Top 5 các loại bánh tráng trộn đang nổi hiện nay

Top các loại bánh tráng trộn đang nổi hiện nay

Bánh tráng trộn là một món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Món ăn này có hương vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, hòa quyện với các loại topping giòn dai, bùi béo, thơm ngon. Chính vì vậy, bánh tráng trộn đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ.

Hiện nay, có rất nhiều loại bánh tráng trộn khác nhau, mỗi loại có hương vị và cách chế biến riêng. Dưới đây là top các loại bánh tráng trộn đang nổi hiện nay:

1. Bánh tráng trộn truyền thống

Là loại phổ biến nhất, có hương vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt đặc trưng. Nguyên liệu chính của bánh tráng trộn truyền thống bao gồm: bánh tráng phơi sương, bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, sa tế, muối tôm.


Bánh tráng trộn truyền thống
2. Bánh tráng trộn khô bò

Loại này có hương vị đậm đà, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của bánh tráng trộn khô bò bao gồm: bánh tráng phơi sương, khô bò, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, sa tế, muối tôm.


3. Bánh tráng trộn trứng muối

Loại này có hương vị thơm ngon, béo ngậy, được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu chính của bánh tráng trộn trứng muối bao gồm: bánh tráng phơi sương, trứng muối, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, sa tế, muối tôm.


4. Bánh tráng trộn xí muội

Loại này có hương vị chua chua, ngọt ngọt, lạ miệng, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của bánh tráng trộn xí muội bao gồm: bánh tráng phơi sương, xí muội, bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, sa tế, muối tôm.


Bánh tráng trộn xí muội
5. Bánh tráng trộn phô mai

Loại này có hương vị thơm ngon, béo ngậy, lạ miệng, được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính của bánh tráng trộn phô mai bao gồm: bánh tráng phơi sương, phô mai, bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, sa tế, muối tôm.


Ngoài ra, còn có nhiều loại bánh tráng trộn khác nhau như bánh tráng trộn thập cẩm, bánh tráng trộn thập niên 90, bánh tráng trộn mực, bánh tráng trộn hải sản,... Mỗi loại bánh tráng trộn đều có hương vị và cách chế biến riêng, phù hợp với sở thích của mỗi người.
Để làm bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bánh tráng phơi sương: 5 cái
• Bò khô: 100g
• Tôm khô: 50g
• Trứng cút: 10 quả
• Xoài xanh: 1 quả
• Sa tế: 1 hũ
• Muối tôm: 1 gói
• Rau răm: 1 mớ
• Hành phi: 1 ít

Cách làm bánh tráng trộn như sau:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Bánh tráng cắt thành sợi nhỏ.
   • Bò khô, tôm khô, trứng cút luộc chín.
   • Xoài xanh thái sợi.
   • Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
   • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, phi vàng.
2. Trộn bánh tráng:
   • Cho bánh tráng, bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi vào một tô lớn.
   • Cho sa tế và muối tôm vào, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
3. Thưởng thức:
   • Ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt.

Là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Với hương vị chua chua, cay cay
Dưới đây là một số mẹo để làm bánh tráng trộn ngon:

• Sử dụng bánh tráng phơi sương vừa mới tráng, bánh sẽ mềm, dai, ngon hơn.
• Chọn các loại topping tươi ngon, chất lượng.
• Trộn đều các nguyên liệu để các hương vị hòa quyện với nhau.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn.