• Chuyện về loài ong mật

    Thảo luận trong 'Chăn nuôi' , 26/9/12

    1. Nguyễn Ngọc Chí Bác sỹ thú y AgriViet

      Ong Chúa là " Thủ lĩnh " của nhà ong
      Nói đến loài ong, ta liên tưởng đến 1 xã hội có những " Điều luật " phân chia rõ ràng...vừa ngăn nắp vừa có tính khoa học và tôn tri trật tự mẫn cán với công việc...dưới sự điều khiển của ong Chúa.


      Ong chúa là linh hồn của đàn. Một gia đình ong có sung túc hay " chia đàn xẻ nghé " Cũng từ ong Chúa mà ra...


      Nên người ta xem chúa của 1 đàn ong là " Thủ lĩnh " vậy !

      Chúa được thức ăn cao cấp mà cả đàn dành dụm không ai dám ăn, dù biết đó là hàng đặc sản mà chính bản thân mình làm ra ( ong thợ )


      [​IMG]
      Hình 1
      Con ong Chúa nằm ở giữa to con nhất


      Phòng ốc của Chúa là 1 nơi riêng biệt, chỉ khi nào Chúa đi làm nhiệm vụ thiêng liêng (đẻ trứng) hay đi kiểm tra công vệc xây tổ hoặc các kho dự trử mật thì Chúa mới xuất cung.

      Những ngày trời nóng nực thì ong đực có nhiệm vụ quạt cho Chúa, còn những ngày trời mưa hay trở lạnh thì cả đàn xúm lại bu kín tổ để che mưa sưởi ấm cho ong non và Chúa...
      Các bạn nhìn thấy đó, xã hội loài ong có giống như chế độ vua chúa của ta thời trước không?

      Một vì vua anh minh thì cả 1 quốc gia được thịnh vượng, còn Chúa của 1 loài ong có khỏe mạnh và sung sức thì đàn ong đó mới được bảo tồn...

      Bây giờ chúng ta đi sâu vào những đặc điểm sinh lý về loài ong mật này nhé...
      Ong mật chỉ có 2 gới tính chính đó là:
      - Ong đực.
      - Ong cái .

      Ong cái bao gồm ong thợ và ong Chúa.
      Khi ấu trùng được ong Chúa đẻ ra duy nhất chỉ có ong đực là không được thụ tinh...mà ong chúa đã sắp xếp vị trí ô ở 1 góc trên của bánh tổ, những ô này có kích cỡ to hơn những ô của ong thợ và nhỏ hơn ( Mũ chúa ).

      Mũ chúa là ô lớn nhất, chứa ấu trùng sau này trưởng thành ong Chúa.
      Chỉ có loài ong cái trong đó có Chúa là trứng được thụ tinh.
      Tất cả các ấu trùng nở ra đều được nuôi 1 chất đặc biệt đó là sữa chúa, nhưng đặc biệt và đặc ân cả đời chỉ có Chúa mới được ăn sữa chúa suốt đời..!

      Còn lại ong đực và đám ong thợ kia chỉ được hưởng đặc ân sữa chúa trong 3 ngày đầu, sau đó được nuôi bằng phấn hoa và mật nên cơ quan sinh dục không phát triển hoàn hảo như ong Chúa được.

      Ong Chúa trong đời chỉ duy nhất 1 hay 2 lần làm tình với vài ba chú ong đực thì túi tinh đầy ắp và dùng suốt đời không cần phải ngoại tình thêm lần nữa..! Ong Chúa rất ( chung thủy ) với cố phu quân đời trước..!

      Vậy là những chú ong đực sống trong tổ chẳng qua là những ( Ông Tám ) cho vui cữa vui nhà thôi chứ chẳng có tích lợi gì, thường là tốn cơm..!
      Xét từ đặc điểm trên, nên những nhà nuôi ong chuyên nghiệp họ đã cắt bỏ những ô trứng của ong đực từ trước để tiết kiệm được lượng mật mà ong đực tiêu dùng..! Một tổ chỉ để lại 5 đến 7 con là vừa.

      Ong Chúa điều khiển mọi hoạt động của đàn ong, thông qua các Pheramon ( Mùi ) đặc trưng, ong Chúa có thể đẻ từ 800 - 2000 trứng tùy theo từng giống ong...
      Vậy khi đẻ trứng vào từng ô ong Chúa tự điều khiển túi tinh khi nào cần thiết để thụ tinh cho trứng...không thể nhầm lẫn được để cho ra ong đực và ong cái...

      Vậy là ong Chúa có nhiệm vụ cao cả và thiêng liêng để bảo tồn nòi giống, là linh hồn và thủ lĩnh của đàn.
      Nếu ong chúa bị thất lạc hoặc chết đi thì cả đàn tan rã, không có ai thay thế được nhiệm vụ đó...!

      Chắc một số bạn cho rằng số ong thợ kia cũng là ong cái thì tự đắp cái ( Mũ Chúa ) kia rồi đẻ trứng vào đó và nuôi bằng sữa chúa sau 18 ngày ta được chúa mới..!
      Vậy đâu còn gì là độc tôn của " CHÚA"..?

      Khi mất ong Chúa, ong thợ vẫn đẻ được...nhưng than ôi sau 18 ngày nở ra toàn là ong ( ĐỰC ), vì ong thợ không có túi tinh bạn ạ...chia đàn xẻ nghé từ đây..!



      [​IMG]


      Hình 2 Mũ Chúa

      Nên trong nghề nuôi ong chuyên nghiệp muốn cho đàn ong nhanh phát triển đông, người nuôi ong phải biết cách tạo chúa to con và sức khỏe sung mãn để tuổi thọ của Chúa cao và đẻ trứng nhiều. Bằng biện pháp " Di trùng tạo Chúa "
      Thường những nhà chuyên nghiệp họ di trùng 2 lần để tạo ra Chúa to khỏe hơn bình thường...
      VẬY CHÚA LÀ ĐỘC TÔN.
       
      Last edited: 26/11/12
      3 thành viên thích bài này.
      Đang tải...
    2. paye

      paye Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      263
      Đã được thích:
      11
      Nghề nghiệp:
      Mua bán cây Cãnh , cây Giống
      Cho em hõi . Thị trường Ông Mật nuôi ỡ đâu có hay không? Và anh có biết ai thu mua với số lượng lớn hay không?
      Chỗ em đang cần đầu ra cho Mật Ong Mật nuôi SỐ lượng khá nè.
      Anh có biết thì vui lòng giới thiệu hộ em nhe

      Xin cãm ơn !
       
      1 person likes this.
    3. binh26

      binh26 Nhà nông chính hiệu

      Bài viết:
      170
      Đã được thích:
      26
      Nghề nghiệp:
      KD tu do
    4. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Các điều bạn viết về Ong Chúa chỉ là giả thuyết.
      Còn nhiều giả thuyết khác, và đã được thực hành.
      Đó là giả thuyết nuôi ra Ong Chúa khi Ong Chúa
      chẳng may bị chết. Người ta cũng làm đàn ong nuôi
      Ong Chúa mới để thay Ong Chúa cũ, mặc dù Ong Chúa
      cũ vẫn làm việc tốt (đẻ tốt). Khi đàn ong thịnh
      vượng, người ta cũng áp dụng kỹ thuật này, để có
      nhiều Ong Chúa để chia đàn sẻ nghé.
      *
      Có giả thuyết cho rằng ong thợ liếm người Ong Chúa
      và các con ong trong một tổ bao giờ cũng ăn chung
      và chiâ thức ăn với nhau bằng miệng, nên chất trên
      người Ong Chúa giữ cho các con ong thợ và các con
      ong con không trở thành Ong Chúa. Những con ong được
      nuôi bằng Sữa Chúa thì sẽ lớn lên thành Ong Chúa.
      Người ta cũng có kỹ thuật cho đàn ong có nhiều Sữa
      Chúa để bán, vì Sữa Chúa bán với giá cao.
      *
      Việc Ong Đực quạt cho Ong Chúa, cũng là một giả
      thuyết. Giả thuyết khác cho rằng Ong Thợ quạt mát
      cho cả tổ, chứ không chỉ quạt mát cho Ong Chúa mà
      thôi. Giữ gìn tổ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm
      tốt, và có đủ Oxy là nhiệm vụ nặng nề, đòi hỏi khá
      nhiều ong mới làm được khi thời tiết khắc nghiệt.
      Một vài con Ong Đực không dủ sức làm. Vả lại, giả
      thuyết này cho rằng Ong Đực không chịu làm việc đó.
      *
      Giả thuyết cho rằng Ong Chúa chỉ lấy tinh một vài
      lần rồi thôi, nhưng thực tế, những người nuôi ong
      bao giờ cũng để vài con ong đực trong tổ mà không
      giết hết đi. Giả thuyết ấy cho rằng Ong Đực chẳng
      làm gì ngoài việc thụ tinh cho Ong Chúa. Vậy thì
      giữ vài con ong đực để làm gì? Chẳng ai trả lời được,
      vì họ không chắc có biết hết mọi điều không. Vì thế,
      cứ phải có mấy con Ong Đực cho chắc ăn.
      *
      Tôi kể thêm các giả thuyết khác để bà con tham khảo.
      Tôi không biết giả thuyết nào đúng, giả thuyết nào
      sai.
      *
      Đợi khi rảnh rỗi, tôi sẽ tìm tài liệu mới bằng tiếng Anh
      đẻ tham khảo thêm. Những giả thuyết tôi vừa kể, là
      kiến thức tôi học cách đây đã gần nửa thế kỷ rồi, có
      thể chưa theo kịp khoa học kỹ thuật ngày nay về Ong.
      *
       
