Bổ sung khái niệm về Premix
Premix khoáng, Premix vitamin, đôi khi trộn thêm một vài loại
kháng sinh với hàm lượng thấp để phòng ngừa một số bệnh dễ lây lan ở gia súc, gia cầm non.
Trong thành phần của
Premix thường có chất đệm (còn gọi là chất mang), không làm mất cân bằng dinh dưỡng, có cùng kích thước và khối lượng như các hoạt chất trong
Premix làm cho vitamin hay khoáng vi lượng... dễ dàng được trộn đồng đều trong hỗn hợp. Chất đệm cần có tỉ lệ nước dưới 8%, tỉ lệ chất béo thấp hơn 6% và độ pH: 5,6 - 7,5 (tuỳ loại P) để không làm giảm hoạt tính của
Premix.
Các Premix vitamin có hàm lượng vitamin biến đổi tuỳ theo loại gia súc, gia cầm; nhưng phần lớn chúng đều chứa các vitamin A, D, E, K, B2, B12, PP, niaxin, cholin, biotin và folax
Thành phần Premix khoáng gồm: canxi (Ca), photpho (P), sắt (Fe), đồng (Cu), kẽm (Zn), mangan (Mn), coban (Co), magie (Mg), iot (I)... các nguyên tố này ở dạng muối với lượng không gây độc và dễ hấp thụ cho vật nuôi.
Cả hai loại Premix trên đều không dự trữ được lâu (3 - 4 tháng) vì vitamin và các chất khoáng dễ bị oxi hoá làm giảm hoạt tính của Premix. Ở Việt Nam, tiêu chuẩn Nhà nước TCVN - 3142 - 79 quy định chất lượng các loại Premix vitamin cho gà, lợn các loại và các lứa tuổi.
Tiêu chuẩn TCVN - 3143 - 79 quy định 7 loại Premix khoáng dùng cho gà, lợn và trâu bò.