Chăm sóc cây mai trong chậu

Không có 1 công thức và 1 qui trình nào đúng cho tất cả các cây trồng nói chung và cây mai trong chậu nói riêng.
Tùy theo chất trồng, tùy theo sức khỏe cây, tùy theo mùa vụ, .. sẽ có những việc làm khác nhau:
- Nếu chất trồng trong chậu của bạn là 1 hổn hợp các chất tơi xốp, khả năng giử phân kém thì bạn phải bón thường xuyên hơn các cây có chất trồng chứa nhiều thành phần giử phân như đất thịt, chất hữu cơ hoai mục.
- Với cây mạnh thì bạn phải bón phân nhiều hơn cây yếu, thậm chí với cây quá yếu thì không nên bón phân.
- Vào mùa sinh trưởng và lúc cây chuẩn bị ra cơi đọt mới bạn phải bón phân đón đọt còn vào thời điểm cây đã làm nụ hoàn chỉnh và bước vào giai đoạn ngủ nghỉ thì bạn không nên "vác phân đi ngang qua sân để mai"

Bạn tham khảo thêm:
cách thức bón phân và loại phân nào dùng bón cho mai

con chào bác dovando, nhờ bác giúp con chút ạ, cây mai mà trồng trong chậu thì khoảng bao lâu mới bón phân 1 lần vậy bác? và bón những loại phân gì? và bón như thế nào gần lúc têt để mai có nhiều nụ được vậy bác? mong chờ tin hồi âm của bác, thanks bác nhiều

 

[Binhngoc dng]

Bác làm tôi nhớ đến 1 cây mai nhỏ đang phất lên rất mạnh nhiều nụ với lá xanh rờn và dày..có ai biết riết rằng nó đã ..từng chết khô

Lúc đó khoảng đầu tháng 2 al vừa qua ..sau chuyến đi chơi xa về bất thình lình ..mà không báo trước ( đúng ra là về sớm 1 ngày so với dự kiến)

Bác làm vườn đang tưới cây trước sân...thấy xe về bác mở cổng...nhưng trước cổng lại có 1 chậu mai nhỏ chết khô nằm ngay giữa cổng phía ngoài...từ xa tôi đã thấy rồi...nhưng chưa biết rõ ràng là cái gì. Đến gần , ngồi trên xe tôi nhận ra đó là 1 cây mai bon sai đã từng rất đẹp với cái gốc rất ấn tượng ... cây này giá phải trên 5 triệu...nhưng chết khô rồi..
Bác làm vườn cũng thận trọng quan sát thật kĩ trước khi nhắc nó lên để 1 bên cho xe có lối vào

Tôi xuống xe quay đầu lại nhìn thấy bác vẫn còn tần ngần nhìn chậu mai đã chết khô...rồi bác bưng chậu mai vào bên trong..sau đó đóng cổng rồi khóa

Gần tối tôi bước ra vườn thấy chậu mai đó đã bị cắt cụt hết để lộ cái thân 1 số cành còn lại gỗ đã khô

1 vòi nước đang chầm chậm xả vào chậu...Bác làm vườn đoán đúng...cây này bị lậm phân nên chết và chết cả tháng trước rồi
Do gốc nó rất đẹp mua mắc tiền người ta tiếc nên bỏ trước cổng xem người trong nhà có cách nào...cứu nó không

Hôm sau bác thay 50% chất trồng cho nó rồi để vào 1 chỗ ít nắng nhưng ấm và dùng boc nilon to chụp nguyên chậu cây lại

1 tháng sau không thấy nhúch nhích gì...tôi bảo bác làm vườn thôi cho nó vào đống rác đi..
bác xem lại rồi kêu lên nó lên mầm xanh rồi,,

Bây giờ nó đã xanh rờn tàn chưa đủ lớn nhưng trông khá xum xuê nhiều nụ... đó là cây mai giảo ghép
Thường thì sau khi chết hụt mai rất dễ bỏ cành ghép để mọc cành nguyên thủy
Nhưng nó không vậy...nó ra mầm từ ngay phần ghép và ngay chỗ ghép sát với thân...

