Có ít nhất hai nguyên lý cho máy xắt thái rau cỏ:
Một loại là dao cắt lắp trên bánh quay tròn, như chong chóng
máy bay lên thẳng, hay chân vịt tàu thuỷ:
*
Trích nguyên văn:
Tên sản phẩm sáng chế: Máy thái rau củ đa năng chạy bằng xăng
- Người sáng chế: Anh Nông Hà Sáng (còn gọi là Sơn Tày)
- Địa chỉ: tổ 2, thôn 3, xã Thống Nhất, huyện Bù Đăng, Bình Phước
- Mô tả công nghệ, thiết bị:
Chiếc máy của anh Sáng dựa trên nguyên lý hoạt động của máy thái
khoai lang của Trung Quốc.
Máy thái rau củ đa năng vừa tiện, lại vừa nâng năng suất gấp
10 - 12 lần người làm. Máy có trọng lượng 18 kg, nguyên liệu
chế tạo máy đều được tận dụng đồ cũ nên có giá từ 2 - 2,8
triệu đồng. Máy thái rau củ của anh Sáng thái được các loại
như củ mì, củ khoai lang, cây chuối, các loại cỏ… Ngoài ra,
máy có thể điều khiển độ dày mỏng của lát cắt. Tuy máy không
hiện đại và tinh vi nhưng rất phù hợp với các hộ gia đình
trong việc thái rau củ phục vụ sản xuất nông nghiệp.
*
*
Một nguyên lý nữa là máy xắt thuốc lá. Máy này có ở
Tuy Hoà năm 1975. Dao cắt chỉ dài 15 centimet, và
xắt theo chiều xuống, rồi sau đó nhấc lên, chứ không
quay chong chóng. Máy xắt rất nhanh, và phải thay dao
xắt luôn luôn. Thuốc lá phải bó và cuộn thật gọn trước
khi đưa vào máy. Cửa đón thuốc lá có guồng răng cưa cuốn
thuốc lá vào một cửa rất nhỏ, khiến cho lá thuốc bị bó
lại thật chặt, và cứ mỗi lần cuốn thì đi 1 ly thôi. Đó
cũng là một răng cưa điều khiển dao xắt chém xuống 1 lần.
Khi dao xắt nhấc lên xong, thì lá thuốc đi thêm lên 1 ly,
rồi dao xắt cắt xuống. Toàn bộ máy là các bánh răng cưa
rất khít, không thể sai được. Cửa ra nơi dao xắt phải nhỏ
hơn 15 centimet, là chiều dài của lưỡi cắt. Lực cắt rất lớn,
nên lưỡi dao không thể dài (sẽ bị gẫy hay oặt vì lưc cắt).
Mặt khác, động cơ cũng không cần phải quá mạnh để cắt lưới
dao dài. Xắt quá mỏng, nên công suất tính ký cũng không lớn.
Nếu xắt dài mấy centimet, thì công suất có thể gấp trăm.
*
