Khởi nghiệp từ nông nghiệp

Xin chào các a chị!
Em lập topic này mong các anh chị có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp chia sẻ cho e ít kinh nghiệm với ạ. Hiện em đang có diện tích khoảng 1,5ha trồng rau ăn lá. Vì em cũng có chút ít kinh nghiệm về trồng rau, nên em đã mạnh dạn đầu tư. Về đầu ra thì e đã có rồi. cái khó hiện nay của e là khâu quản lý. Anh chị nào có thể chia sẻ cùng em với. Hiện tại em có thuê 10 người công nhân làm việc ở đây. mà e thấy hiệu suất làm việc của họ không cao. Em có giao cho 1 người làm tổ trưởng (vì hàng ngày em phải đi rất nhiều nên ít có thời gian ở đó). Chỉ có buổi chiều em ghé trang trại và bàn giao công việc cho ngày hôm sau. Nhưng những hôm mà e k lên được. hầu như họ không chủ động làm việc. Giờ các anh chị cho em một vài lời khuyên được không ạ? Em cảm ơn nhiều. Em tên Quỳnh (SN 1992)

 

[yeutrongtrot]

Bạn cần xây dựng cơ chế lương linh động để khuyến khích người lao động tạo động lực làm việc, cùng với đó bạn có cơ chế đánh giá hiệu quả công việc rõ ràng và gắn nó vào thu nhập. Ngoài ra bạn cũng nên xem xét đến phương án loại bỏ người không có chí và làm việc không hiệu quả. Tóm lại là bạn cần tạo thu nhập cho người ta cao hơn thu nhập mặt bằng chung ở khu đó thì người ta mới muốn gắn bó với bạn. Trên này khó nói hết được, nếu bạn cần có thể liên hệ với mình để trao đổi cụ thể hơn. Mình không dám nói nhiều kinh nghiệm nhưng cũng trải nghiệm chục năm của các mô hình quản lí từ thủ công đến chuyên nghiệp rồi.

 

[nobi]

Quản lý con người luôn là khó nhất. Khi công nhân đi làm thuê mà làm hết sức, để ý theo dõi sp, hướng đến mịc tiêu phát triển thì ng đó rất văn minh. Nhưng tìm được người như thế rất khó. Trong nhóm 15 công nhân của mình, có 1 kỹ thuật, 1 đội trưởng. Nhưng mình vẫn chưa yên tâm vì người làm chủ yếu là u50-u60, sống cùng khu vực hoặc họ hàng, khi CN có lỗi đội trưởng chưa thẳng thắn phê bình, trừ lương.

 

[Sinh ra từ làng]

Xóa

 

[mrchanghoo]

sinh mán đâu rồi.tôi luân đây

 

[Tan Lee]

Quản lý con người là khó nhất, nhiều anh nói tăng lương? vậy cho mình hỏi lương bao nhiêu là thoả đáng? và mức lương như thế thì thoả đáng với anh A, nhưng anh B thì không, vậy nếu tăng lương cho anh B thì anh A lại dị nghị => phá nhau, cuối cùng chủ là người thiệt hại. Ở đây là làm kinh doanh chứ không phải làm từ thiện, nên đừng để tình cảm dính vao nhiều.

Mình cũng la người làm farm, hiện tại mình đang trồng ớt ngọt + bắp cải sú khoảng 2ha nhưng chỉ có 03 nhân công làm full time, mình cấp nhà ở và 3 công để họ tăng gia kiếm thêm, đây là phần mình cho thêm họ. Mình áp dụng công nghệ vào để giảm sức lao động con người, giảm chi phí, thời gian và đặc biệt là hiệu quả tăng đáng kể. Thí dụ như bón phân hữu cơ trước khi lên líp thì mình sẽ dùng máy phun viên, rất nhanh và đều, lên líp mình đầu tư dụng cụ khoảng 28tr lên đẹp, đều và nhanh hơn, khấu hao của dụng cụ có khi còn lời hơn thuê nhân công.

Còn bón hoá học NPK thì sẽ pha vào bồn bón qua đường nhỏ giọt tuỳ loại cây, phun thuốc BVTV thì hệ thống phun mỗi lần được 10 luống bắp cải. 03 người trực ở fram chủ yếu coi tình trạng cây trồng, nếu thấy gì lạ chụp hình gửi qua smartphone cho mình để xem và tìm hướng xử lý.

