Theo tôi thì con ngỗng là con vật rất dể nuôi và rất ít tốn thức . Với những nơi gần sông rạch... có dòng nước phù sa. có nhiều cây lục bình, rong, cỏ... nên nuôi ngỗng.
Con ngỗng với màu lông trắng tuyền mà từ xưa đã được người Việt Nam ta nuôi , nó hoàn tòan ăn chay, Giờ đây có nhiều loài ngỗng được nhập vào , nhiều màu lông , cho ăn thức công nghiệp, và cũng có giống ăn mặn ... Nhưng ngỗng ăn gì đi nửa nó không thể thiếu rau xanh được. Có thể rau xanh là phần cao nhất trong khẩu phần ăn của ngỗng.
Vì thế ta tận dụng những miền sông nước có cây lục bình, rong cỏ, để nuôi ngỗng rất là hiệu quả.
- Ngày xa xưa người Miền Nam thường kiêng thịt ngỗng, cho rằng thịt ngỗng có phong, ăn thịt ngỗng bị xui xẻo v v... Chủ yếu nuôi ngỗng với...