Võ Trần Nguyễn
Một ngày đẹp trời, chúng tôi đến thăm mô hình trồng thanh long và mãng cầu ta kết hợp nuôi thỏ rừng và dông của ông Ngô Văn Kéo (Mười Kéo) ở thôn Thuận Minh, xã Thuận Quý, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận .Với 6 ha đất cát ven biển, ông Mười Kéo trồng 3.000 trụ thanh long, phần đất còn lại ông trồng cây mãng cầu dai. Chung quanh vườn cây, ông cho xây tường gạch ống thô âm sâu 0,5 m dưới mặt đất và phần nhô trên mặt đất xây cao 0,5 mét, có lót tôn trên lớp gạch rào lưới B.40 cao 1,2 mét ngăn không cho dông, thỏ thoát ra ngoài.
Sau khi xây dựng vòng thành, Mười Kéo mua giống thỏ rừng và dông về thả vào vườn để nuôi.
Con dông đã được nông dân Bình Thuận nuôi rất nhiều, nhưng nuôi kết hợp trong vườn thanh long, mãng cầu thì chỉ có vài hộ ở thôn Thuận Minh, xã Thuận Quý, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận làm. Riêng thỏ rừng, Mười Kéo cho biết rất dễ nuôi và cho hiệu quả kinh tế rất cao; mỗi năm thỏ rừng đẻ 2 lứa, mỗi lứa 2-3 con. Tuy số lượng thỏ con sinh ra mỗi lứa ít hơn thỏ nhà, nhưng bù lại, chúng không đào hang nên không bị hao hụt do thoát ra ngoài, đặc biệt thỏ rừng có sức sống rất mãnh liệt, qua 4 năm thực hiện mô hình này, ông Mười Kéo cho biết, không phát hiện đàn thỏ rừng có bệnh tật gì.
Cái hay nhất của mô hình nuôi thỏ rừng và dông trong vườn thanh long, mãng cầu là sau khi thả con giống vào vườn, không cần cho ăn uống hay chăm sóc gì cả. Dông và thỏ rừng tự tìm cây cỏ trong vườn để ăn; do đó, làm mô hình này, chỉ cần đầu tư xây tường bao quanh vườn thanh long, thả con giống và cứ thế ... chờ thu hoạch, lại giảm công sức làm cỏ cho vườn cây.
Cứ vài ngày, cha con ông Mười Kéo ra bắt vài ký dông, vài ký thỏ rừng giao cho các nhà hàng, quán nhậu là đủ trang trải cho cuộc sống hàng ngày; các nguồn thu từ mãng cầu, thanh long coi như tích lũy... Giá dông thịt giao sĩ bình quân 300.000 đồng/kg, còn thỏ rừng, Mười Kéo giao cho các nhà hàng, resort ở Thuận Quý tới 700.000 đồng/kg mà không đủ hàng để bán, do thịt thỏ rừng là đặc sản có thể chế biến rất nhiều món ngon.
Được biết, để giảm chi phí xây tường bao, một số hộ ở thôn Thuận Minh, xã Thuận Quý học tập làm theo mô hình của ông Mười kéo, nhưng có cải tiến: chỉ cần đào mương, chôn tấm tôn fibro xi măng cũ (loại tôn cũ người ta thải ra khi làm nhà mới), nữa chìm dưới đất, nữa lộ trên mặt đất và rào lưới B.40 loại cao 1,2 mét bao quanh là có thể thả con giống vào nuôi.
Tỉnh Bình Thuận có trên 15.000 ha thanh long, các tỉnh miền tây Nam bộ có 6.000 ha thanh long, ngoài ra, trong cả nước có trồng rất nhiều loại cây lâu năm tán thấp; nếu bà con biết tận dụng phần đất dưới tán cây thanh long (hoặc cây lâu năm khác) để chăn nuôi dông và thỏ rừng như ông Mười Kéo thì sẽ giúp cho bà con có thêm nguồn thu đáng kể mà không phải đầu tư nhiều.
(Bài đã đăng trên báo Bình Thuận)