Còn những lúc thu hoạch mình sẽ thuê part time, lương họ nhận được phụ thuộc vào năng suất làm việc do đó họ sẽ dốc sức tối đa => năng suất cao.

 

[mtriet]

Xin chào các a chị!
Em lập topic này mong các anh chị có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp chia sẻ cho e ít kinh nghiệm với ạ. Hiện em đang có diện tích khoảng 1,5ha trồng rau ăn lá. Vì em cũng có chút ít kinh nghiệm về trồng rau, nên em đã mạnh dạn đầu tư. Về đầu ra thì e đã có rồi. cái khó hiện nay của e là khâu quản lý. Anh chị nào có thể chia sẻ cùng em với. Hiện tại em có thuê 10 người công nhân làm việc ở đây. mà e thấy hiệu suất làm việc của họ không cao. Em có giao cho 1 người làm tổ trưởng (vì hàng ngày em phải đi rất nhiều nên ít có thời gian ở đó). Chỉ có buổi chiều em ghé trang trại và bàn giao công việc cho ngày hôm sau. Nhưng những hôm mà e k lên được. hầu như họ không chủ động làm việc. Giờ các anh chị cho em một vài lời khuyên được không ạ? Em cảm ơn nhiều. Em tên Quỳnh (SN 1992)

thật ra việc đó ko khó, bạn chỉ cần tìm 1 tổ trưởng( lương cao hơn, có hỗ trợ tiền DT) đó là người báo cáo công việc trong ngày và kế hoạch làm việc ngày mai. Bạn chỉ điều khiển từ xa, lâu lâu xuống kiểm tra 1 lần. Còn vấn đề bị phá thì lắp camera cho chắc :0

 

[YeuNongNghiep_TN]

Quản lý con người là khó nhất, nhiều anh nói tăng lương? vậy cho mình hỏi lương bao nhiêu là thoả đáng? và mức lương như thế thì thoả đáng với anh A, nhưng anh B thì không, vậy nếu tăng lương cho anh B thì anh A lại dị nghị => phá nhau, cuối cùng chủ là người thiệt hại. Ở đây là làm kinh doanh chứ không phải làm từ thiện, nên đừng để tình cảm dính vao nhiều.

Mình cũng la người làm farm, hiện tại mình đang trồng ớt ngọt + bắp cải sú khoảng 2ha nhưng chỉ có 03 nhân công làm full time, mình cấp nhà ở và 3 công để họ tăng gia kiếm thêm, đây là phần mình cho thêm họ. Mình áp dụng công nghệ vào để giảm sức lao động con người, giảm chi phí, thời gian và đặc biệt là hiệu quả tăng đáng kể. Thí dụ như bón phân hữu cơ trước khi lên líp thì mình sẽ dùng máy phun viên, rất nhanh và đều, lên líp mình đầu tư dụng cụ khoảng 28tr lên đẹp, đều và nhanh hơn, khấu hao của dụng cụ có khi còn lời hơn thuê nhân công.

Còn bón hoá học NPK thì sẽ pha vào bồn bón qua đường nhỏ giọt tuỳ loại cây, phun thuốc BVTV thì hệ thống phun mỗi lần được 10 luống bắp cải. 03 người trực ở fram chủ yếu coi tình trạng cây trồng, nếu thấy gì lạ chụp hình gửi qua smartphone cho mình để xem và tìm hướng xử lý.

Còn những lúc thu hoạch mình sẽ thuê part time, lương họ nhận được phụ thuộc vào năng suất làm việc do đó họ sẽ dốc sức tối đa => năng suất cao.

CÁCH LÀM CỦA A RẤT HAY VÀ MANG ĐẦY TÍNH CÔNG NGHỆ. ANH Ở ĐÂU VẬY. CÓ THỂ CHO EM SDT EM TRAO ĐỔI KINH NGHIỆM ĐƯỢC KHÔNG ANH. CẢM ƠN ANH!

 

[Tan Lee]

CÁCH LÀM CỦA A RẤT HAY VÀ MANG ĐẦY TÍNH CÔNG NGHỆ. ANH Ở ĐÂU VẬY. CÓ THỂ CHO EM SDT EM TRAO ĐỔI KINH NGHIỆM ĐƯỢC KHÔNG ANH. CẢM ƠN ANH!

Fram mình ở Đức Trọng, Đà Lạt. Công nghệ thì không có gì to tát cả, mình lên youtube học không à, thấy cái nào hay thì đem về áp dụng. Mình cũng mới chập chững làm nông nghiệp cũng hơn 1 năm trở lại đây thôi, còn việc chính của mình là sản xuất phân hữu cơ. Nên kinh nghiệm làm nông nghiệp cũng bập bẹ.

Nếu cần hỏi vấn đê gì bác cứ cmt trực tiếp ở đây, lỡ mình có sai thì có người vào chia sẽ và trao đổi, sẽ có nhiều ý kiến trái chiều và học hỏi nhiều thứ hơn.

 

[Nguyen Thanh Binh]

Chỉ có buổi chiều em ghé trang trại và bàn giao công việc cho ngày hôm sau. Nhưng những hôm mà e k lên được. hầu như họ không chủ động làm việc. Giờ các anh chị cho em một vài lời khuyên được không ạ? Em cảm ơn nhiều. Em tên Quỳnh (SN 1992)

Theo mình bạn nên nghĩ những hình thức làm sao để gắn liền thu nhập của họ với sản lượng (vd: ngoài mức lương cố định, mỗi một kg rau thu hoạch họ được thêm bao nhiêu đấy), hoặc phân chia lợi nhuận, thậm chí cho họ tham gia cổ phần... Bằng cách nó họ sẽ có trách nhiệm hơn.

 

[vinhtdq1988]

Học cách quản lí của các công ty thôi.
1. Tạo sự cạnh tranh trong nội bộ nhân viên. Ví dụ giao mỗi anh mỗi luống rau, năng suất nó hiển hiện lên đấy cả.Tạo phong trào thi đua hàng tuần hoặc hàng tháng chẳng hạn, a nào đạt năng suất cao nhất được tặng hay thưởng gì đấy.
2. Lương gồm lương cố định và thưởng doanh thu. Khi bạn cho ngta thấy được bạn ăn cơm thì họ cũng được húp cháo, họ sẽ làm việc tốt hơn là lương cố định hàng tháng.
Nói tóm lại người đi làm luôn muốn đạt được càng nhiều tiền càng tốt.
Nhưng để người ta thỏa mãn thì bạn phải biết cách trả tiền cho ngta, cũng không phải càng nhiều càng tốt.
Chúc bạn thành công

 

[Tan Lee]

Học cách quản lí của các công ty thôi.
1. Tạo sự cạnh tranh trong nội bộ nhân viên. Ví dụ giao mỗi anh mỗi luống rau, năng suất nó hiển hiện lên đấy cả.Tạo phong trào thi đua hàng tuần hoặc hàng tháng chẳng hạn, a nào đạt năng suất cao nhất được tặng hay thưởng gì đấy.
2. Lương gồm lương cố định và thưởng doanh thu. Khi bạn cho ngta thấy được bạn ăn cơm thì họ cũng được húp cháo, họ sẽ làm việc tốt hơn là lương cố định hàng tháng.
Nói tóm lại người đi làm luôn muốn đạt được càng nhiều tiền càng tốt.
Nhưng để người ta thỏa mãn thì bạn phải biết cách trả tiền cho ngta, cũng không phải càng nhiều càng tốt.
Chúc bạn thành công

Nghĩ là vậy, nhưng làm thì nó khác hoàn toàn bạn à. Công nhân làm nông đa số họ là người học thức không cao do đó nhận thức của họ rất kém (xin lỗi trước nếu mình có đụng chạ, nhưng đó là sự thật). Họ chỉ biết làm như con vẹt, chỉ đâu làm đó, làm xong thì lủi vào ngủ hoặc nhậu nhẹt. Mặc kệ tình trạng của cây như thế nào, do đó bác mà khoán sản phẩm như trên thì phá sản sớm.

