầy, tui nhìn cảnh Quang trồng thỗ-canh, tui nguỡng-mộ vô cùng! Tui thích quá! Mà trồng hữu-cơ nữa! Hơn thế, tui phục Quang nhứt, là làm sao mà một giảng-viên đại-học bàn phiếm, không có dính dáng gì đến nông-nghiệp đâu?, mà chỉ sau một thời-gian ngắn, Quang đặt đến được kết-quả nầy! Thật đáng nễ!
Tui với Quang, anh em mình giống nhau ở chỗ, chính tay làm thử trước, rồi phân-tích ưu-điểm của kết-quả. Chứ không mù-mờ chút nào! Quang tiếp tay với bạn raurung làm thí-nghiệm một khoảnh vườn. Hay quá! Tui mong là chủ vườn đồng ý.
Hì hì, tui mong có dịp được đến chơi với Quang một vài ngày.
Thân.
Cảm ơn a AQ.
Để nói về đặc tính của cây chè thì tôi rất hiểu. Về đất đai bạc màu và ô nhiễm cũng rất đúng. Tuy nhiên tôi làm nhà kính k phải để nhốt cây chè. Mà nhà kính của tôi có thể mở ra thu vào theo ý tưởng của mình. Khi nào cần che, khi nào cần bỏ. Mình có thể điều khiển cây chè theo ý của m. Cho nó ăn, UỐNG, ngủ, nghỉ theo ý m. Chứ k phải đúng như mục đích sử dụng của "nhà kính" bác AQ
Bạn raurung,
Tui trước đây trồng cây ngoài trời, nên hiện thời, dù tui trồng thủy-canh nhưng tui vẫn say mê nuôi trùn, ruồi lính đen... để cải-thiện đất và nuôi cá.
Hì hì, tui trồng thủy-canh bằng hóa-chất, nhưng lại thích cải-thiện đất bằng hữu-cơ. Nên, nếu được thuận-tiện, tui sẽ trồng thử măng tây thổ-canh, tui đã trồng thử rồi. Điều nầy có nghĩa là tui sẽ cải-thiện đất, chăm bón đất như thế nào, để cuộc đời măng tây trên 10 năm sẽ không bị thoái-hóa? Tui sẽ dùng trùn và phân hữu-cơ.
Tui tin là, trồng măng tây hay trồng chè trong nhà kính, chuyện kiểm-soát đất trồng dễ hơn ngoài trời quá nhiều! Bởi đất trong nhà kính sẽ không bị xói mòn vì mưa gió. Nước tưới hàng ngày trong nhà kính, được thoát ra nhờ hệ-thống ống dẫn trong đất.
Nhà kính có thể hạ nhiệt mùa hè và giữ phần nào nhiệt-độ trong mùa đông. Trồng ngoài trời hay trong nhà kính, có thể kéo dài quang-kỳ và trong nhà kính có thể giảm cường-độ ánh-sáng được.
Về "phẩm" của chè trồng trong nhà kính, tui chưa trồng nên không biết, nhưng tui trồng các cây:
- Trồng bằng thủy-canh và thổ-canh trong nhà kính : cà, dưa, đậu... thì đậm-đà hơn, năng-xuất cao hơn gấp đôi.
- Trồng rau trong nhà kính. Tui chưa trồng thổ-canh, chỉ trồng thủy-canh. Rau thơm, cần nước, xà-lách-son... bất cứ, thì vì chỉ ăn lá, nên không bao gì chờ cho cây rau già mới cắt, nên non hơn, không cứng hơn, nên không đậm-đà bằng trồng ngoài trời.
Mà điều tui thích nhứt, là rau trong nhà kính không bị chúng tự cạnh-tranh nhau về phân và về khoảng không-gian trên lá. Rau được cắt (thu-hoạch) cùng một lúc với nhau, cùng nhú mầm một lúc với nhau, phát-triền đồng loạt với nhau, nên năng-xuất nhờ đó mà mà vượt trội gấp bội.
Và sau hết, Ưu-điểm của nhà kính là:
- Nếu bão, nhưng không quá mạnh, là sập nhà kính, thì tui vẫn thu-hoạch bình-thường như mọi ngày. Khác với trước đây, tui phải ươm cây con trồng lại, tốn khá lâu.
- Cùng một diện-tích, trước đây tui cần 4 người, nay chỉ 1 người, mà còn vẫn ăn sáng trễ, nghỉ việc sớm hơn.
Riêng chuyện làm làm kính của raurung. Cái khó nhứt của tui là, nhà kính của tui, có thể:
- Nông-dân thường cũng tự làm được,
- Di dời dễ-dàng,
- Sửa, thay bất cứ phần nào, dù lớn hay nhỏ, cũng dễ-dàng,
- Nới rộng hay thu hẹp, rất dễ,
- Kiểm-soát phần lớn nhiệt-độ,
- Chống mưa,
- Chống côn trùng,
- Chống cỏ.
- Rất ít tốn điện cho quạt và đèn,
- Giảm nhân-lực.
Nhưng tui không làm sao để khi cần, mở màng kính ra hay đậy lại được.
Vậy, anh em mình chỉ bàn cho vui thôi. Nếu có thể, được bạn raurung cho tui tới thăm, tui mừng lắm!
Thân.