em cung cấp cho bác địa chỉ đã thử nghiệm và nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp
Nuôi cá lóc trong bể bạt, ít vốn, hiệu quả cao KTNT - Khoa Thủy sản (Trường Đại học Cần Thơ) vừa sơ kết việc thực hiện dự án nuôi cá lóc trên bể lót bạt tại tỉnh An Giang. Từ tháng 8/2010 đến nay, khoa đã tổ chức 6 lớp tập huấn cho 180 học viên kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá lóc thương phẩm trong bể bạt ứng dụng vào 34 mô hình tại 5 huyện Phú Tân, An Phú, Tịnh Biên, Tri Tôn, Thoại Sơn và TP. Long Xuyên. Trong đó, hai nông dân ở huyện Tri Tôn và Tịnh Biên đã ứng dụng thành thục kỹ thuật ương giống và sản xuất giống cá lóc.
Tiến sĩ Dương Nhựt Long, Bộ môn Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt - Khoa Thủy sản cho biết, qua thực nghiệm, so sánh với 3 điểm nuôi sử dụng thức ăn công nghiệp, 3 điểm nuôi thức ăn tự chế biến và 28 điểm nuôi dùng thức ăn tươi sống thấy, dùng thức ăn tự chế biến, cá tăng trưởng cao hơn (0,88-6,61g/ngày) so với cách nuôi dùng 2 loại thức ăn còn lại. Dùng thức ăn tươi sống đạt năng suất cao nhất là 484kg/bể 15m2, trọng lượng bình quân 700g/con, nhưng dùng thức ăn viên công nghiệp lãi bình quân hơn 2,7 triệu đồng/bể 15m2. Người dân hoàn toàn có thể sử dụng loại thức ăn này để nuôi cá lóc thương phẩm. Riêng với hai nông dân ứng dụng kỹ thuật sản xuất cá giống, cá lóc sinh sản, tỷ lệ cá con sống đạt 58%.
Về mặt hiệu quả, mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt vốn đầu tư không lớn. Trong một vụ nuôi 3-4 tháng, tổng chi phí nuôi từ 9,9 - 12,7 triệu đồng/vụ/bể nuôi 15m2. Năng suất nuôi đạt từ 423 - 484kg, với giá bán 30.000-31.000 đồng/kg, tổng thu đạt hơn 12,6 - 14,5 triệu đồng, trừ chi phí, lợi nhuận đạt 1,7 - 3,6 triệu đồng/vụ.
Ông Nguyễn Thanh Hiệu, cán bộ Khoa Thủy sản, người trực tiếp chuyển giao kỹ thuật mô hình nuôi cá lóc trong bể bạt nhận xét: “Đây là mô hình dễ quản lý nguồn nước, dễ chủ động hơn so với điều kiện kỹ thuật chăm sóc nuôi cá lóc trong ao, vèo hay trong lưới mùng dưới kênh rạch. Cá lóc được thị trường nội địa tiêu thụ mạnh, có thể chế biến nhiều loại sản phẩm đa dạng, phong phú như làm khô, làm mắm. Vì thế tương lai nghề nuôi cá lóc có thể phát triển nhanh hơn. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý nông dân khi tham gia mô hình cần sử dụng hệ thống xử lý nước thải. Bà con có thể nhân rộng mô hình này để đạt hiệu quả sản xuất cao nhất”.
KHOA THỦY SẢN - ĐẠI HỌC CẦN THƠ
ĐC: Khu II - Đường 3/2 - Xuân Khánh - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ
ĐT: (+84-710) 3 834307 - FAX: (+84-710) 3. 830323 - 830247
[h=3]Mô hình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp[/h]
Sáng ngày 17/12/2008, tại ao nuôi thí điểm của ông Đào Văn Toàn tại ấp Hưng Hòa xã Tân Khánh Trung huyện Lấp Vò (Đồng Tháp), Hội Nông dân Việt Nam tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức buổi hội thảo về mô hình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp.
Tại buổi hội thảo, gần 100 nông dân đến từ nhiều địa phương trong tỉnh đã được nghe ông Cao Văn Toàn - người đã phối hợp với Công ty cổ phần thương mại Á Âu ở khu A1 Khu công nghiệp Sa Đéc thực hiện mô hình nuôi cá lóc thí điểm - trình bày qui trình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp tại ao của ông.