Chúc mừng bác Kieu Phong có thêm một em gốc bonsai .Bác nói rỏ kinh nghiệm cứu sống em nó với. bọc bao ny lon thế nào, có sử dụng phân và thuốc gì không? vì mình mới được người bạn cho một gốc mai lá xanh miền trung cở 60năm tuổi đường kính 20cm ,gốc cao 40cm bộ đế đẹp cây trồng chậu đả ra 5 cành cở ngón tay cái giờ đả chết 4 cành còn cành cuối cùng sát gốc có vài chục lá vàng ,chủ nhân thấy buồn nhổ bỏ mình tiếc xin về bầu đát còn một ít nhưng cũng có rể cám .Vì mai lá xanh khó chăm hơn lá tím nên mình không dám xả đất (sợ đức rể cám) cho vào chậu to ,chất trồng như các bạn hướng dẩn xơ dừa trấu sống trấu hun ít cát hạt to, xong tưới nước đẩm cho chặt chất trồng với ý định rửa bầu đất chờ thoát hết nước mình mới tưới rost2 . giờ có cần thêm gì nửa không?em đến nay mới 5 ngày, rất tiếc trúng vào tháng này trời hơi nóng cây đả khô 1/2 thân nức da . Các bạn giúp mình với , ngoài những cây cao, mình thích những gốc già và thử nghiệm cứu chửa, chăm cho thêm kinh nghiệm với anh em . hảy tư vấn cho mình Cảm ơn các bạn nghe

 

[LeMinhHieu]

Chúc mừng bác Kieu Phong có thêm một em gốc bonsai .Bác nói rỏ kinh nghiệm cứu sống em nó với. bọc bao ny lon thế nào, có sử dụng phân và thuốc gì không? vì mình mới được người bạn cho một gốc mai lá xanh miền trung cở 60năm tuổi đường kính 20cm ,gốc cao 40cm bộ đế đẹp cây trồng chậu đả ra 5 cành cở ngón tay cái giờ đả chết 4 cành còn cành cuối cùng sát gốc có vài chục lá vàng ,chủ nhân thấy buồn nhổ bỏ mình tiếc xin về bầu đát còn một ít nhưng cũng có rể cám .Vì mai lá xanh khó chăm hơn lá tím nên mình không dám xả đất (sợ đức rể cám) cho vào chậu to ,chất trồng như các bạn hướng dẩn xơ dừa trấu sống trấu hun ít cát hạt to, xong tưới nước đẩm cho chặt chất trồng với ý định rửa bầu đất chờ thoát hết nước mình mới tưới rost2 . giờ có cần thêm gì nửa không?em đến nay mới 5 ngày, rất tiếc trúng vào tháng này trời hơi nóng cây đả khô 1/2 thân nức da . Các bạn giúp mình với , ngoài những cây cao, mình thích những gốc già và thử nghiệm cứu chửa, chăm cho thêm kinh nghiệm với anh em . hảy tư vấn cho mình Cảm ơn các bạn nghe

mình k hướng dẫn nhiều nhưng trước tiên cây của bạn rất yếu, bạn giảm nắng trước cái đã, thấy bạn miêu tả nứt thân da cây thì cũng hiểu là đang nắng dữ lắm đây, nếu ở quê thì dùng lá chuối, lá dừa cặp vô thân cây giảm nắng, ở chợ thì tùy cơ ứng biến

 

[bocaudaran]

Do gốc nó rất đẹp mua mắc tiền người ta tiếc nên bỏ trước cổng xem người trong nhà có cách nào...cứu nó không

Người chủ cũ ấy cũng biết lựa người để cứu cây mai đó ghê bác.
Con cũng có cưu mang 2 cây giùm người hàng xóm, đầu năm họ để trong nhà tới mùng 10 mới đem ra, sau đó họ xả bầu trồng lại bằng...đất sét + cát , rồi đem để trong nhà tiếp (vì họ thuê nhà buôn bán đâu có sân), cây đó nó ra đọt nhưng lá rất to, mỏng dính cảm giác như dán băng keo dính vào thân cây vậy thôi. Cũng ráng chăm sóc, đắp phân hữu cơ, làm đủ trò...
Hôm nay nó như thế này nè Bác
IMG_1338 by Nghia Mai Trong, trên Flickr

 

[Kiêu-Phong]

