H
hatchumngay
Guest
CÂY MẮC CA - MACCA (MACCADAMIA)
Đây là một loại cây quả khô quý hiếm, bộ phận ăn được của trái Mắc ca là nhân, có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc nhân, hạnh nhân, hạnh đào. Trong dầu của Mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được, khi ăn vào giảm được cholesteron, có tác dụng phòng trị xơ cứng động mạch. Hàm lượng protein trong nhân có tới 9,2% gồm 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể người.
Ngoài ra trong nhân Mắc ca còn chứa nhiều đường bột, chất khoáng, nhiều loại vi ta min.
Mắc ca được trồng ở Úc, Thái Lan, Trung Quốc… nhân quả mắc ca được đánh giá là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng đứng đầu trong các loại hạt hiện nay, được sử dụng làm bánh kẹo cao cấp, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng… Hiện nay giá bán quả mắc ca tại VN lên tới 300.000/kg và chủ yếu dùng để làm giống. Thực tế cho thấy, mắc ca mang lại hiệu quả kinh tế gấp 5 lần so với cây cà phê. Tuy hiệu quả kinh tế cao song trên thế giới sản lượng mắc ca mới chỉ đáp ứng được 25% nhu cầu tiêu thụ do không có nhiều vùng khí hậu phù hợp với loại cây này.
* So sánh thực tế với cây cà phê
1 ha cà phê trung bình mỗi năm thu được 3,8 tấn, vụ cà phê vừa rồi giá bán khoảng 40.000 đồng/kg thu 155 triệu đồng. Trong khi đó, 1 ha mắc ca trồng khoảng 360 cây, đến thời điểm 9 năm tuổi thu 4,5 tấn. Với giá bán chỉ cần 120.000 đồng/kg (hiện nay ở Tây bắc giá 1kg quả mắc ca là 300.000 đ) đã thu được 540 triệu đồng. Về chi phí, mỗi năm 1 cây mắc ca chỉ tốn hết 3kg phân, hết 9 tạ/ha, trong khi đó trồng cà phê cũng bón 3kg/cây mất 3,3 tấn/ha. Như vậy, mắc ca cho doanh thu lớn hơn, trong khi chi phí cho phân bón và chăm sóc lại thấp hơn trồng cà phê. Với thực tế này nếu trồng xen cà phê và mắc ca sẽ cho hiệu quả kinh tế rất cao.
Giống : hiện tại cơ sở chúng tôi đang cung cấp các dòng Macca sau : QNI,0C,
246,741,842,695, là các dòng đã trồng, được khảo nghiệm ở Việt Nam và cho năng
suất cao, vì cây Macca ra hoa và thụ phấn chéo, nên trồng nhiều dòng trên cùng 1
diện tích.
* Cách chọn giống : chiều cao của cây tính từ mặt bầu lên đến mắt ghép là :
40- 60cm trở về, thân vanh tròn từ 6 - 10mm, vì như thế tuổi của cây gốc ghép chỉ
khoảng 20 - 24 tháng tuổi rễ cọc còn nhỏ khi ta trồng xuống rễ cọc tiếp tục mọc dài
cắm sâu xuống đất tạo cho cây có thể đứng vững chắc chống lại được với hạn hán,
lũ lụt .
* Lưu ý : cây ghép thì 3 năm đã bói quả, còn mua giống cây thực sinh thì sau 5-7 năm mới có quả.
Giá cây giống :
- Loại Macca thực sinh : giá 15 000 /cây
- Loại Macca ghép : giá 50 000/cây
Giống đảm bảo chất lượng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ,khách hàng mua số lượng lớn thì giá sẽ giảm giá
Địa chỉ liên hệ : Khương Văn Thắng
Thôn 11, xã hòa thắng,TP Buôn ma thuột ,Tỉnh Daklak
SĐT : 0984 199 104 hoặc 0942 651 329
Email : khuongthangbmt@gmail.com
Rất mong được hợp tác !
