Chào cả nhà, em viết bài này về thịt con chuột. Thế giới không xếp thịt chuột vào dạng thực phẩm, tức là nó không ăn được. Văn hóa 1 số nước thì thịt chuột ngon, ăn khỏi chê. Từ nào đến giờ em thuộc dạng mạnh miệng, nghĩa là cứ sạch là ăn được, từ rắn, rít, cào cào, rắn mối, dế cơm, đuông dừa em ăn được hết. Đương nhiên là em không từ thịt chuột. Có 1 số bài viết ở ngoài bắc ăn cả thịt chuột thành phố, em thấy ghê quá, chuột thành phố dơ bẩn vô đối, không thể ăn được, em chỉ ăn khi về miền tây, Đồng Tháp chẳng hạn...
Với em chuột miền tây sạch, béo, thơm ngon. Đem khìa, nướng, chiên ... nhậu bá phát hết.
Vậy mà cách đây khoảng nửa tháng , bữa đi công tác sớm, đi ngang đường dẫn vô cao tốc ( đoạn từ gần hương lộ 2 đến chợ Đệm, em gặp 2...