Chúc mừng bác Kieu Phong có thêm một em gốc bonsai .Bác nói rỏ kinh nghiệm cứu sống em nó với. bọc bao ny lon thế nào, có sử dụng phân và thuốc gì không? vì mình mới được người bạn cho một gốc mai lá xanh miền trung cở 60năm tuổi đường kính 20cm ,gốc cao 40cm bộ đế đẹp cây trồng chậu đả ra 5 cành cở ngón tay cái giờ đả chết 4 cành còn cành cuối cùng sát gốc có vài chục lá vàng ,chủ nhân thấy buồn nhổ bỏ mình tiếc xin về bầu đát còn một ít nhưng cũng có rể cám .Vì mai lá xanh khó chăm hơn lá tím nên mình không dám xả đất (sợ đức rể cám) cho vào chậu to ,chất trồng như các bạn hướng dẩn xơ dừa trấu sống trấu hun ít cát hạt to, xong tưới nước đẩm cho chặt chất trồng với ý định rửa bầu đất chờ thoát hết nước mình mới tưới rost2 . giờ có cần thêm gì nửa không?em đến nay mới 5 ngày, rất tiếc trúng vào tháng này trời hơi nóng cây đả khô 1/2 thân nức da . Các bạn giúp mình với , ngoài những cây cao, mình thích những gốc già và thử nghiệm cứu chửa, chăm cho thêm kinh nghiệm với anh em . hảy tư vấn cho mình Cảm ơn các bạn nghe

Những cây mai đã suy kiệt...thường thường không chữa được
Và nó chết rất chậm..
Vì khi carbohydrate cạn nó mới suy...trong khi lá chỉ còn quá ít hoặc vàng vọt ...không quang hợp được..hoặc quang hợp được quá ít không đủ duy trì cuộc sống thoi thóp...làm sao có tích trữ ? không có tích trữ làm sao ra lá mới ?
Và khi những cái lá cuối cùng rụng xuống...cây sẽ chết luôn

Cấc cây mai chết bất thình lình vì quên tưới ..v.v có hy vọng cứu được dù thân đã khô
Chỉ cần gốc và bộ rễ chưa khô ...vì dù thân có bị khô cưa bỏ đi đi.. carbohydrate vẫn còn trong gốc và trong rễ...sẽ làm nó hồi sinh

Chủ đề mở ra..viết rất rõ ràng : chăm sóc cây mai trong chậu
Và phải là 1 cây mai khỏe mạnh được đem về từ 1 nhà vườn có uy tín
Không phải là chữa bịnh cây mai..vì khi đã chăm sóc đúng mai sẽ không bịnh
Chăm sóc sai... mai sẽ bịnh và nhiều bịnh 1 lúc..

Làm sao chữa được bịnh nó ?.... khi ngay đến chăm sóc còn sai
nó đã suy kiệt rồi..thì dù chăm sóc đúng trở lại..nó vẫn chết..vì những thương tổn do chăm sóc sai trong 1 thời gian lâu dài...không thể hồi phục

 

[TuanKiem]

Những cây mai đã suy kiệt...thường thường không chữa được
Và nó chết rất chậm..
Vì khi carbohydrate cạn nó mới suy...trong khi lá chỉ còn quá ít hoặc vàng vọt ...không quang hợp được..hoặc quang hợp được quá ít không đủ duy trì cuộc sống thoi thóp...làm sao có tích trữ ? không có tích trữ làm sao ra lá mới ?
Và khi những cái lá cuối cùng rụng xuống...cây sẽ chết luôn

Cấc cây mai chết bất thình lình vì quên tưới ..v.v có hy vọng cứu được dù thân đã khô
Chỉ cần gốc và bộ rễ chưa khô ...vì dù thân có bị khô cưa bỏ đi đi.. carbohydrate vẫn còn trong gốc và trong rễ...sẽ làm nó hồi sinh

Chủ đề mở ra..viết rất rõ ràng : chăm sóc cây mai trong chậu
Và phải là 1 cây mai khỏe mạnh được đem về từ 1 nhà vườn có uy tín
Không phải là chữa bịnh cây mai..vì khi đã chăm sóc đúng mai sẽ không bịnh
Chăm sóc sai... mai sẽ bịnh và nhiều bịnh 1 lúc..

Làm sao chữa được bịnh nó ?.... khi ngay đến chăm sóc còn sai
nó đã suy kiệt rồi..thì dù chăm sóc đúng trở lại..nó vẫn chết..vì những thương tổn do chăm sóc sai trong 1 thời gian lâu dài...không thể hồi phục

Bác Mục ơi! Cho con hỏi chút, tháng này mà cây cứ phóng đọt non dài cả 20 phân liên tục, thì mình nên cắt hay để yên vậy. Con cảm ơn bác nhiều. Chúc bác luôn mạnh khỏe.

 

[Kiêu-Phong]

Bác Mục ơi! Cho con hỏi chút, tháng này mà cây cứ phóng đọt non dài cả 20 phân liên tục, thì mình nên cắt hay để yên vậy. Con cảm ơn bác nhiều. Chúc bác luôn mạnh khỏe.

Nó tùy theo tình hình nụ và lá mà xử lý..
Tùy nụ :
-Nếu nụ bên trong chưa có nhiều hoặc rất nhỏ như 1 đầu kim thì bác tỉa bỏ ngọn để cây dồn sức kết và nuôi nụ thêm 15 ngày
- Nếu ngược lại nụ bên trong đã khá nhiều thì bác đừng tỉa ...thả cho cây phóng đọt...vì lá càng nhiều cây sẽ càng mạnh tết nở hoa mạnh và phục hồi sau tết mạnh

Tùy lá
- nếu lá bên trong đang có thưa quá và già quá thì phải thả để cây có 1 bộ lá mới nhiều và mạnh mẽ
- nếu lá bên trong nhiều còn xanh rờn.. nụ nhiều...thì lúc đó tùy bác thích sao cứ làm như vậy

Nhưng phải nhớ điều này :
-khi bác tỉa đọt thì cây có 15 ngày dành toàn bộ sức để nuôi và kết nụ
-Bác không tỉa đọt thì cây vừa nuôi nụ vừa nuôi đọt để tạo lá mới
trường hợp này sức để nuôi nụ ít ...nhưng sức để phóng đọt thì nhiều đấy

Bác nên có 1cuốn sổ tay cho mỗi cây ghi tình hình từng cây...biện pháp xử lí..và kết quả khi nở hoa tết...phục hồi sau tết
Chỉ vài năm...bác sẽ không còn lúng túng nữa

Nhưng tôi thấy thế này :
Mai BĐ phải uốn ngặt...trong suốt tháng 6 +7 sẽ kết nụ nhiều
Nếu không uốn liên tục trong tháng 6+7 mai BĐ sẽ kết nụ ít (và vì mắt lá thưa nữa)

Nhưng với mai giảo thì không cần uốn trong tháng 6 vẫn kết nụ nhiều
Đây là nguyên nhân mai giảo vẫn được nhiều người ở miền nam thích hơn vì dễ chăm sóc dù nó mắc tiền

 

[tran the]

Gởi Bác!!! Con cứu sống khỏe mạnh được 3 cây mai ,từ ốm yếu trở về khỏe mạnh phóng đọt nhiều ,con hình như nó muốn nói cám ơn thì phải !!!
Bây giờ nhìn cây mai bị bệnh con có thể nhận biết được ,nhưng vẫn lấy về nhà ,để nó được chăm sóc tốt hơn so với ông Chủ củ !!
Khi mới vào diễn đàn mục tiêu trong cái đầu của mình là làm sao nở thật nhiều Hoa mới là đẳng cấp ..!!!nhưng bây giờ con ko cần ,con cần nó khỏe mạnh ,xanh tươi !!!
Mấy cây khế trong chậu con nó ra Hoa ,kết trái thấy muốn sợ luôn ,con nghĩ nó sẻ bị suy yếu vì quá sức nhiều .ko có kích hoa hay kích gì hết !!!
Bà xã con bây giờ còn nhận biết được :lá mai nhà mình sao mà xanh tươi ,đẹp ...mấy cây nhà vườn nhìn thấy ốm yếu ,ko thấy sức sống ..!!hihi cám ơn Bác đã chỉ dạy hii!!

 

[hoangmaidng]

làm sao nở thật nhiều Hoa mới là đẳng cấp ..!!!nhưng bây giờ con ko cần ,con cần nó khỏe mạnh ,xanh tươi !!!

Các bác đi trước kể cả nghệ nhân đã khẳng định quan điểm củâ bác Mục : nếu chăm sóc tốt, đúng qui trình thì cây mai sẽ kết rất nhiều nụ và nở tung trời, cuối năm còn phải tỉa bỏ bớt nụ đi để an toàn cho cây đó bác

 

[Kiêu-Phong]

Khi mới vào diễn đàn mục tiêu trong cái đầu của mình là làm sao nở thật nhiều Hoa mới là đẳng cấp ..!!!nhưng bây giờ con ko cần ,con cần nó khỏe mạnh ,xanh tươi !!

Vậy là ngộ đạo rồi..
Vì khi nó khỏe mạnh xinh tươi thì bạn chẳng thể nào cản nó kết hoa nở hoa... tung trời
Các cụ có câu :
"Vô nữ bất thành mai "
theo tôi hiểu câu này là :
mai giống như 1 cô gái đẹp...nếu bạn biết chăm sóc cô sẽ ngày càng đẹp càng khỏe mạnh để cho bạn hạnh phúc và những đứa con xinh xắn
Nhưng nếu bạn không biết chăm sóc... cô sẽ là tai họa cho bạn đấy

 

[TuanKiem]

Nó tùy theo tình hình nụ và lá mà xử lý..
Tùy nụ :
-Nếu nụ bên trong chưa có nhiều hoặc rất nhỏ như 1 đầu kim thì bác tỉa bỏ ngọn để cây dồn sức kết và nuôi nụ thêm 15 ngày
- Nếu ngược lại nụ bên trong đã khá nhiều thì bác đừng tỉa ...thả cho cây phóng đọt...vì lá càng nhiều cây sẽ càng mạnh tết nở hoa mạnh và phục hồi sau tết mạnh

Tùy lá
- nếu lá bên trong đang có thưa quá và già quá thì phải thả để cây có 1 bộ lá mới nhiều và mạnh mẽ
- nếu lá bên trong nhiều còn xanh rờn.. nụ nhiều...thì lúc đó tùy bác thích sao cứ làm như vậy

Nhưng phải nhớ điều này :
-khi bác tỉa đọt thì cây có 15 ngày dành toàn bộ sức để nuôi và kết nụ
-Bác không tỉa đọt thì cây vừa nuôi nụ vừa nuôi đọt để tạo lá mới
trường hợp này sức để nuôi nụ ít ...nhưng sức để phóng đọt thì nhiều đấy

Bác nên có 1cuốn sổ tay cho mỗi cây ghi tình hình từng cây...biện pháp xử lí..và kết quả khi nở hoa tết...phục hồi sau tết
Chỉ vài năm...bác sẽ không còn lúng túng nữa

Nhưng tôi thấy thế này :
Mai BĐ phải uốn ngặt...trong suốt tháng 6 +7 sẽ kết nụ nhiều
Nếu không uốn liên tục trong tháng 6+7 mai BĐ sẽ kết nụ ít (và vì mắt lá thưa nữa)

Nhưng với mai giảo thì không cần uốn trong tháng 6 vẫn kết nụ nhiều
Đây là nguyên nhân mai giảo vẫn được nhiều người ở miền nam thích hơn vì dễ chăm sóc dù nó mắc tiền

Dạ, cảm ơn bác thật nhiều. Bác thật tuyệt vời. Con rất may mắn vì đã có một người thầy như bac.

 

[Kiêu-Phong]

Các bác đi trước kể cả nghệ nhân đã khẳng định quan điểm củâ bác Mục : nếu chăm sóc tốt, đúng qui trình thì cây mai sẽ kết rất nhiều nụ và nở tung trời, cuối năm còn phải tỉa bỏ bớt nụ đi để an toàn cho cây đó bác

Rất chính xác..cuối năm ...thường thì tôi đều phải cắt bỏ đi 1/2 trên tổng số nụ đang có để an toàn

 

[tran the]

Kể câu chuyện vui :ngày xưa bà xã nghe nói mua cây khoảng 5triệu ,mình sẻ nghe câu trả lời la:nào là cái đầu anh có bị gì ko?!phí quá ??!!bán mắc quá ..bây giờ Tết vừa rồi đi xem cây mai họ nói 12triệu Bà xã nói mua đi anh ,mình thì lại nói thôi hi anh chưa thích lắm !!hii
Lý do :để phía ngòai đường ăn trộm nó nhìn hoài ah !!
Buổi chiều mình đi làm Bà xã khoái chí đi tưới cây .Mình thì dặn dò mấy cây khác em thích thì cứ tưới thoải mái
Xin vui lòng ko tưới mấy cây mai của anh hiii nó ngủm đó em !!

 

[Kiêu-Phong]

Mấy cây khế trong chậu con nó ra Hoa ,kết trái thấy muốn sợ luôn ,con nghĩ nó sẻ bị suy yếu vì quá sức nhiều .ko có kích hoa hay kích gì hết !!!

