Tôi không có nhiều kiến thức về nông nghiệp cũng như kinh nghiệm nuôi trồng thuỷ sản, nhưng sau đôi lần đi lại ở vài vùng núi phía Bắc, tôi nhận ra rằng: Nuôi cá Bỗng - nuôi đặc sản cũng không phải là quá khó. Cũng ăn cỏ, ăn lá sắn như cá trắm cỏ, cũng nuôi xen ghép với các loại cá khác mà không sợ ăn thịt lẫn nhau như cá nheo, cá chê, cũng nuôi lồng, nuôi ao như cá rô, cá chép, cũng lớn nhanh và không bệnh như cá trắm đen...nói chung là tôi thấy bản tính chịu kham khổ, không kén chọn thức ăn, nên những người nông dân vùng Hà Giang, người Hoà Bình (còn gọi là cá dầm xanh để tiến vua) lựa chọn để nuôi trong ao như nguồn thực phẩm để giành trong nhà.
Nuôi dễ như vậy, thức ăn cho cá luôn sẵn như vây, tốc độ lớn nhanh như vậy, thực phẩm sạch như vậy thì giá cả thế nào? Xin thưa với mọi người là: Không có 200 nghìn /ký thì chủ nhà không thò vợt bắt cá để thưởng thức hàng sạch không hoá chất này.
Dù hiệu quả là vậy, nhưng tôi đi thăm mấy khu nuôi cá lồng trên Hoà Bình, Phú Thọ, Hải Dương thì thấy mọi người hay tập trung vào cá lăng chấm, diêu hồng và gì gì loại cá khác nữa. Các giống cá đó, hình như đang bí tắc đầu ra thì phải? À không, đầu ra vẫn có nhưng lại quá zẻ. Đó là những giống được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, hết tiền đầu tư là cá chỉ biết đớp lưới mà ăn.
Tại sao vẫn công nuôi cá trắm cỏ mà người ta không lựa chọn cá bỗng để nuôi nhỉ? Cùng công chăm sóc mà giá lại gấp đôi, gấp ba; dịch bệnh thì ít, sức đề kháng cao. Ở Thanh Hoá, tôi thấy nước chảy lầm bùn đất, phù sa mà cá vẫn sống khoẻ phát triển đều đều. Chẳng bù cho mấy anh lăng chấm, diêu hồng như những chàng công tử nhà giàu sẵn ăn, hơi tí là bệnh tật, có chút bùn là ngáp là sặc là chết.
Tôi xin dừng tại đây, chắc là quá tâm huyết với loài cá này nên tôi đang lan man nói dài, nói zai nói dở và lấn sân của các chuyên gia nông nghiệp và các nhà nông thuỷ sản mất rồi.
PS: Tôi ở thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ, có bạn nào biết trong tỉnh hay gần đâu đó có người nuôi, mách tôi biết để thỉnh thoảng được xơi hàng sạch không hoá chất này nhé, và ông bạn tôi cũng muốn mua vài trăm con thả vào ao nuôi câu chơi, ai biết mách giùm tôi nhé.
Muốn chia sẻ cùng bạn đọc và mọi người cho đôi lời bàn về cá này nhé
Nuôi dễ như vậy, thức ăn cho cá luôn sẵn như vây, tốc độ lớn nhanh như vậy, thực phẩm sạch như vậy thì giá cả thế nào? Xin thưa với mọi người là: Không có 200 nghìn /ký thì chủ nhà không thò vợt bắt cá để thưởng thức hàng sạch không hoá chất này.
Dù hiệu quả là vậy, nhưng tôi đi thăm mấy khu nuôi cá lồng trên Hoà Bình, Phú Thọ, Hải Dương thì thấy mọi người hay tập trung vào cá lăng chấm, diêu hồng và gì gì loại cá khác nữa. Các giống cá đó, hình như đang bí tắc đầu ra thì phải? À không, đầu ra vẫn có nhưng lại quá zẻ. Đó là những giống được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, hết tiền đầu tư là cá chỉ biết đớp lưới mà ăn.
Tại sao vẫn công nuôi cá trắm cỏ mà người ta không lựa chọn cá bỗng để nuôi nhỉ? Cùng công chăm sóc mà giá lại gấp đôi, gấp ba; dịch bệnh thì ít, sức đề kháng cao. Ở Thanh Hoá, tôi thấy nước chảy lầm bùn đất, phù sa mà cá vẫn sống khoẻ phát triển đều đều. Chẳng bù cho mấy anh lăng chấm, diêu hồng như những chàng công tử nhà giàu sẵn ăn, hơi tí là bệnh tật, có chút bùn là ngáp là sặc là chết.
Tôi xin dừng tại đây, chắc là quá tâm huyết với loài cá này nên tôi đang lan man nói dài, nói zai nói dở và lấn sân của các chuyên gia nông nghiệp và các nhà nông thuỷ sản mất rồi.
PS: Tôi ở thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ, có bạn nào biết trong tỉnh hay gần đâu đó có người nuôi, mách tôi biết để thỉnh thoảng được xơi hàng sạch không hoá chất này nhé, và ông bạn tôi cũng muốn mua vài trăm con thả vào ao nuôi câu chơi, ai biết mách giùm tôi nhé.
Muốn chia sẻ cùng bạn đọc và mọi người cho đôi lời bàn về cá này nhé