    5. Nguyễn Ngọc Chí

      Nguyễn Ngọc Chí Bác sỹ thú y AgriViet

      Bài viết:
      679
      Đã được thích:
      1.168
      Nghề nghiệp:
      Bác sỹ Thú Y. Chuyên viên ngành chăn nuôi Thú Y
      Bạn Bình6 ơi...bạn giống tôi lúc 15..16 tuổi gì đó, tôi cũng tìm tổ ong hoang mà bắt đem về nuôi, bị nó cắn (đốt) nhiều lần thì việc bắt ong Chúa cũng quen và nhanh dần... :wacko:

      Bạn đọc kĩ rồi nhìn hình 1 thì sẽ thấy rõ hình con ong Chúa ngay...
      Lúc đầu tôi cũng bắt nhầm ong Đực....hi..hi
      Con ong Đực cũng to con, nhưng nó nhiều lông, đen và nhỏ hơn ong chúa...! Và ong Đực thì có nhiều ..!

      * Kỉ thuật bắt ong Chúa:
      _ Chuyên nghiệp thì họ có cái rọ bằng Inox hình trụ có lỗ vuông đều nhỏ khoảng 4cm đường kính 3cm, có nắp mở ở giữa. Nhốt ong Chúa vào trong, ong thợ vẫn đưa nước và sữa chúa vào được qua mịệng của ong thợ>> nuôi Chúa.
      _ Nếu chua quen bắt bằng 2 ngón tay trỏ và cái, thì bạn dùng đôi đũa để bắt.
      _ Khi bắt được Chúa thì cho vào rọ và đóng nắp lại...
      _ Đem rọ đó bỏ vào nóc trên của thùng, hoặc cột cái rọ đó vào cái nhành cây cho ong bu hết rồi đem về..!
      _ Nếu mình ko có cái rọ bắt ong chúa chuyên nghiệp thì bạn nên may 1 cái túi vải mùng và lồng khung bao giống cái rọ bỏ ong chúa vào trong, nếu không làm khung thì ong thợ bu kín lại chèn ngộp thở ong chúa...ong Chúa dễ chết.
      Nhưng vải mùng thì ko chắc chắn lắm, vì ong Chúa sẽ cắn rách và chui ra ngoài bay mất...cả đàn bay theo.

      + Một kinh nghiệm làm lồng nhốt ong Chúa của nông dân ta là dùng ống tre trúc nhỏ bằng ngón tay cái, để 1 đầu kín (còn mắt) còn đàu kia thì dùng gỗ nút kín lại, xung quanh dùi lỗ sao cho ong thợ vào trong tiếp nước và thức ăn được,,,còn ong Chúa thì ko ra được.

      ** Mục đích cái rọ nhốt ong Chúa lại, để cả đàn quen dần với nơi ở mới và ong chúa không bay đi, thì cả đàn mới chịu ở lại..!

      Thông thường thì nhốt Chúa khoảng 15 ngày, khi lũ ong thợ đã làm bánh tổ và đã có ít mật thì thả ong Chúa ra để Chúa đẻ...vậy là êm rồi..!
      _ Còn bắt cả ổ nhốt trong thùng có khi chúng ở cả tuần rồi mà vẫn bay đi, để chúng yên tĩnh koong nhòm ngó hoặc đụng tay vào...để chúng thật yên tĩnh, khi lũ ong thợ đã làm bánh tổ và đã có ít mật thì thả ong Chúa ra để Chúa đẻ...vậy là êm rồi..!
      _ Còn bắt cả ổ nhốt trong thùng có khi chúng ở cả tuần rồi mà vẫn bay đi..!

      *** Nhiều người dùng sợi chỉ cột chân ong Chúa là ko tốt đâu, vì chúng đứt chân, nếu cột bụng thì đứt bụng, còn cắt cánh thì chúng ở nhưng chúa sẽ đúc ra Chúa khác và nhanh chia đàn, nếu chúng ta ko biết cách " Chia kèo thì Chúa mới sẽ dẫn đàn đi..!

      + Còn vỉ kèo:
      _ Đóng khung gỗ hình chữ nhât, khoang lỗ cách 4cm thì căng 1 sợi kẽm nhỏ, cứ như vậy căng // với nhau. Căng kẽm ngược lại chừng 2 đường để khung khỏi chùng kẽm...

      *** Còn đi sâu vào kỉ thuật nuôi thì còn rất là nhiều việc cần phải học bạn à.
      _ Tạo Mũ Chúa.
      _ Di trùng tạo Chúa.
      _ Chia đàn (chia cầu).
      _ Thức ăn & cách cho ăn.
      _ Phòng bệnh & chữa bệnh.
      _ Cách lấy mật và quay mật...
      .....còn rất nhiều...!
      Phần nào giúp bạn thành công. :huh:
       
      Last edited: 27/11/12
    6. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Đây là tài liệu đang có trên Internet, gọi là Wiki
      http://en.wikipedia.org/wiki/Beekeeping
      *
      Đọc giữa trang, nơi có "Đàn Ong - Bee Colonies"
      thì dịch lấy ý như sau:
      Đọc phần tiếp theo "Thụ Tinh của Ong Chúa - Mating of Queen"
      dịch lấy ý như sau:
      Đọc tiếp theo "Ong Thợ - Female Worker Bees"
      dịch lấy ý như sau:
      Phần tiếp theo "Ong Đực - Males Bees (Drones)"
      dịch ý như sau:
      Phần dưới rất quan trọng, nhưng viết dài, tôi tóm ý như sau:
      Chía đàn và Thay Chúa
      Ong Chúa thường sống 2-3 năm, nhưng cần thay khi nó bị thương, già yếu,
      hay hết tinh dự trữ, chỉ đẻ được Ong Đực thôi. Ngoài ra, khi đàn ong phát
      triển lên mà tổ chật, cũng cần sẻ đàn để bành trướng nòi giống bằng cách
      có tổ mới đàn mới.
      *
      Trường hợp chỉ thay Chúa, thì Ong Thợ xây đắp 1 hay 2 Mũ Chúa ở chính
      giữa tầng ong và nuôi trứng trong này bằng Sữa Chúa, và 15 ngày sau thì
      Ong Chúa cắn tổ chui ra. Lúc đó người chủ phải giết ngay Ong Chúa cũ đi.
      Bài không nói 2 Ong Chúa mới sẽ ra sao.
      *
      Trường hợp muốn chia đàn, thì Ong Thợ xây đắp nhiều Mũ Chúa, có thể hơn
      Chục, ở rìa ngoài tầng ong.
      *
      Khi Ong Chúa non chia đàn, thì chủ yếu Ong Thợ non bay theo, vì chỉ có
      chúng mới tiét ra sáp bằng thức ăn chúng đã nhồi thật nhiều trước khi
      chia đàn. Ong Chúa cũ thì ở lại với phần lớn đàn ong. Vì thế ong đang
      bay đi chia đàn thì trẻ và no, nên rất ít chích ngưòi bắt chúng.
      *
      Bài cũng có chỗ nói kỹ thuật chia đàn nhân tạo: lựa mấy tầng ong non mà
      mang sang tổ mới. Mấy tầng ong này vẫn có những con ong thợ chăm nuôi
      chúng bám theo. Đến tổ mới, không thấy có Ong Chúa, các Ong Thợ bèn đắp
      Mũ Chúa ở những ổ lớn và trứng non dưới 3 ngày, và nuôi bằng Sữa Chúa.
      Sau đó thì Chúa mới nở ra và bắt đầu một tổ ong mới lành mạnh.
      *
       