Trên diện tích 1.500 m2 mặt nước, ngày 09/8/2008, ông Cao Văn Toàn đã thả 100.000 con cá lóc giống đầu nhím được mua về từ huyện Hồng Ngự. Đến nay, sau hơn 4 tháng tuổi, trọng lượng mỗi con đã đạt từ 400 đến 500gram.
Ông Cao Văn Toàn cho biết, để cá lóc có thể quen dần với thức ăn viên như hiện nay thì trong những ngày đầu thả giống, ông đã phải thực hiện qui trình thay thế thức ăn lần lượt. Ban đầu là pha trộn thức ăn viên với thức ăn chế biến từ cá biển theo tỷ lệ 50 – 50. Sau vài ngày, ông lại giảm lượng thức ăn cá mồi và tăng lượng thức ăn viên lên. Đến ngày tuổi thứ 40 của cá thì 100% thức ăn sử dụng đều là thức ăn viên.
Sau khi tham quan thực tế ao cá của ông Cao Văn Toàn, nắm rõ về qui trình nuôi cũng như những thông tin có liên quan đến loại thức ăn viên do công ty Á Âu sản xuất, bà con nông dân dự hội thảo đã đánh giá rất cao mô hình này. Ông Dương văn Triều đến từ xã An Long huyện Tam Nông thì rất tâm đắc trước khả năng thích ứng mạnh mẽ của con cá lóc với loại thức ăn mới mẻ này. Còn ông Nguyễn Tấn Lợi, một người nuôi cá khá lâu năm ngụ xã Long Thắng, huyện Lai Vung thì lại rất chú ý đến môi trường nước tại ao nuôi. Ông Lợi cho rằng, khi sử dụng thức ăn viên thay cho các loại cá mồi (chủ yếu được chế biến từ cá tạp khai thác trong thiên nhiên) sẽ có thể giúp cá lóc ít bệnh hơn do môi trường nước được cải thiện đáng kể.
Sau hơn 4 tháng thả nuôi, lượng thức ăn viên mà ông Cao Văn Toàn đã sử dụng cho ao nuôi của mình chỉ khoảng hơn 8 tấn. Nhiều ý kiến cho rằng, với trọng lượng trên dưới nửa ký 1 con như cá hiện tại thì không bao lâu nữa ao cá này có thể xuất bán. Nếu giá cá lóc trên thị trường vào khoảng trên 25.000 đồng/kg thì người nuôi đã có lãi tương đối khá.
Bên cạnh hiệu quả kinh tế khả quan thì mô hình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp còn hứa hẹn góp phần giải quyết tình trạng khai thác cá mồi trong thiên nhiên theo kiểu tận diệt như lâu nay và một số lợi thế khác.
Ông Bùi Hữu Soi, Phó chủ tịch Hội nông dân Việt Nam tỉnh Đồng Tháp nhấn mạnh, sự thành công của mô hình thí điểm nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp không chỉ mang lại cơ hội mở rộng qui mô sản xuất, phát triển kinh tế gia đình cho nông dân trong tỉnh mà còn mở ra cơ hội để đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp thủy sản của địa phương từ con cá lóc.
Thông qua mô hình thí điểm có thể khẳng định việc nuôi cá lóc bằng thức ăn viên công nghiệp là hoàn toàn có thể thực hiện được. Tuy nhiên, hiện loại thức ăn thủy sản này vẫn đang trong giai đoạn khảo nghiệm và đăng ký nhãn hiệu hàng hóa để tiến đến sản xuất đại trà, phục vụ nhu cầu của người nuôi cá Đồng Tháp và khu vực.
Nếu cách làm này sớm được công nhận một cách chính thức từ các cơ quan chức năng và các nhà khoa học để từ đó có thể phổ biến rộng rãi cho người dân thì hiệu quả của nó sẽ sớm được phát huy. Tuy nhiên cũng cần lưu ý, khi các mô hình nuôi cá lóc thương phẩm có thể triển khai rộng khắp với chất lượng và số lượng ngày càng cao thì vấn đề đầu ra cho sản phẩm chính là việc rất cần được quan tâm.
Tập quán nuôi cá lóc ở ĐBSCL chủ yếu cho ăn bằng thức ăn là cá biển, cua, ốc bươu vàng xay nhuyễn. Chưa ai nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp. Ông Vũ Văn Lệch, Giám đốc Cty CP TM Á Âu (Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi cao cấp Con Heo Vàng) ở thị xã Sa Đéc – Đồng Tháp đã phá bỏ tập quán khi đưa ra sáng kiến nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp dạng viên giàu đạm.
