Xin học cách nấu rượu

Vuthanhdat

Lữ khách
#1
Các bác cho em hỏi với ạ.em đang muốn học cách nấu rượu mà ko biết chỗ nào dạy.trong diễn đàn mình có ai biết chỉ bảo em với ạ.em xin chân thành cảm ơn.số của em :0977754681
 

#3
Các bác cho em hỏi với ạ.em đang muốn học cách nấu rượu mà ko biết chỗ nào dạy.trong diễn đàn mình có ai biết chỉ bảo em với ạ.em xin chân thành cảm ơn.số của em :0977754681
Nhà mình ngày xưa nấu như sau: mua gạo hay tấm về nấu trong chảo to,xới xáo ra manh để nguội, trộn với men nấu rượu mua tại chỗ làm men,hay ngoài chợ. Sau đó cho vào lu hay thùng nhựa để ủ khoảng 3 ngày thì cho nước vô. Ngày sau thì cho vào trã chưng cất ra rượu. Cơ bản là vậy
 

anhmytran

_
Nông dân @
#4
Nhà mình ngày xưa nấu như sau: mua gạo hay tấm về nấu trong chảo to,xới xáo ra manh để nguội, trộn với men nấu rượu mua tại chỗ làm men,hay ngoài chợ. Sau đó cho vào lu hay thùng nhựa để ủ khoảng 3 ngày thì cho nước vô. Ngày sau thì cho vào trã chưng cất ra rượu. Cơ bản là vậy
Phải giữ độ ấm của cơm lên men, không được nóng hơn 30 độ.

Sau khi đổ nước, còn để lên men tiếp 3-4 ngày nữa thì mới nấu rượu.
 

Bài viết có nội dung tương tự

Top
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx