• Dismiss Notice

    PHÂN LẬP VÀ NHÂN GIỐNG NẤM

    Thảo luận trong 'Các loại Nấm & cây cỏ' , 24/5/15

    1. Duimoc Nhà nông nghiệp dư

      1. Chuẩn bị nguyên liệu:
      Khoai tây: 200 gr.
      Đường Dextrose: 20 gr.
      Thạch Agar: 20 gr.
      Nước: 1 l.ít
      Bông không thấm nước

      Ghi chú:
      - Nếu không có đường Dextrose thì mua đường mía, sacharose thay thễ cũng được.
      - Thạch và bông mua ở siêu thị chú ý loại Agar nguyên chất.
      - Khoai tây chọn loại không bị thối, ...

      [​IMG]
      2. Khoai tây rửa sạch và cắt thành hình khối một cm;
      [​IMG]
      3. chọn và rửa sạch chai lọ để dùng (có thể dùng chai whiskey hoặc chai coca, sữa đậu nành - thủy tinh trắng).
      [​IMG]
      4. Cho khoai vào nồi, thêm nước vừa đủ một lít, đun sôi khoảng 15 đến 20 phút;

      [​IMG]
      5. Gạn lấy dịch trong (nước chiết khoai tây), thêm nước đến 1 lít

      [​IMG]
      6. Mang vào bếp. thêm đường, Agar - khuấy đều tay và đun nhỏ lửa cho tan hết agar


      [​IMG]
      7. Chia vào các chai, mỗi chai 5 - 10 mm môi trường.
      [​IMG]
      8. Đậy bằng bông không thấm nước.
      [​IMG]
      9. Khử trùng ở121oC trong 20 - 30 phút. Để đồng hồ áp suất trở về 0 mới mở ốc nồi, lấy môi trường ra

      [​IMG]
      10. Đặt nghiêng (như hình) các chai để môi trường lan đều sao cho môi trường không chạm vào nút bông. Khi môi trường trong chai đã đông hẳn, cất vào nơi khô ráo, sạch sẽ để dùng dần.
      [​IMG]
      11. Để một vài bình ra ngoài môi trường để kiểm tra. Nêu sau một thời gian thấy các nốt, hoặc đốm trên bề mặt thạch là môi trường chưa hoan toàn được tiệt trùng

      [​IMG]

      12. Hơ miệng chai một lần nữa và đậy nút bông lại- vẫn để gần ngọn lửa
      Chú ý: Đáy chai luôn để thấp hơn miệng chai và gần ngọn lửa trong suốt quá trình thao tác.
      [​IMG]
      13. Dán nhãn: Ngày tháng, tên loại nấm
      Cấy chuyển từ môi trường PDA sang PDA
      Khi cấy vào môi trường PDA, hệ sợi phát triển khoảng 15 ngày . (Tùy thuộc vào loài).
      9. Dùng dao cát một mẩu nhỏ (5 mm x 5 mm) hệ sợi nấm trên môi trường thạch PDA .
      10. Hơ miệng bình, tháo nút bông (giống hình).
      [​IMG]
      11. Đưa miếng thạch có chúa hệ sợi nấm vào giữa bề mặt thạch trong chai
      [​IMG]
      12. Đậy nút bông ở gần ngọn lửa.
      [​IMG]
      13. Dán nhãn, ghi đầy đủ thông tin như trên
      14. Thời gian nuôi cấy khoảng 10 - 15 ngày, tùy loại
      [​IMG]
      15. Để các chai có sợi nấm phát triển nơi khô ráo, sạch sẽ. Kiểm tra sự phát triển hàng ngày

      [​IMG]
      16. Khi sợi nấm lan kín môi trường, lưu giũ trong ngăn mát tủ lạnh
      17. Kiểm tra các chai đối chứng để xác định nguyên nhân gây nhiễm, phòng các tác nhân này ở những lầ sau.
      [​IMG]
      18. Ghi chép lại đầy đủ các thông tin quan sát được

      [​IMG]
       
      Đang tải...
    2. duccanh27

      duccanh27 Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      38
      Đã được thích:
      7
      Bạn có tài liệu hướng dẫn làm meo bằng bào tử nấm ko ?
       
