Anh Tám,
Tôi không biết chút gì về nuôi Tôm, dù tôi rất thích ăn Tôm. Ở Úc có nuôi nhưng tôi chưa có dịp xem. Bảy năm trước, sức khỏe tôi còn tốt, tôi ghi tên và được Trường Kỹ-Thuật, Ngành Thủy-sản nhận tôi vào học chương-trình 3 năm rồi đó chớ! Vậy mà vì không có người phụ giúp công việc tôi đang làm, nên tôi đành viết thư xin họ hủy bỏ. Tôi có nuôi cá, nên muốn học thêm nuôi Tôm, bởi lúc đó một người bạn Thái của tôi nói về kỹ-nghệ nuôi Tôm ở Thái-lan và có cho tôi 3 cuộn băng Video về các nơi nuôi Tôm ở Thái... tôi ngưỡng-mộ vô cùng. Hay quá !
Tôi không biết là các chia sẻ trên diễn-đàn về : trồng cây, chăn nuôi trên bờ và dưới nước có được bà con chia sẻ không? Tôi cũng dần-dần biết được trên diễn-đàn rất là nhiều người tài giỏi, nhờ học-vấn và nhờ kinh-nghiệm. Tôi học được nhiều thứ. Các vị ấy hết sức truyền-đạt những điều hữu-ích của họ, nhưng người đọc, có một số thì chỉ muốn hỏi ngay cái ... "giai-đoạn chót", tức là cái giai-đoạn gần vào lúc... "đếm tiền" thôi ! (Nói giởn cho vui thôi nghe anh Tám).
* Ở Úc, vào những lúc trời không lạnh lắm, đi vớt Tôm vui lắm anh ! Không phải là "Ban đêm anh vác cây đèn, đi ra ngoài giếng đọi nàng... ngắm trăng" đâu ! (Đây là mượn cây đèn của anh Ba Phỉ). Mà là đứng giữa dòng nươc, soi đền để đón tôm xuôi theo dòng nước vào hồ hoặc ra hồ tùy theo nước lớn hay ròng. Ban đêm hai con mắt tôm đỏ tươi, thọc vợt xuống là hứng được em liền. Một đêm đi vớt chơi như vậy thì cũng được khoảng 1 ký.
Thân.
