Nếu thích cà phê hãy tìm về Buôn Ma Thuột

  • Thread starter hoangha49
  • Ngày gửi
H

hoangha49

Guest
Không phải chỉ ở Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk mới có cà phê nhưng khi thưởng thức ở đây, người ta như tìm lại được hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.
Bất kể ai có dịp đến với thành phố Tây Nguyên này đều muốn được một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Ban Mê. Tuy không thể định nghĩa một cách rõ ràng nhưng khi đã một lần nhấp thử sẽ chẳng thế nào quên được vị thơm lừng, khác biệt.
Ở thành phố được coi là thủ phủ cà phê này, việc mời đi uống cà phê là một nét văn hóa, một phong cách sống. Quán cà phê có mặt ở hầu khắp các con phố ở Buôn Ma Thuột, từ những đường chính như Lê Thánh Tông, Ngô Quyền, Mai Hắc Đế, Nguyễn Du, Y Ngông và Phan Chu Trinh đến những ngõ hẻm nhỏ bé, quanh co hay lũng dốc.
Thien-NGuyen-5086-1386172095.jpg
Bạn có thể thưởng thức nhiều loại cà phê khác nhau khi đến đây. Ảnh: Thiện Nguyễn

<tbody>
</tbody>
Nhiều là thế nhưng mỗi quán đều chọn cho mình một tên gọi khác nhau, nào Hoài Niệm, Bâng Khuâng, đến Thung lũng Hồng hay Classic. Mỗi quán lại có cách bài trí và phong cách phục vụ riêng. Trong khi quán Bar Nguyên là điểm đến ưa thích của dân "teen", thì Bâng Khuâng lại là nét hòa quyện bản địa độc đáo. Điều cốt lõi là mang đến không gian gần gũi, thân thuộc cho người đến quán.
Ở đây cũng có những quán phục vụ pha sẵn nhưng pha phin được nhiều du khách ưa chuộng hơn cả. Mỗi khi có thực khách đến uống cà phê, chủ quán mới bắt đầu rang xay và pha chế. Tiếng ồ ồ máy xay làm cho khách đến quán lần đầu phải ngạc nhiên chú ý và xen lẫn cảm giác thích thú, tò mò.
baodaklak-JPG-2330-1386172096.jpg
Uống cà phê là nét văn hóa độc đáo ở Buôn Ma Thuột. Ảnh: Báo Đắk Lắk

<tbody>
</tbody>
Nếu bạn từng sốt ruột vì chờ đợi để thưởng thức cà phê, thì quãng thời gian này ở đây dường như gia tăng thêm thi vị cho từng giọt đắng. Ngay cả cách thưởng thức cũng mang đến bao điều thú vị. Người Buôn Ma Thuột thường không đòi hỏi lượng trong ly phải nhiều, quan trọng phải là chất lượng và cách uống thì luôn chậm rãi, nhấp từng hớp nhỏ để cảm nhận hương vị tự nhiên.
Với những du khách còn đang băn khoăn lựa chọn giữa hàng trăm quán trong thành phố thì có thể nhanh chân bước đến làng cà phê cuối đường Lê Thánh Tông. Nơi đây được những người ghiền ví như một thủ phủ cà phê thu nhỏ ngay trong lòng thành phố Buôn Ma Thuột. Bạn có thể lựa chọn nhiều hương vị khác nhau tùy theo sở thích như cà phê chồn, pha sẵn hay cà phê tươi.
Sau-hon-nua-nam-di-vao-hoat-do-9545-5479-1386172096.png
Không gian đậm chất Tây Nguyên ở làng cà phê tại Buôn Ma THuột. Ảnh: nld

<tbody>
</tbody>
Không gian thưởng thức cà phê là dãy nhà cổ gắn liền ẩn mình trong khung cảnh thiên nhiên xanh mát. Cà phê vô tình trở thành thứ ngôn ngữ không lời truyền tải những rung động, nỗi niềm của những người cùng thưởng thức. Làng còn là nơi lý tưởng để khám phá tìm hiểu về văn hóa ở của vùng đất bazan cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, thông qua hệ thống hiện vật được trưng bày liên quan đến trồng và chế biến cà phê.
Một nơi khó bỏ qua đó là vườn sưu tập với các loại cà phê chè, vối, mít, robusta, robica… được dày công sưu tầm, gìn giữ qua nhiều năm, có cây gần trăm năm tuổi. Đan xen trong đó là những pho tượng mộc mạc, gần gũi, đậm chất Tây Nguyên.
Không dễ để phân định cà phê ở đâu là ngon nhất trong hàng trăm hàng quán lớn nhỏ ở thành phố Tây Nguyên này. Chỉ biết rằng, trong nền nhiệt độ hạ thấp về đêm ở Buôn Ma Thuột, được ngồi cùng bạn bè bên ly cà phê đặc quánh, ấm nóng giữa không gian đậm chất núi rừng Tây Nguyên, đó quả là một trải nghiệm khó quên.


a8wr.jpg

Đặc biệt Người BMT rất hiếu khách . Ảnh : Cố bé phục vụ cà phê.
 


