Các bác có thể lấy giống gừng vụ này làm giống cho vụ kia (Như thế rất chắc ăn). Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gừng. Tiêu biểu là Gừng trâu, Gừng dé (sẽ) gừng Trung Quốc. Đặc biệt gừng Trung Quốc đang thâm nhập vào thị trường với giá rất rẻ, củ lớn, đã nảy mầm và rất nhiều bà con đã mua về trồng. Nhưng tôi chắc chắn nó sẽ không tiêu thụ được...
1. Khi chọn gừng giống các bác nên tìm hiểu giống gừng mà mình trồng là loại gừng gì. Tốt nhất trồng gừng Trâu hoặc gừng dé.
2. Sau đó, nếu ai đã trồng vụ trước thì để lại làm giống cho vụ tiếp theo (Vì gừng mình trồng để làm giống sẽ đủ tuổi và bảo đảm hơn, Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thuốc kích thích gừng non cũng ra mầm nên bà con khi đi mua giống cứ thấy lên mầm là mua mà không phân biệt được gừng đó già nảy mần hay phun thuốc nảy mầm.
3. Để phân biệt gừng non gừng già: Cha ông ta có câu "Gừng càng già càng cay" là vậy đó, bà con cứ xin bẽ một củ ra thử, nhìn vào ruột gừng có màu vàng sậm, có nhiều xơ là gừng già. Mà tôi nghỉ cái này thì rất dể phân biệt.
Còn chuyện nên chọn củ to hay củ nhỏ thì đó là do giống gừng thôi.
Kỹ thuật trồng trọt bà con tìm hiểu thêm nhé.
