<meta http-equiv="CONTENT-TYPE" content="text/html; charset=utf-8"><title></title><meta name="GENERATOR" content="OpenOffice.org 3.0 (Win32)"><style type="text/css"> <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> </style> giá trị kinh tế của chồn đen
Chồn đen Trung Hoa là động vật ăn cỏ, có thể dùng để ăn thịt, dùng lông và nuôi chơi. Đây là giống động vật quý hiếm mới, nếu nuôi thì rất có triển vọng kinh tế.
Thịt chồn đen giàu đạm, ít mỡ, ít cholesterol, thịt trắng và non mềm, vị ngọt, tính bình, có 3 tác dụng lớn là ích khí, bổ huyết, giải độc. Lượng sắt trong thịt chồn đen nhiều gấp 3 lần trong thịt ba ba, ngoài ra thịt chồn đen còn có một lượng phong phú kẽm và selen. Trong thịt chồn đen có sắc tố siêu...