Cách đây 3 chục năm, năm Bảy Mấy gì đó trở lại trước,
thì bà con Hưng Yên trồng cỏ Dày, là giống cỏ mọc nhanh,
và ngon. Nó mọc thân dài như Cỏ Gà, nhưng mập hơn, mềm
hơn, và lá to bản hơn, mập hơn, năng suất hơn cỏ Gà.
Cỏ tự nhiên mà Bò Ngựa thích ăn là Cỏ Gà, Cỏ Mật, nhưng
giống này mọc rất chậm. Cỏ Mật rất hiếm, vì cứ ló ra là
bị gặm ngay, dễ mất giống. Cỏ Mật thơm mùi mật, người
ngửi cũng thích ăn, nhưng tôi chưa nếm nó bao giờ. Cỏ
May là loại cứ mọc ra là già, có bông có hạt cắm vào quần
người đi qua, và dính vào lông động vật, nhưng những ngọn
chưa trổ bông thì bò cũng rất thích ăn. Vì thế cỏ May luôn
bị gặm trụi. Ngoài ra, cây Ngô còn non, bị tỉa ra cho khỏi
mọc quá dày sau khi gieo, cũng là thứ bò thích ăn, cũng
như ngọn mía chặt ra sau khi thu hoạch. Kể theo thứ tự
bò thích ăn thì là: Cỏ Mật, Cỏ Gà, Cỏ Dày, Cỏ May, cây Ngô.
*
Có điều bà con chỉ trồng Cỏ Dày thôi. 10 ngày hay 2 tuần
thì cắt một lần, nó đã cao đến đầu gối rồi. Sau khi cắt,
nên rải một lớp bùn ao loãng mỏng lên ruộng cỏ và rắc phân
NPK. Vì thế, nền ruộng cỏ ngày một cao dần, nhưng rất xốp
và tốt. Nếu thích, thì cuốc lên lấy bớt đất mặt đi cho
ruộng thấp xuống. Để yên cũng chẳng sao.
*
Hình như có quy luật: cỏ càng ngon, thì năng suất càng thấp.
Vì thế, cỏ VA6 chắc không ngon. Cho Bò ăn cỏ này, phải cho
ăn thêm nhiều đỗ và ngô hơn cho ăn cỏ Dày.
*
Một cách cải tiến cỏ VA6 như tôi đã có lần viết trên
diễn đàn là trồng cỏ VA6 thành hàng, và thu hoạch cách
hàng, chứ không cắt cả mảng rộng. Khi thu hoạch, không
đợi cỏ thật cao lớn, mà chỉ cần cao chừng 1 mét thôi,
đẻ cỏ còn non mềm, không già cứng. Như vậy bò không bị
ăn cỏ già. Mặt khác, cắt cỏ cách hàng, thì đất không bị
trơ trải ra nắng gió, mà luôn luôn có cỏ che phủ, tận
dụng ánh nắng mặt trời, và giữ độ ẩm cho đất.
*
