Méo mặt vì giá nấm

  • Thread starter repthuy
  • Ngày gửi
Thời gian gần đây, nhiều hộ dân trồng nấm bị thua lỗ vì giá nấm liên tục giảm. Nhiều trang trại nấm để không hoặc phải dỡ bỏ vì không thể tái sản xuất.

12-06-31_1.jpg

Nông dân đang gặp khó vì nấm nhiều mà giá bán quá thấp

Ngay cả các đại lý cũng chịu cảnh “méo mặt” vì ôm hàng tấn nấm mà thương lái chẳng buồn ghé mua.

PV NNVN đã có cuộc khảo sát thực trạng sản xuất nấm tại xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai, nơi đang có hàng chục trại nấm lớn nhỏ đã treo trại, ngưng sản xuất, một số dỡ bỏ để dành đất chuyển đổi sản xuất.

Ông Trương Minh Hoa (ấp 5, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom) nói: “Gia đình tôi có 7 trại nấm, tổng diện tích khoảng 900 m2. Những năm trước, gia đình làm lúc nào cũng dư ăn, cứ mỗi năm làm 2 vụ thu về 180 triệu đồng, trừ công cán cũng lãi gần phân nửa. Vậy nhưng, năm vừa rồi thấy giá nấm đi xuống tôi chỉ làm có 4 trại, vậy mà vẫn lỗ chỏng gọng”.

Ông Hoa cho biết, vào thời điểm giá cao, nấm mèo dao động từ 100.000 – 120.000 đồng/kg, nấm sò từ 10.000 – 12.000 đồng/kg, đắt nhất là nấm bào ngư khoảng 130.000 – 150.0000 đồng/kg. Riêng vào thời điểm cuối năm, cận tết, tiêu thụ nhiều, lái đổ về nườm nượp, bao nhiêu nấm cũng hết, giá bán lại rất cao. Tuy nhiên, chỉ từ sau tết đến nay, giá nấm liên tục đi xuống, nhiều hộ dân phải ngưng sản xuất. Có nhà bỏ hẳn chuyển sang chăn nuôi.

Khảo sát của PV cho thấy, hiện giá nấm mèo loại 1 chỉ còn 50.000 – 55.000 đồng/kg, loại 2 còn 20.000 – 30.000 đồng/kg. Nấm bào ngư tụt xuống mức thấp nhất từ trước tới nay là 70.000 đồng/kg. Riêng nấm sò có chút khả quan khi giá giữ mức 5.000 – 6.000 đồng/kg và vẫn tiêu thụ được.

Trại nấm của ông Hoa hiện nay chỉ trồng chủ yếu là nấm sò, còn các loại khác chiếm diện tích khá nhỏ. “Mấy loại nấm kia có bán được đâu, mối đến cũng chỉ hỏi nấm sò, còn lại từ chối hết”, ông giải thích.

Gia đình ông Hà Xuân Lý ở ngay kế bên ông Hoa mới vay ngân hàng được hơn 30 triệu đồng cho vụ nấm năm nay. Tuy nhiên lời lãi chưa thấy đâu, cả gia đình đã phải ngậm ngùi nhìn cả tạ nấm mèo ủ hàng tháng trời trong kho không có ai tới mua. Ông Lý than thở: “Đó là chưa kể nguyên 1 trại nấm mèo của tôi chết sạch. Giờ này họa may có bán được cũng chỉ thu về cỡ 5 – 6 triệu đồng thôi”.

Chỉ tính riêng ấp 5, xã Sông Trầu có tới hơn 50 hộ trồng nấm, nhưng năm nay các hộ đều ngậm ngùi vì giá nấm rớt. Ngay ông Hoa vốn trước đây là trưởng ấp, trồng nấm suốt 12 năm và cũng phổ biến cho nhiều bà con cùng tham gia trồng. Nhưng hiện nay ông cũng phải bỏ mất nửa số trại, phần thì nuôi thêm con gà, con heo để bù thu nhập, phần thì để trống chờ giá lên mới trồng lại.

Nhiều người dân cho biết, đúng ra vào đầu tháng 8 mọi năm là thương lái ra vào nườm nượp mua nấm. Thời điểm đó, nấm phơi trắng khắp đường, nhưng giờ thì hết rồi. Có người cho rằng các lái đang án binh chờ giá giảm nữa rồi mới thu mua; có người thì cho rằng các lái cũng đang ôm quá nhiều nấm, không bán ra được nên không thu mua nữa.

