Theo quan niệm của dân gian thì gà mông là giống gà "ông ăn bà khen ngon", dùng để bồi bổ sinh lực cho cánh mày râu và người mới ốm dậy hay phụ nữ mang thai hay đang nuôi con nhỏ... Ngoài ra mật gà mông còn được dùng làm thuốc chữa ho cho trẻ em còn chân gà mông đem nấu thành cao dùng chữa bệnh run tay chân...