Trong thời gian vừa qua Cty kết hợp với Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp và trang trại nuôi cá lóc của ông Cao Văn Toàn, ở ấp Hưng Hòa, xã Tân Khánh Trung, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp, thả nuôi thử nghiệm bằng thức ăn viên do Cty cung cấp. Sau 4 tháng nuôi cho kết quả ban đầu rất khả quan, cá mau lớn, đạt trọng lượng từ 400-500 gram/con, rút ngắn thời gian so với nuôi bình thường từ 1 -1,5 tháng.
Ông Cao Văn Toàn cho biết: Tôi đã làm nghề nuôi cá lóc hơn chục năm nay từ nuôi trong mùng lưới đến nuôi trong ao, hầm đều chủ yếu cho cá ăn bằng mồi. Từ khi được Cty Con Heo Vàng hỗ trợ thức ăn để nuôi thử nghiệm tại hầm nhà, ban đầu tôi thả 100 ngàn con cá lóc giống loại 7-8 cm, với diện tích mặt nước 1.200 m2. Sau bốn tháng thả nuôi thấy đàn cá phát triển rất nhanh, ít bị bệnh, tỷ lệ sống đạt 70% và giảm chi phí đầu tư từ 25-30% so với nuôi cá lóc truyền thống trước đây. Hơn thế, yếu tố quan trọng nuôi cá bằng thức ăn viên công nghiệp là chủ động nguồn thức ăn nên có thể yên tâm mở rộng diện tích nuôi.
Giám đốc Vũ Văn Lệch cho biết: Qua 2 năm Cty hoạt động sản xuất thức ăn trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, chúng tôi đã đi khắp các tỉnh ĐBSCL thấy bà con nông dân nuôi cá lóc trong ao, hầm, hay trong vèo lưới cước đều phải kiếm nguồn thức ăn rất khó khăn, chủ yếu là cá tạp hoặc cá biển, nguồn thức ăn này trong thiên nhiên ngày càng bị cạng kiệt. Cá lóc cũng chỉ được nuôi vào mùa nước nổi có nhiều nguồn thức ăn tự nhiên, những tháng mùa khô cạn kiệt thức ăn người nuôi phải chuyển sang làm nghề khác.
Ông Bùi Hữu Soi, Phó chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp cho biết: Cá lóc dễ nuôi và cho hiệu quả kinh tế cao.
Bây giờ lại có thể nuôi chúng vào mùa khô nhờ thức ăn công nghiệp sẽ là hướng đi mới để đa dạng hoá sản phẩm chứ không chỉ phụ thuộc con cá tra, basa là đối tượng nuôi bị thua lỗ trong thời gian vừa qua.
Chính vì thế từ tháng 7/2008, Cty đã nghiên cứu thành công đưa ra 3 loại thức ăn viên công nghiệp dành riêng cho cá lóc là SF 300, SF 400, SF 500. Đây là loại thức ăn giàu đạm hơn nhiều so với thức ăn bằng mồi cá trong tự nhiên. Người nuôi lại có thể nuôi cá quanh năm nhờ chủ động nguồn thức ăn, nguồn nước bảo đảm không ô nhiễm nên cá sống khỏe, ít bệnh tật.
Ông Lệch cho biết thêm: Sau khi tổ chức nuôi thử nghiệm cá lóc bằng nguồn thức ăn công nghiệp thành công, Cty đã tổ chức hội thảo mời các nhà khoa học và các viện, trường trong ngành thủy sản cùng hàng trăm nông dân sản xuất giỏi trong tỉnh về tham dự. Bà con nông dân đánh giá rất cao hình thức nuôi mới và rất muốn tham gia mô hình này.
Nông dân Dương Văn Triều, ở ấp An Thịnh, xã An Nông, huyện Tam Nông – Đồng Tháp, là một trong những hộ nuôi cá lóc giỏi trong tỉnh cho biết: Tôi từng nuôi nhiều loại cá từ cá rô, mè vinh, tai tượng… nhưng tôi thấy mô hình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp giúp cá mau lớn, ít bệnh, không ô nhiễm nguồn nước là tôi khoái liền. Từ hội thảo này tôi sẽ ký hợp đồng với Cty thả 150 ngàn con cá lóc nuôi vào những tháng mùa khô sắp tới.
Bác liên hệ để có thông tin chi tiết nhé chúc bác thành công