Anh Lê Xuân Trường, chủ đại lý nấm Xuân Trường tại ấp 5, xã Sông Trầu chia sẻ: “Tôi đang tồn đọng gần 3 tấn nấm mèo, cả tháng nay không bán được, các thương lái cũng chẳng ngó ngàng tới”. Cả gia đình anh Trường đang rất lo lắng vì nếu giá nấm tiếp tục diễn biến xấu, gia đình anh có thể lỗ tới 150 triệu đồng.

Bà Chế, một thương lái nấm tại xã Hố Nai cũng lắc đầu ngao ngán: “Tôi thu mua hàng chục tấn nấm mà lượng bán ra rất chậm, gọi điện hỏi bạn hàng thì họ nói tạm thời ngưng mua vì phía Bắc “ăn” hàng chậm”. Hiện bà Chế đang tồn gần 80 tấn nấm, nếu không tiêu thụ nhanh, thiệt hại có thể lên đến cả tỷ đồng.

Ngô Trường Giang/ theo NNVN
 


Tình trạng sản xuất nhỏ lẻ.....chất lượng , số lượng không đồng đều......thiếu vốn......phụ thuộc nhiều vào thời tiết......nông dân sản xuất chỉ trông chờ vào thương lái hoặc ra chợ bán.....v.v...còn rất nhiều vấn đề mà nghành nấm cần khắc phục
Tôi tự hỏi bao giờ mới có thương hiệu cho nấm Việt Nam????????
 
Không đổ thừa cho nông dân được. Không đỗ thừa cho hình thức sản xuất nhỏ lẻ được.
Sản xuất quy mô lớn rộng ai làm được, ai có vốn để làm, và làm được thì sản phẩm ai tiêu thụ đây.
Có ai dám đứng ra đảm bảo giá cả không?
- Ai đứng ra bảo lảnh bao tiêu sản phẩm, giá cả như thế nào. Còn về chất lượng thì phải có khung rỏ ràng, loại nào, giá nào, v v . Nông dân sẽ làm được theo yêu cầu.
Bài báo trên đã lập lại những chuyện thường tình trong nông nghiệp. Nhà kinh doanh đâu, sao không rao bán hàng hóa đi các nơi, các nước... mà cứ co cụm lại ... đỗ thừa cho nông dân là sao?
Nông dân là thành phần thấp kém nhất trong xã hội, chịu thiệt thòi nhất. Cúi đầu làm ra sản phẩm , cái nào bán được thì các anh bán lấy lãi mà ăn, còn bán không được bỏ mặc cho nông dân. Thật không công bằng chút nào.....Không có chút trách nhiệm nào hết
 
Bác Xuan Vu đã quá thấm thía cái nghề nông, cháu có cảm giác như những người trồng nấm, những người nông dân đang nói lên những bức xúc của mình trong comment của bác
 