Last edited by a moderator:
vậy quán nào nhân viên phục vụ là xinh nhất BMT đó hoangha49? :blink:
 
Cái này thì ko phải sở trường của em rùi....
Em nghe nói anh là rành nhất trong lĩnh vực này mà

biết đâu cái nhìn của giới teen như em lại khác anh thì sao... nên cứ hỏi ^_^
 
Vậy " thí chủ tìm lầm người rồi.......
Em ko có nhìu tiền nên chỉ toàn ngồi quán CÓC ven đường thôi.......nên mấy cái đó e là ko biết...hihi
biết đâu cái nhìn của giới teen như em lại khác anh thì sao... nên cứ hỏi ^_^
 
ok vậy hỏi vào chủ đề của chủ topic nha... dành cho tình nhân có khung cảnh lãng mạn thì thí chủ tư vấn quán nào nhỉ?
 
Cái này anh với Tigon Tỷ Tỷ đi miết mà giả vờ hỏi nửa.... thiệt là
 

Không phải chỉ ở Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk mới có cà phê nhưng khi thưởng thức ở đây, người ta như tìm lại được hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.
Bất kể ai có dịp đến với thành phố Tây Nguyên này đều muốn được một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Ban Mê. Tuy không thể định nghĩa một cách rõ ràng nhưng khi đã một lần nhấp thử sẽ chẳng thế nào quên được vị thơm lừng, khác biệt.........

Link : http://agriviet.com/home/threads/157587-Neu-thich-ca-phe-hay-tim-ve-Buon-Ma-Thuot#ixzz2mhBaoUaW

Cà phê ngon không chỉ bởi cà phê ngon, mà còn phong cách thưởng thức kết hợp thì mới thực sự ngon …hoàn hảo
Giống như thế nào là tình yêu đẹp..là đòi hỏi cả 2 bên, cộng thêm yếu tố duyên kiếp…chỉ có 1 bên vun xới không thể nào có 1 mối tình đẹp được

Tôi vốn thích cà phê Trung Nguyên…tôi cứ cho rằng cà phê này là ngon nhất từ trước đến giờ..

Có lần ở Vũng tàu…buổi sáng tôi thức dậy thật sớm khoảng 3 giờ…thành phố biển còn ngủ yên..bà xã cũng ngủ yên
Tôi 1 mình thả bộ đi dần theo con đường Hạ Long…thấy 1 cái quán cóc…rất đông người…đó là những người chài lưới và thương lái đang thu mua cá từ ghé cá đang về bến…tôi vào và phát giác cà phê ở đây ngon hơn cà phê Trung Nguyên mà tôi uống hằng ngày…ly cà phê đen thật ngon

Đến gần trưa 2 vợ chồng tôi mới chịu về SaiGon…trên đường về bà xã bảo dừng xe để vào 1 cái chùa….còn tôi , tôi bước vào 1 quán cà phê ven đường..cà phê ở đây ngon và giống y chang tôi uống ở quán cóc của những người chài lưới..
Tôi tin chắc cả 2 quán đều lấy cà phê từ 1 mối

Uống nhiều quán khác nhau…sẽ tìm thấy nhiều cà phê ngon khác nhau..
Trung thành với 1 quán…hoặc trung thành với 1 thương hiệu.mình sẽ… thiệt

Điểm này lại khác tình yêu rồi…tình yêu mà không trung thành…thì không phải là…tình yêu
 
Cà phê ngon không chỉ bởi cà phê ngon, mà còn phong cách thưởng thức kết hợp thì mới thực sự ngon …hoàn hảo
Giống như thế nào là tình yêu đẹp..là đòi hỏi cả 2 bên, cộng thêm yếu tố duyên kiếp…chỉ có 1 bên vun xới không thể nào có 1 mối tình đẹp được

Tôi vốn thích cà phê Trung Nguyên…tôi cứ cho rằng cà phê này là ngon nhất từ trước đến giờ..

