MIỀN NAM Kinh nghiệm trong việc trồng chuối sứ

[Lam]

1. Chọn giống và chuẩn bị cây giống

• Giống tốt: Chọn giống chuối sứ khỏe mạnh, không sâu bệnh, có từ 3–4 lá thật, rễ phát triển tốt.
• Nguồn giống: Nên mua từ vườn ươm có uy tín hoặc tách chồi từ cây mẹ khỏe (cây mẹ đang cho buồng tốt, thân to, không bị sâu ở gốc).
• Xử lý trước khi trồng: Ngâm chồi trong dung dịch thuốc nấm Ridomil Gold hoặc Benlate pha loãng (1–2g/lít) khoảng 10–15 phút để phòng bệnh thối rễ.

---

​

2. Chuẩn bị đất và hố trồng

• Đất thích hợp: Đất thịt pha cát, tơi xốp, thoát nước tốt. Chuối sứ chịu được đất hơi phèn, nhưng không chịu úng.
• Đào hố:
  • Kích thước: 50 x 50 x 50 cm.
  • Bón lót: trộn 10–15 kg phân chuồng hoai, 0.5 kg vôi bột, 0.2 kg super lân rồi lấp đất lên khoảng 10–15 cm trước khi trồng 10–15 ngày.

---

​

3. Thời vụ trồng

• Ở miền Nam: trồng vào đầu mùa mưa (tháng 4–6).
• Ở miền Bắc: trồng tháng 2–3 hoặc tháng 8–9 (khi thời tiết mát, ít nắng gắt).

---

​

4. Chăm sóc sau trồng

• Tưới nước:
  • 10 ngày đầu tưới mỗi ngày 1 lần, giữ ẩm nhưng không đọng nước.
  • Khi cây ổn định thì tưới 2–3 ngày/lần.
• Bón phân:
  • Giai đoạn sinh trưởng: Mỗi cây bón 0.3–0.5 kg NPK (16-16-8) chia làm 3 lần/tháng.
  • Khi ra hoa: tăng kali (KCl) để trái ngọt và chắc hơn.
  • Nên kết hợp phân hữu cơ hoai mục để đất tơi xốp.
• Làm cỏ và vun gốc:
  • Làm cỏ định kỳ 1 tháng/lần.
  • Vun đất quanh gốc giúp cây vững và tránh đổ ngã.

---

​

5. Tỉa chồi và chọn cây con

• Chuối sứ mọc nhiều chồi, nên giữ lại 2–3 chồi khỏe (một chồi kế cận và một chồi dự phòng).
• Tỉa bỏ các chồi yếu, mọc xa hoặc chen chúc để cây mẹ nuôi trái tốt hơn.

---

​

6. Phòng trừ sâu bệnh

• Bệnh thối gốc, héo rũ: Phòng bằng cách không để úng nước, bón vôi định kỳ, xử lý đất kỹ trước trồng.
• Sâu đục thân, bọ nẹt: Dùng bẫy pheromone hoặc phun thuốc sinh học gốc neem.
• Bệnh đốm lá: Cắt bỏ lá bệnh, phun thuốc gốc đồng hoặc Mancozeb.

---

​

7. Thu hoạch và bảo quản

• Chuối sứ thường cho thu hoạch sau 9–11 tháng.
• Khi buồng có 1–2 nải cuối đã no trái, quả tròn đều thì có thể cắt.
• Sau khi thu, tỉa cây mẹ để cây con phát triển vụ tiếp theo.

---

​

Mẹo nhỏ của nhà vườn

• Dưới tán chuối có thể trồng xen gừng, nghệ, đậu phộng giúp tận dụng đất và giảm cỏ.
• Nếu trồng quy mô lớn, nên bố trí hệ thống tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm nước và công lao động.
• Chuối sứ chịu hạn khá tốt nhưng rất sợ gió mạnh — nên có hàng cây chắn gió quanh vườn.