Mình không đồng ý với ý kiến của bạn Xuân Vũ vì mình thấy có những lý do sau:
- Thị trường là cuộc chơi chung, ai vào đó cũng có cái lợi và cái hại. Bất kế ai, từ nông dân cho đến doanh nghiêp, người tiêu dùng phải vắt óc suy nghĩ ra vấn đề để giải quyết bài toán của mình sao cho tối ưu và ra kết quả đúng nhất.
- Giá lên xuống là chuyện bình thường, có ai chắc chắn là được đảm bảo 100% đâu. Nhiệm vụ của nhà nước là đưa ra định hướng giúp nông dân có kế hoạch sản xuất cho mình, chứ không thể cầm tay chỉ việc, chơi trò bao cấp bao tiêu như trước đây nữa.
- Doanh nghiệp đầu tư có lãi họ mới làm. Nông dân đòi bao tiêu, nhưng xin thưa rằng mọi thứ bây giờ thay đổi chóng mặt. Mọi thứ phải cạnh tranh từng tý một. Hôm nay tôi bán được mười ký cho anh, nhưng hôm sau được 1 ký là chuyện bình thường. Nguyên tắc của doanh nghiệp là mua rẻ bán đắt, theo nhu cầu thị trường mà. Vậy mới tồn tại được chứ. Nếu tôi thất bại thì tôi phá sản, chịu cảnh nợ nần lao lý, thì anh lỗ là bình thường mà. Anh nghĩ anh là nông dân nên được ưu ái hơn là không được. Anh chịu khó đầu tư vào chất lượng đi. Như Nhật bản ấy, anh sẽ bán được giá cao. Ai cũng bảo hàng nhật bán được giá cao là vì họ có thương hiệu, uy tín. Nhưng ít ai quan tâm cái uy tín đó ở đâu mà ra. Xuất phát điểm của họ còn tệ hơn mình nữa mà. Uống nguyên thùng bia để rồi nôn ra hết thì không tiếc mà tiếc tiền đầu tư và thay đổi công nghệ. Chỉ có công nghệ và thay đổi tư duy sản xuất theo số lượng, thiếu chất lượng thì cứ để đó cho mục hết đi.
- Hiện tại bây giờ ngoài thị trường thứ gì ăn vào cũng độc, thiết nghĩ bà con nên cân nhắc lại cách làm của mình. Như vừa rồi cá nhân mình thấy các loại trái cây, điển hình là thanh long, bị đem đi đổ đầy. Lý do là chất lượng kém chứ không phải do thị trường. Nhật bản đã đi theo tiêu chí này từ lâu và rất thành công với nó. Còn hàng theo số lượng thì quý vị thấy anh " China" của chúng ta rồi đó. Nhắc đến ai cũng bỏ chạy. Đừng để sau này ai nghe hàng made in VietNam cũng bỏ chạy luôn.
- Nhiều người nói nông dân chỉ biết trông vào doanh nghiệp và nhà nước vì họ ít có kiến thức về sản xuất cũng như thị trường. Nhưng xin thưa rằng, con cái quý vị đi học đại học về để làm gì? Để ngắm chăng? Việt Nam nhiều ngươi học đại học lắm mà. Bảo những anh chị ấy dùng cái đầu mà nghĩ thử xem, có ra được cái gì không? hay chỉ là ba cái thứ facebook vớ vẩn. Chỉ co cái đầu và tư duy có thể thay đổi tất cả mà thôi.
Kết lại là mình viết chỉ mang tính xây dựng, có gì các bạn đóng góp thêm. Kiến thức là vô bờ bến, chỉ là quan điểm cá nhân, có những thứ sẽ không theo suy nghĩ của ai đó. Có gì đụng chạm mong mọi người góp ý chỉnh sửa.
 
Thời gian gần đây, nhiều hộ dân trồng nấm bị thua lỗ vì giá nấm liên tục giảm. Nhiều trang trại nấm để không hoặc phải dỡ bỏ vì không thể tái sản xuất.

12-06-31_1.jpg

Nông dân đang gặp khó vì nấm nhiều mà giá bán quá thấp
Ngay cả các đại lý cũng chịu cảnh “méo mặt” vì ôm hàng tấn nấm mà thương lái chẳng buồn ghé mua.

PV NNVN đã có cuộc khảo sát thực trạng sản xuất nấm tại xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai, nơi đang có hàng chục trại nấm lớn nhỏ đã treo trại, ngưng sản xuất, một số dỡ bỏ để dành đất chuyển đổi sản xuất.

Ông Trương Minh Hoa (ấp 5, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom) nói: “Gia đình tôi có 7 trại nấm, tổng diện tích khoảng 900 m2. Những năm trước, gia đình làm lúc nào cũng dư ăn, cứ mỗi năm làm 2 vụ thu về 180 triệu đồng, trừ công cán cũng lãi gần phân nửa. Vậy nhưng, năm vừa rồi thấy giá nấm đi xuống tôi chỉ làm có 4 trại, vậy mà vẫn lỗ chỏng gọng”.

Ông Hoa cho biết, vào thời điểm giá cao, nấm mèo dao động từ 100.000 – 120.000 đồng/kg, nấm sò từ 10.000 – 12.000 đồng/kg, đắt nhất là nấm bào ngư khoảng 130.000 – 150.0000 đồng/kg. Riêng vào thời điểm cuối năm, cận tết, tiêu thụ nhiều, lái đổ về nườm nượp, bao nhiêu nấm cũng hết, giá bán lại rất cao. Tuy nhiên, chỉ từ sau tết đến nay, giá nấm liên tục đi xuống, nhiều hộ dân phải ngưng sản xuất. Có nhà bỏ hẳn chuyển sang chăn nuôi.

Khảo sát của PV cho thấy, hiện giá nấm mèo loại 1 chỉ còn 50.000 – 55.000 đồng/kg, loại 2 còn 20.000 – 30.000 đồng/kg. Nấm bào ngư tụt xuống mức thấp nhất từ trước tới nay là 70.000 đồng/kg. Riêng nấm sò có chút khả quan khi giá giữ mức 5.000 – 6.000 đồng/kg và vẫn tiêu thụ được.

Trại nấm của ông Hoa hiện nay chỉ trồng chủ yếu là nấm sò, còn các loại khác chiếm diện tích khá nhỏ. “Mấy loại nấm kia có bán được đâu, mối đến cũng chỉ hỏi nấm sò, còn lại từ chối hết”, ông giải thích.

Gia đình ông Hà Xuân Lý ở ngay kế bên ông Hoa mới vay ngân hàng được hơn 30 triệu đồng cho vụ nấm năm nay. Tuy nhiên lời lãi chưa thấy đâu, cả gia đình đã phải ngậm ngùi nhìn cả tạ nấm mèo ủ hàng tháng trời trong kho không có ai tới mua. Ông Lý than thở: “Đó là chưa kể nguyên 1 trại nấm mèo của tôi chết sạch. Giờ này họa may có bán được cũng chỉ thu về cỡ 5 – 6 triệu đồng thôi”.

Chỉ tính riêng ấp 5, xã Sông Trầu có tới hơn 50 hộ trồng nấm, nhưng năm nay các hộ đều ngậm ngùi vì giá nấm rớt. Ngay ông Hoa vốn trước đây là trưởng ấp, trồng nấm suốt 12 năm và cũng phổ biến cho nhiều bà con cùng tham gia trồng. Nhưng hiện nay ông cũng phải bỏ mất nửa số trại, phần thì nuôi thêm con gà, con heo để bù thu nhập, phần thì để trống chờ giá lên mới trồng lại.

Nhiều người dân cho biết, đúng ra vào đầu tháng 8 mọi năm là thương lái ra vào nườm nượp mua nấm. Thời điểm đó, nấm phơi trắng khắp đường, nhưng giờ thì hết rồi. Có người cho rằng các lái đang án binh chờ giá giảm nữa rồi mới thu mua; có người thì cho rằng các lái cũng đang ôm quá nhiều nấm, không bán ra được nên không thu mua nữa.

Anh Lê Xuân Trường, chủ đại lý nấm Xuân Trường tại ấp 5, xã Sông Trầu chia sẻ: “Tôi đang tồn đọng gần 3 tấn nấm mèo, cả tháng nay không bán được, các thương lái cũng chẳng ngó ngàng tới”. Cả gia đình anh Trường đang rất lo lắng vì nếu giá nấm tiếp tục diễn biến xấu, gia đình anh có thể lỗ tới 150 triệu đồng.

Bà Chế, một thương lái nấm tại xã Hố Nai cũng lắc đầu ngao ngán: “Tôi thu mua hàng chục tấn nấm mà lượng bán ra rất chậm, gọi điện hỏi bạn hàng thì họ nói tạm thời ngưng mua vì phía Bắc “ăn” hàng chậm”. Hiện bà Chế đang tồn gần 80 tấn nấm, nếu không tiêu thụ nhanh, thiệt hại có thể lên đến cả tỷ đồng.