    3. Duimoc

      Duimoc Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      99
      Đã được thích:
      52
      Nghề nghiệp:
      Giáo viên
      mình chưa hiểu ý duccanh27 lắm, bạn có thể nói rõ hơn không
      từ ống giống gốc như này:
      [​IMG]
      hay từ ống nghiệm như này:
      [​IMG]

      hay bào tử như này:
      [​IMG]
       
      Greenmountain thích bài này.
    4. lehung12k

      lehung12k Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      99
      Đã được thích:
      13
      cái này là làm môi trường làm meo giống đấy à ???
       
    5. duccanh27

      duccanh27 Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      38
      Đã được thích:
      7
      Như kiểu thu bào tử nấm linh chi rồi cấy giống cấp 1 ,thông thường thì xẻo 1 tí thịt ở thân nấm rồi cấy đó bạn.
       
    6. Duimoc

      Duimoc Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      99
      Đã được thích:
      52
      Nghề nghiệp:
      Giáo viên
      - kiểu này gọi là phân lập từ mô nấm, làm đúng như hướng dẫn ở trên nhé
       
      mushroom15 thích bài này.
    7. huynhloi

      huynhloi Nông dân đất Quảng

      Bài viết:
      12
      Đã được thích:
      2
      Nghề nghiệp:
      nong
      bài viết rất hay, cảm ơn bạn đã chia sẻ cùng anh em trên diễn đàn, nhưng tài liệu này cũng hơi cũ rồi để đảm bảo nguồn giống tốt hiện nay các trại nấm vừa người ta không tự là giống cấp 1 nữa, mà sẽ mua giống cấp 1 từ những trung tâm giống uy tín về làm giống cấp 2-3, vậy bạn có tài liệu làm giống cấp 2-3 nào chi tiết thì chia sẻ với anh em trong diễn đàn với nhé, thay mặt mọi người cảm ơn bạn rất nhiều
       
      HQGANO thích bài này.
    8. mushroom15

      mushroom15 Nhà nông ham học hỏi

      Bài viết:
      35
      Đã được thích:
      21
      [​IMG]
      Bạn Duimoc có biết cái nồi áp suất vừa vừa , nhỏ nhỏ kiểu ntn mua ở đâu ko? tks nhiều
       
    9. Duimoc

      Duimoc Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      99
      Đã được thích:
      52
      Nghề nghiệp:
      Giáo viên

      nồi loại đuncủi hoặc than thì giờ ít gặp. cỡ như này, dùng điện - dung tích 18 lit: Hà nội thì bạn ra phố Phương Mai, HCM thì ra đường gì cạnh đại học bách khoa ấy; giá tầm 2300k - 3000k - không mắc lắm
      --- @ 2/6/15, Original Post Date: 2/6/15 ---
      Nồi hấp đây bạn, gần như có thể mua mọi thứ làm nấm ở phố Thành Thái này luôn
      http://www.vatgia.com/cuahangbachhue&module=product&view=listudv&record_id=6504
       
    10. mushroom15

      mushroom15 Nhà nông ham học hỏi

      Bài viết:
      35
      Đã được thích:
      21
      Tks bạn Duimoc nhiều ! Mình ở Tp.HCM , kế bên trường ĐH Bách Khoa là đường Tô Hiến Thành, chỗ đó hình như bán dụng cụ thí nghiệm nhiều lắm, còn cửa hàng Bạch Huệ ở đường Thành Thái thì mình có biết, hôm bữa mua cái nhiệt ẩm kế trong phòng Anymetre TH101E ở đây, về nó chạy lung tung hết. nhiệt độ lúc nào cũng 34-35 độ mặc dù phòng nấm mình tưới nước thường xuyên , đem cái nhiệt kế thủy ngân zô thì nó đo có khoảng 28 độ. Chắc mua nhầm cái hư. để bữa nào lên coi thử coi sao. Tks bạn nhiều
       
    11. Duimoc

      Duimoc Nhà nông nghiệp dư

      Bài viết:
      99
      Đã được thích:
      52
      Nghề nghiệp:
      Giáo viên
      - có nhiều nguyên nhân, nhưng một trong số đó có thể là: ngưng nước thành giọt - hoặc rớt nước vào trong nó. bạn kiểm tra lại hoặc khò bằng máy sấy tóc thì hết
      - để nơi khô - không bị nước rơi trực tiếp cũng tránh đc hiện tượng này
      ...
       

    Chia sẻ trang này

    Đang tải...
    Đang tải...