    7. Nguyễn Ngọc Chí

      Nguyễn Ngọc Chí Bác sỹ thú y AgriViet

      Bài viết:
      679
      Đã được thích:
      1.168
      Nghề nghiệp:
      Bác sỹ Thú Y. Chuyên viên ngành chăn nuôi Thú Y
      Hê...hê, bác này chịu khó sưu tầm...bài này nghe cũng được và có lí. Like.
      _ Bác nay bao nhiêu tuổi rồi mà còn sung lắm đó...
      Cám ơn bác nhiều, cố gắng sưu tầm làm niềm vui bác nhé.
      Tôi góp ý 1 xíu chỗ đây cho bạn đọc và bác hiểu rõ hơn nhé.

      * Bình luận phần cuối của bác cho rõ này:
      Bài cũng có chỗ nói kỹ thuật chia đàn nhân tạo: lựa mấy tầng ong non mà
      mang sang tổ mới. Mấy tầng ong này vẫn có những con ong thợ chăm nuôi
      chúng bám theo. Đến tổ mới, không thấy có Ong Chúa, các Ong Thợ bèn đắp
      Mũ Chúa ở những ổ lớn và trứng non dưới 3 ngày, và nuôi bằng Sữa Chúa.
      Sau đó thì Chúa mới nở ra và bắt đầu một tổ ong mới lành mạnh.

      Link : http://agriviet.com/home/threads/111100-Chuyen-ve-loai-ong-mat#ixzz2DIyRPxFP

      Chia tổ theo cách này thì chậm phát triển đàn lớn và Chúa không to, không khỏe...!
      Ong thợ thì đúc mũ Chúa, ong chúa đẻ vào mũ Chúa mới nở ra ong chúa nhé, vì ong thợ không có tinh trùng mà đẻ trứng vào mũ Chúa... Ôi thôi nở ra chú ong Đực to chành bành...chứ ko có Chúa đâu nhé..!

      Và nên nhớ 1 điều là lấy cầu ong (bánh tổ) ở tổ ong cũ đã có 1 số nhộng ở trong bánh rồi nhé, nếu không có chú nhộng nào trong đó thì ong thợ đẻ ấu trùng mới vào bánh tổ =>> nở ra toàn ong Đực
      Có vậy Chúa mới là Độc tôn

      Muốn cho chúa to con khỏe tuổi thọ cao và đẻ nhiều trứng, ta tiến hành đúc mũ chúa nhân tạo
      Dụng cụ tự chế hoặc mua ở chỗ bán sáp và dụng cụ cho ngành ong.

      ** Tiếp tục "Di trùng tạo chúa 2 lần"...>> tại sao phải di trùng 2 lần..?
      Lần thứ nhất ta lấy ấu trùng gắp bỏ vào mũ chúa khoảng 2,5 ngày thì gắp ấu trùng đó ra giết nó đi, tiếp tục gắp ấu trùng khác bỏ vào mũ chúa 1 lần nữa...và giữ luôn đến khi ấu trùng qua 18 ngày nở ra thành chúa...và con ong Chúa này to con và khỏe hơn Chúa bình thường...!
      + Theo các bạn giải thích việc này, tại sao phải làm vậy..?
      Và tại sao "Di trùng tạo chúa 2 lần" thì Chúa to con hơn, sống lâu hơn, khỏe hơn và đẻ nhiều hơn...?