Ngô Trường Giang/ theo NNVN
Tình hình như thế này cứ ngồi đó mà than nhỉ?nấm mất giá chuyển sang bán than luôn rùi nhỉ?hãy tự cứu mình trước khi trời cứu
Mình không đồng ý với ý kiến của bạn Xuân Vũ vì mình thấy có những lý do sau:
- Thị trường là cuộc chơi chung, ai vào đó cũng có cái lợi và cái hại. Bất kế ai, từ nông dân cho đến doanh nghiêp, người tiêu dùng phải vắt óc suy nghĩ ra vấn đề để giải quyết bài toán của mình sao cho tối ưu và ra kết quả đúng nhất.
- Giá lên xuống là chuyện bình thường, có ai chắc chắn là được đảm bảo 100% đâu. Nhiệm vụ của nhà nước là đưa ra định hướng giúp nông dân có kế hoạch sản xuất cho mình, chứ không thể cầm tay chỉ việc, chơi trò bao cấp bao tiêu như trước đây nữa.
- Doanh nghiệp đầu tư có lãi họ mới làm. Nông dân đòi bao tiêu, nhưng xin thưa rằng mọi thứ bây giờ thay đổi chóng mặt. Mọi thứ phải cạnh tranh từng tý một. Hôm nay tôi bán được mười ký cho anh, nhưng hôm sau được 1 ký là chuyện bình thường. Nguyên tắc của doanh nghiệp là mua rẻ bán đắt, theo nhu cầu thị trường mà. Vậy mới tồn tại được chứ. Nếu tôi thất bại thì tôi phá sản, chịu cảnh nợ nần lao lý, thì anh lỗ là bình thường mà. Anh nghĩ anh là nông dân nên được ưu ái hơn là không được. Anh chịu khó đầu tư vào chất lượng đi. Như Nhật bản ấy, anh sẽ bán được giá cao. Ai cũng bảo hàng nhật bán được giá cao là vì họ có thương hiệu, uy tín. Nhưng ít ai quan tâm cái uy tín đó ở đâu mà ra. Xuất phát điểm của họ còn tệ hơn mình nữa mà. Uống nguyên thùng bia để rồi nôn ra hết thì không tiếc mà tiếc tiền đầu tư và thay đổi công nghệ. Chỉ có công nghệ và thay đổi tư duy sản xuất theo số lượng, thiếu chất lượng thì cứ để đó cho mục hết đi.
- Hiện tại bây giờ ngoài thị trường thứ gì ăn vào cũng độc, thiết nghĩ bà con nên cân nhắc lại cách làm của mình. Như vừa rồi cá nhân mình thấy các loại trái cây, điển hình là thanh long, bị đem đi đổ đầy. Lý do là chất lượng kém chứ không phải do thị trường. Nhật bản đã đi theo tiêu chí này từ lâu và rất thành công với nó. Còn hàng theo số lượng thì quý vị thấy anh " China" của chúng ta rồi đó. Nhắc đến ai cũng bỏ chạy. Đừng để sau này ai nghe hàng made in VietNam cũng bỏ chạy luôn.
- Nhiều người nói nông dân chỉ biết trông vào doanh nghiệp và nhà nước vì họ ít có kiến thức về sản xuất cũng như thị trường. Nhưng xin thưa rằng, con cái quý vị đi học đại học về để làm gì? Để ngắm chăng? Việt Nam nhiều ngươi học đại học lắm mà. Bảo những anh chị ấy dùng cái đầu mà nghĩ thử xem, có ra được cái gì không? hay chỉ là ba cái thứ facebook vớ vẩn. Chỉ co cái đầu và tư duy có thể thay đổi tất cả mà thôi.
Kết lại là mình viết chỉ mang tính xây dựng, có gì các bạn đóng góp thêm. Kiến thức là vô bờ bến, chỉ là quan điểm cá nhân, có những thứ sẽ không theo suy nghĩ của ai đó. Có gì đụng chạm mong mọi người góp ý chỉnh sửa.
Bác này nói chuẩn đấy.e thích bác nhất!gậy ông đập lưng ông
 
Last edited by a moderator:
thế mà ở các thành phố lớn, vào siêu thị, dân thành thị vẫn phải ăn nấm TRUNG QUỐC
 
Thì nhập tràn lan, nhập vô tội vạ. Lỡ nhâp rồi phải bán cho hết. Dân ta chết, nông dân chết như thế nào mặc kệ nông dân. Miễn sao ta có tiền là được
 
từ ngày cách đây gần 2 năm khi mà giá nấm mèo lúc đó bắt đầu xuống và nhiều hộ trồng nấm ở khu vực Đồng nai chuyển từ trại nấm mèo sang sx nấm sò các loại là e đã thấy xu hướng đi xuống rồi. May mà hồi đó treo trại sớm lỗ ít, ko thôi giờ đã ra đê ở rồi
Bác treo trại nay làm gì rồi.
 
từ ngày cách đây gần 2 năm khi mà giá nấm mèo lúc đó bắt đầu xuống và nhiều hộ trồng nấm ở khu vực Đồng nai chuyển từ trại nấm mèo sang sx nấm sò các loại là e đã thấy xu hướng đi xuống rồi. May mà hồi đó treo trại sớm lỗ ít, ko thôi giờ đã ra đê ở rồi
hèn chi không thấy bạn Khởi mặn mà bình luận về nấm nữa.
 


Back
Top