Theo em nghĩ thời gian xuất chuồng của mỗi loại khác nhau:
Như con heo đến 100kg bán.
Gà thả vườn: 3.5-4 tháng.
Gà Tam Hoàng: 60 ngày.
Gà trắng: 45 ngày.
*Tất cả được tính toán trên khẩu phần cám công nghiệp.
Tại thời điểm đó thì tăng trọng không còn đem lại hiệu quả kinh tế, không đạt được mức gọi là "giá thành thấp nhất, lợi nhuận cao nhất".
Riêng Tam Hoàng nuôi lâu ngày thì chất lượng thịt chắc phần nào không "dai" như gà thả vườn được vì con giống đã ảnh hưởng lớn đến việc hình thành những tính chất riêng của mỗi loại.
Đã từng thử thịt của gà Tam Hoàng, việc chế biến cũng như thả vườn. Cảm giác cũng khác hơn gà thả vườn chút ít. Điểm quan trọng là "1 con ăn chưa ngán đã hết, còn 1 con ăn ngán cả cổ mà còn cả đống".
Thế nên "Cái gì mà người ta còn "thèm" là cái đó có giá "hơn...ha ha.
ví dụ: Về mấy ông chuyên thích đi massage, bia ôm là hiểu...:lol: toàn thích tốn tiền thôi. ^^
Đêm nay lại mất ngủ :mellow:. Thao thức mãi mà ko dỗ yên đc giấc ngủ!
Trước tiên nói về cái sự
ăn
Ngoài gà nhà nuôi thì cho đến nay tôi chưa từng ăn con gà thả vườn nào đúng nghĩa ở quán ăn (mặc dù quán đề là gà thả vườn). Thịt có ngon hơn gà công nghiệp, nhưng cũng hơi bở, da mềm, ko giòn như gà ta nhà nuôi chăn thả tự do. Mào to, chân to, vàng --> Gà Lương Phượng hoặc gà ta lai Tam Hoàng, LP (bao nhiu máu thì ko bít).
Gà Tam Hòang nuôi chăn thả, thịt vẫn săn chắc, ăn vẫn ngon. So với gà ta VN thì thua. Nhưng
Gà sống vẫn bán ầm ầm, có chăng là giá mắc quá nên ng dân ko ăn nổi! Dịp tết, dịp cúng, gà luôn hút hàng. 1 quán cháo gà, 1 quán miến gà, 1 ngày tiêu thụ ít cũng 10 con, bán đắt thì cũng 30 con có!
Thị trường gà nhất là gà Tam Hoàng rất rộng vì thịt của nó không khác gì gà ta. Do đó” ế “là chuyện không thể có
Sản xuất nhỏ và trung bình mà tìm đầu ra bằng cách giao sản phẩm cho thương lái thì chẳng bao giờ khấm khá lên nổi
Kí hợp đồng bán sản phẩm cho các công ty, có ngày sẽ giống như những nhà nuôi thủy sản cho công ty Thủy sản của bà Diệu Hiền Cần Thơ
Các công ty thường không trả tiền ngay cho các bác đâu mà họ chỉ ứng 1 phần tiền sau đó trả dần dần..
Ngày theo ngày…nợ của họ với các bác càng to..các bác có đủ vốn để bù vô duy trì trang trại của mình không ?
Mỗi 1 ngày cả ngàn công ty phá sản…sẽ đến lúc họa đến với các bác khi công ty tiêu thụ sản phẩm của các bác phá sản
Vậy tiêu thụ sản phẩm gà bằng cách nào có nhiều lời và an toàn nhất :
Thành phố HCM là nơi tiêu thụ gà mạnh nhất tính từ Miền Trung tới Mũi Cà mau các thương lái bán gà cho các tiểu thương bán lẻ chủ yếu tại 2 địa điểm :
Chợ đầu Mối Bình Điền ( quận Bình Chánh) và góc đường Hồng Bàng Nguyễn Thị Nhỏ Q6 ( trước cửa cholon cách 500m) mỗi buổi sáng lúc 4 đến 5 giờ các xe chở gà sẽ tập trung tại đây và các tiểu thương bán lẻ đến để mua gà mang ra chợ bán lẻ..
Các bác mở trại gà để giàu nhanh thì nên có 1 chiếc xe 500 kg---> 1 tấn ( khoảng 200 triệu VND) khi gà tới lứa đưa lên xe chở tới 1 trong 2 địa điểm trên lúc 4 giờ sáng..các anh chị em bán lẻ sẽ bu lại mua hết để mang ra chợ bán từng con
Từ ý này của bác Phụng, tôi nghĩ từ chiều đến giờ!
Bán cho thương lái
Ưu điểm: khỏe, có ng vô mua tận nhà.
Nhược điểm: ép giá, chê lông xấu, chê nặng kg... và vv! Nói thiệt chớ, đem làm thịt thì cần quái gì đẹp! Thọt lét nhau chơi thôi
Bán cho lái thì chả đời nào khá lên nổi, đó là chân lý! Xin thưa, thương lái là nhân tố cần thiết để trung chuyển hàng hóa. Luôn luôn cần có nhau! Nhưng vấn đề là thích đè anh nông dân sx, nhắc đến mí vụ này là tui cay lắm!
Ký hợp đồng bán cho công ty
Lấn cấn về giá, giá bán luôn thấp hơn giá thị trường vài giá! Nếu làm ăn ngon lành cành đào thì chắc ko có "Em có gà mà ko biết bán đi đâu". Ký quách cái hợp đồng bao tiêu ko khỏe ah?
Gối đầu tiền mua sp --> Hình như kte gọi là mượn đồng vốn thì phải? Ôi, tiền TĂ, tiền thuốc thú y, tiền sinh hoạt... Nó có chờ ko! Bài học thủy sản mới vừa rồi là vd cần phải cẩn trọng.
Tự mình bán
Okie, lời nhìu! Nhưng, "Tôi nuôi có vài trăm gà, bán lẻ từng con biết bán ở đâu đây? Làm sao vận chuyển... và vv"
Giang tôi trộm nghĩ,
1 người ko thể hàng tháng xuất đều đều vài trăm, vài ngàn con
1 ng ko thể đủ tiền mua 1 chiếc tải nhỏ
1 người ko thể thuê 1 chiếc tải
1 ng ko đủ thời gian sức lực
Vậy, nhiều ng thì sao? Từ xa xưa, đã có thuyết hợp tung và liên hoành. Vậy anh em ta sao ko thể? Anh em ta từ ng ko biết gì về nghề chăn nuôi, lọ mọ họ hỏi lẫn nhau. Từ cái trứng, ta nuôi thành con gà xinh đẹp hùng dũng. Vậy sao ta ko thể bán sp công sức của mình làm ra?
Hôm trước, anh hoangtucantho có nhắc đến yếu tố then chốt về sự hợp tác là "tin tưởng". Tất nhiên, ko thể đôi lời trong 1 diễn đàn nào đó mà a lê hấp làm đc (Tui cũng rất e ngại và đắn đo...). Nhưng 1 vài anh em ta thì sao? 1 vài anh em hội mình chẳng lẽ ko thể góp gió làm tiên phong ah?
Anh hoangtucantho nếu thấy okie, chơi thì chơi thì bữa sau anh em hội gà mình gặp mặt nói chuyện chi tiết.