Theo tôi hiểu thì mục đích của Nhà Kính là giữ nhiệt để trồng rau ở những vùng lạnh không thể trồng ngoài tự nhiên được.
Trong Video chắc là mùa nóng, trồng cây trong nhà kính không kinh tế vì tốn nhiều điện cho máy quạt nên họ bỏ hoang. Sang mùa lạnh thì lại hữu dụng thôi.
Video này tôi mới quay mấy hôm nay,
tức là giữa Tháng Sáu Tây.
Địa điểm của nó, tôi cũng nói rõ là
ở Bắc nước Mỹ, 41 độ 45 phút độ vĩ bắc.
So với Hà Nội thì chừng 20 độ vĩ bắc.
Vậy thì nó cùng nóng lạnh với Việt nam
vì cùng ở nửa bắc của trái đất, nhưng
Việt Nam thì nóng hơn nhiều. Tiểu bang
tôi có rất nhiều nhà kính, nhưng đều nhỏ
như nhà kính này, và mỗi trại có 1 đến
4-5 nhà kính, chỉ để phục vụ nội bộ.
Nhà kính nào có vài chục nhà, tổng diện
tích từ một héc ta trở lên, thì không phải
để phục vụ, mà là kinh doanh chuyên môn
quanh năm. Mùa đông bên ngoài băng tuyết
phủ dày, bên trong cây vẫn xanh tốt.
Nhà kính nhỏ để phục vụ, thì mùa đông không
làm việc, lạnh buốt, mà hè cũng không làm
việc, nóng chảy mỡ. Mục đích của nó là ươm
cây giống để trồng đại trà ngoài trời giúp cho
trồng đại trà được sớm hơn 2 tháng. Nói một
cách khác là nó giúp cho nghề nông được 8
tháng trồng trọt. Nếu không có nó, cả năm chỉ
có 6 tháng trồng trọt thôi.
Đây là rau Diếp, Xà Lách tôi ươm trong bầu,
nay mới trồng xuống vườn. Nếu có nhà kính,
thì đây là lứa thứ hai rồi. Mảnh đất này tôi đã
trồng rau Diếp mua của nhà kính, ăn hết rồi,
cuốc lên, rồi trồng rau mình tự ươm giống
ngoài trời, không có nhà kính. Ăn hết lứa này,
còn gieo và trồng được một hay hai lứa nữa
thì mới hết mùa trồng trọt.
Nếu trồng Cà Chua, Cà Pháo, mua con giống
của nhà kính thì bây giờ bắt đầu có trái ăn,
nhưng mình tự ươm ngoài trời, thì bây giờ
mới trổ bông. Mấy cây này một năm chỉ có
một mùa, vì liên tục có trái hái cho đến khi
có tuyết.