Có lần ở Vũng tàu…buổi sáng tôi thức dậy thật sớm khoảng 3 giờ…thành phố biển còn ngủ yên..bà xã cũng ngủ yên
Tôi 1 mình thả bộ đi dần theo con đường Hạ Long…thấy 1 cái quán cóc…rất đông người…đó là những người chài lưới và thương lái đang thu mua cá từ ghé cá đang về bến…tôi vào và phát giác cà phê ở đây ngon hơn cà phê Trung Nguyên mà tôi uống hằng ngày…ly cà phê đen thật ngon

Đến gần trưa 2 vợ chồng tôi mới chịu về SaiGon…trên đường về bà xã bảo dừng xe để vào 1 cái chùa….còn tôi , tôi bước vào 1 quán cà phê ven đường..cà phê ở đây ngon và giống y chang tôi uống ở quán cóc của những người chài lưới..
Tôi tin chắc cả 2 quán đều lấy cà phê từ 1 mối

Uống nhiều quán khác nhau…sẽ tìm thấy nhiều cà phê ngon khác nhau..
Trung thành với 1 quán…hoặc trung thành với 1 thương hiệu.mình sẽ… thiệt

Điểm này lại khác tình yêu rồi…tình yêu mà không trung thành…thì không phải là…tình yêu

kái này thì em đây đồng ý với bác là cà fê ở mỗi quán nó có 1 vị khác nhau. Mà em thấy quán nào có gái là cafe chổ đó ng0n hơn, giờ đưa cà phê đen là em chạy tét vì quen cafe sữa rồi
 
Thời kì uống cà phê chỉ uống quán nào có cô chủ quán đẹp, của tôi nó qua lâu rồi..
Cái thời kì uống cà phê sữa của tôi nó cũng qua lâu rồi…bây giờ tôi chỉ thích cà phê đen với thật ít đường
Rồi mai mốt bác cũng sẽ như vậy thôi

Kinh ngiệm của tôi..uống cà phê mà có bạn gái bên cạnh, sẽ làm cà phê …mất ngon…
Uống rượu mà có bạn gái bên cạnh…rượu sẽ ngon hơn
 
Đà lạt cách Buôn mê không xa,tại sao không lên thủ phủ cafe một lần nhỉ?
Người pha cafe là nghệ thuật,nhưng người thưởng thức cafe là cả một công trình nghệ thuật...phải biết nhiệt độ,cảnh tình,tâm trạng thì cafe mới ngon.
 
Đà lạt củng trồng nhìu cà phê, trong đó có giống cà phê MOKA, giá cà phê MOKA khá cao, cao hơn so với ROBUSTA và ARBICA...mùi thơm thì khỏi phải bàn....
Đà lạt cách Buôn mê không xa,tại sao không lên thủ phủ cafe một lần nhỉ?
Người pha cafe là nghệ thuật,nhưng người thưởng thức cafe là cả một công trình nghệ thuật...phải biết nhiệt độ,cảnh tình,tâm trạng thì cafe mới ngon.
 
Đà lạt củng trồng nhìu cà phê, trong đó có giống cà phê MOKA, giá cà phê MOKA khá cao, cao hơn so với ROBUSTA và ARBICA...mùi thơm thì khỏi phải bàn....
Em thấy cũng bình thường. chắc do chưa được thưởng thức dạng cafe đặc biệt. nhưng nói chung là khá ngon vì cafe ko bị pha nhiều tạp chất như sg. có 1 quán ở gần nhà bác boi uống khá ngon
 
Last edited by a moderator:
Anh Hưng có dẩn anh tới quán cà phê tự rang xay tại quán ở 59 Hoàng Diệu chưa? quán đó đúng chất là cà phê luôn anh vu_tuan
Em thấy cũng bình thường. chắc do chưa được thưởng thức dạng cafe đặc biệt. nhưng nói chung là khá ngon vì cafe ko bị pha nhiều tạp chất như sg. có 1 quán ở gần nhà bác boi uống khá ngon
 
Đà lạt củng trồng nhìu cà phê, trong đó có giống cà phê MOKA, giá cà phê MOKA khá cao, cao hơn so với ROBUSTA và ARBICA...mùi thơm thì khỏi phải bàn....

bậy nào, cà phê moka cũng là cà phê arabica :10^:
 
Moka có hạt nhỏ,củng thuộc chi Arabica, mùi rất thơm, sản lượng ít,... Còn Arabica thì có tên gọi khác là cà phê Chè, loại này hay có vị chua, nhưng có vị đắng hơn. CÒn Robusta là cà phe Vối được trồng nhìu nhất ở daklak mình đó Boi.
 
Last edited by a moderator:


Back
Top