Có 1 số cách bảo quản theo mình bạn có thể làm tại nhà:
- Xẻ thịt phơi khô (cái này người hay vật nuôi đều ăn được), muốn cho heo ăn thì bỏ vào nồi rồi nấu lên.
- Xay nhuyễn ra rồi bỏ từng bọc 1kg-2kg, (đừng to quá là được) mua cái tủ đông cũ chừng 2-3tr để bảo quản.
- Nếu 2 cách trên hơi mất thời gian hoặc tốn kém nhiều thì bạn đầu tư mấy cái lu bự, rồi bỏ hết cá vào đó, bỏ muối vào để làm mắm, chừng nào cho ăn thì múc ra, lưu ý coi tỉ lệ muối và cá đừng mặn quá vật nuôi ăn không được, còn ít muối thì khó bảo quản, cái này mình thấy khả thi, bạn tìm hiểu thêm!