      ** Nếu bạn nào biết thì giải thích những ý trên để các bạn khác biết với..???
      Cám ơn các bạn đã theo dõi và bình luận.:5^:
       
      Last edited: 26/11/12
    8. MrHailua

      MrHailua Nhà nông tập sự

      Bài viết:
      360
      Đã được thích:
      109
      ở chỗ bạn người ta nuôi ong nội hay ong ngoại bán bao nhiêu 1lit hay kg?
       
    9. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Bạn Nguyễn Ngọc Chi:
      Tôi dịch, chứ tôi không viết, bạn nên hiểu rõ như vậy.
      Bản dịch, nhưng bạn không hiểu, thì tôi giải thích cho bạn.
      *
      Cắt tầng ong mang sang tổ mới, thì trong tầng ong đã có
      trứng và nhộng rồi. Trứng mới đẻ không quá 3 ngày thì
      có thể nuôi ra Ong Chúa được. Đây là kiến thức vỡ lòng
      của người nuôi ong, tôi không muốn nói thêm về kiến thức
      vỡ lòng nữa. Ai muốn tìm hiểu thì tự tìm hiểu lấy.
      *
      Bản dịch này, tôi không dịch sai, nhưng tôi cũng đã suy
      nghĩ kỹ, thấy nó viết cũng không sai. Nếu bạn thấy không
      đúng với ý nghĩ của bạn, thì hoặc là bạn giỏi hơn, hoặc
      là bạn không bằng, nhưng lại bảo thủ, không chịu học.
      *
       
      tusivn thích bài này.
    10. Nguyễn Ngọc Chí

      Nguyễn Ngọc Chí Bác sỹ thú y AgriViet

      Bài viết:
      679
      Đã được thích:
      1.168
      Nghề nghiệp:
      Bác sỹ Thú Y. Chuyên viên ngành chăn nuôi Thú Y
      Cái điều tôi muốn hỏi & cũng dành riêng cho anhmytran giải thích cho thuyết phục mọi người và tôi đi nhé..!
      Đang chờ anh..?



      Muốn cho chúa to con khỏe tuổi thọ cao và đẻ nhiều trứng, ta tiến hành đúc mũ chúa nhân tạo
      Dụng cụ tự chế hoặc mua ở chỗ bán sáp và dụng cụ cho ngành ong.

      ** Tiếp tục "Di trùng tạo chúa 2 lần"...>> tại sao phải di trùng 2 lần..?
      Lần thứ nhất ta lấy ấu trùng gắp bỏ vào mũ chúa khoảng 2,5 ngày thì gắp ấu trùng đó ra giết nó đi, tiếp tục gắp ấu trùng khác bỏ vào mũ chúa 1 lần nữa...và giữ luôn đến khi ấu trùng qua 18 ngày nở ra thành chúa...và con ong Chúa này to con và khỏe hơn Chúa bình thường...!
      + Theo các bạn giải thích việc này, tại sao phải làm vậy..?
      Và tại sao "Di trùng tạo chúa 2 lần" thì Chúa to con hơn, sống lâu hơn, khỏe hơn và đẻ nhiều hơn...?

      ** Nếu bạn nào biết thì giải thích những ý trên để các bạn khác biết với..???
      Cám ơn các bạn đã theo dõi và bình luận.


      Link : http://agriviet.com/home/threads/111100-Chuyen-ve-loai-ong-mat#ixzz2DLo4HK2z
       
    11. anhmytran

      anhmytran Nhà nông chuyên nghiệp

      Bài viết:
      6.600
      Đã được thích:
      4.811
      Nghề nghiệp:
      Về hưu
      Câu hỏi về "Di trùng tạo chúa lần 2" thì tôi không biết
      câu trả lời.
      *
      Ngoài ra, tôi không tin rằng giả thuyết này đúng.
      Tôi không thấy căn cứ khoa học nào chống đỡ cho giả
      thuyết này cả. Tôi cũng không biết có ai làm vậy và
      được như vậy. Các giả thuyết không có khoa học, và
      không có thực nghiệm ủng hộ, thì tôi không có thì giờ
      tìm hiểu. Vậy xin lỗi bạn nhé.
      *
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...