Khế khi kết trái..lặt bỏ hết để 1 trái cho đẹp thôi
để cây nuôi trái nhiều cho đến khi trái chín..sẽ làm cây suy kiệt rất lâu...có khi bỏ chết nhiều cành...uổng cây khế

Phân loãng chính là phân thúc đó bác và chỉ dành cho cây kiểng có hoa..
nếu bác dùng phân loãng để thúc cho các cây kiểng lá...sẽ làm phá thể nhanh do mau phóng đọt nhiều

 

[tran the]

Bà xã khi nào nấu canh chua,hoặc cá nấu khế ,hái 2quả chua ơi là chua ..ăn ngon thật
Hôm vừa rồi Đà nẵng bị. BÃO số 3 ,ra chợ làm ký tôm tươi thịt heo và Bò thật thơm nhà Con đúc Bánh Xèo hái vài trái khế làm rau sống ,ăn với Bánh Xèo ngon tuyệt luôn hii
Con thích ăn mấy món ăn dân dã nhưng nấu phải thật ngon và thơm!!
Ngoài vườn làm vài Bụi Xả nữa khi nào làm Gà xào xả ớt ,hay nướng thịt ..ngon thật !!
Trong Thành Phố có như vậy ai đên cũng khoái chí lắm..
Dạ con có cái thiệt thòi làm nhiều quá ko có thời gian nghĩ ngơi ((8h__20h)

 

[Kiêu-Phong]

Con thích ăn mấy món ăn dân dã

Giống tôi rồi...tôi đi đến bất kì địa phương cũng đều tìm đến cái chợ của họ...và tìm món ăn đặc biệt của địa phương để...thưởng thức

Quê bác có món dân giã nào bác cho là ngon nhất bác làm ơn chỉ cách nấu
để bỏ vào nồi "lẫu thập cẩm" 1 món nữa
Cám ơn

 

[tran the]

Món Bánh xèo
Gạo quê phải thơm ngon và có độ dẻo ,đem đến chổ xay bột xay mịn và hòa với nước đó là công việc đầu tiên
Mua ký Tôm sông thật tươi ,tôm đang còn sống nhảy nhe
Ký thịt heo quê ,thịt này rất là thơm ,ăn rất chi là ngon
Rau sống tươi nhớ có khế ,chuối chát,dưa leo

 

[Kiêu-Phong]

Bánh xèo miền trung bán ở Saigon rất nhiều..nhiều quán rất đông khách có quán tồn tại mấy chục năm rồi đến nay vẫn đông khách.

Bác có biết nấu ốc bưu thế nào cho ngon ? quê bác nấu ốc bưu cách nào ?

 

[tran the]

Bánh tráng mỏng để cuốn
Thêm cái quan trọng là chọn nước mắm ,người làm nước mắm phải biết pha chế. Tùy theo khẩu vị Vùng miền .Miền trung ăn mặn hơn 1chút.Miền Nam thì ngọt hơn
Ốc Bưu con nghĩ là miền Bắc nấu ngon hơn
Những món thường có nhiều mùi hôi như thịt dê thịt cày ,ốc khu vực phía Bác ngon hơn
Ốc Bưu ở con hay nấu với lá chanh
Nguyên con ốc Bưu sống ,lá chanh ..nhớ có ớt phải thật cay nghe

 

[Kiêu-Phong]

Ốc Bưu con nghĩ là miền Bắc nấu ngon hơn

Chính xác...ốc bưu bung chuối chát, mẻ..
dường như không địa phương nào làm ốc bưu ngon hơn thế được rồi
ngệ thuật chế biến ốc bưu không lẽ chỉ có thế là tuyệt đỉnh

 

[tran the]

ỚT con nhờ người ta mua ở Quãng Trị rất cay và ngon ,ai biết ăn Cay mới thấy ngon nghe
Ớt cay phải kho với Cá ,sẻ khử được mùi Tanh của Cá nhớ điều này !
BÁC có thích Ăn Cay ko ??

 

[Kiêu-Phong]

Vị cay kích thích vị giác nhạy cảm...do đó sẽ cảm thấy ngon hơn
Chua vì nó là acid nên có tác dụng khử mùi tanh và chua cũng kích thích vị giác

Chính thế canh chua bao giờ cũng ngon bác sỹ à

 

[tungle2008]

Món Bánh xèo
Gạo quê phải thơm ngon và có độ dẻo ,đem đến chổ xay bột xay mịn và hòa với nước đó là công việc đầu tiên
Mua ký Tôm sông thật tươi ,tôm đang còn sống nhảy nhe
Ký thịt heo quê ,thịt này rất là thơm ,ăn rất chi là ngon
Rau sống tươi nhớ có khế ,chuối chát,dưa leo

Thèm quá! nuốt nước miếng hoài. Chủ nhật này nói Bà xã làm thôi!