Miếng đất của họ sở hữu, bác đưa phân + giống cho họ trồng ăn lương và thưởng họ còn không làm tới nơi tới chốn huống gi đất của bác. Bác không tin thì cừ tham khảo những vùng trồng trọt như Đà Lạt chẳn hạn sẽ thấy rõ nhất. Như em thấy cứ đưa cong nghệ, giảm bớt ngân công full time là hay nhất.

Đây là cách mình làm, đồ đạc mình tham khảo youtube và tự chế lại cho hợp với farm

Xuống phân hữu cơ Green Fuel và lên líp

Xuống giống bằng dụng cụ, nhanh hơn, chính xác hơn. Đưa công nhân bên ngoài làm rất ẩu => hao giống => tốn tiền và thu nhập không cao

Phun thuốc BVTV

Tưới phun mưa + phân bón lá Green Fuel

Và kết quả giảm nhân công đáng kể, và quản lý chất lượng cây trồng

 

[YeuNongNghiep_TN]

Nghĩ là vậy, nhưng làm thì nó khác hoàn toàn bạn à. Công nhân làm nông đa số họ là người học thức không cao do đó nhận thức của họ rất kém (xin lỗi trước nếu mình có đụng chạ, nhưng đó là sự thật). Họ chỉ biết làm như con vẹt, chỉ đâu làm đó, làm xong thì lủi vào ngủ hoặc nhậu nhẹt. Mặc kệ tình trạng của cây như thế nào, do đó bác mà khoán sản phẩm như trên thì phá sản sớm.

Miếng đất của họ sở hữu, bác đưa phân + giống cho họ trồng ăn lương và thưởng họ còn không làm tới nơi tới chốn huống gi đất của bác. Bác không tin thì cừ tham khảo những vùng trồng trọt như Đà Lạt chẳn hạn sẽ thấy rõ nhất. Như em thấy cứ đưa cong nghệ, giảm bớt ngân công full time là hay nhất.

Đây là cách mình làm, đồ đạc mình tham khảo youtube và tự chế lại cho hợp với farm

Xuống phân hữu cơ Green Fuel và lên líp

Xuống giống bằng dụng cụ, nhanh hơn, chính xác hơn. Đưa công nhân bên ngoài làm rất ẩu => hao giống => tốn tiền và thu nhập không cao

Phun thuốc BVTV

Tưới phun mưa + phân bón lá Green Fuel

Và kết quả giảm nhân công đáng kể, và quản lý chất lượng cây trồng

Anh ơi. Cách anh làm hay quá. Em cần học hỏi anh nhiều rồi. anh có SĐT không cho em, rảnh em alo trao đổi kinh nghiệm. Tháng sau em tính đi đà lạt chuyến.

 

[laovien]

Sao rồi chủ thớt, có phương án nào chưa? Với bao nhiêu lời khuyên, quan trọng là bạn đã giải quyết vấn đề của mình thế nào, hiệu quả ra sao? Chia sẻ cho mọi người biết với....

Bài toán của bạn đưa ra rất hay, giải dc thì lợi nhuận cực cao. Tự sản xuất nếu bán buôn thì giá rẻ mạt, nếu nhập hàng tiêu thụ thì ko có cơ sở để thuyết phục khách hàng về chất lượng sản phẩm. gần nhà mình có một hộ trồng rau, với đất canh tác 4000 m2, họ có một cửa hàng nhỏ bán rau hai buổi sáng chiều, mà chỉ bán từ 6 h 30 sáng tới 9 h 30, chiều bán 16 h tới 19 h30, thời gian còn lại là trồng, thu hoạch.... Có hai ông bà già mỗi tháng bình quân lợi nhuận 20 tr bỏ ra... Một mớ rau của họ bán lẻ 5 k, mà ở chợ đầu mối cách đó 2 km bán 1 k, mà họ bán vèo phát hết còn bọn buồn rau bán lẻ bán 3 k mà trật vật..cơ sở vật chất ko có gì nhiều, con trai họ lắp đặt cho ông bà cả một hệ thống phun mưa, và đầu tư máy nhỏ sới đất, và vài dụng cụ phổ thông nữa...hắn có công việc riêng nên cũng chẳng tham gia vào việc trồng và thu hoạch rau...

 

[Thuy-canh]

Thưa chủ Thớt, tui đã từng bị sạt-nghiệp vì nhân-công! Nên tui nhìn tình-thế của bạn giống như một chiếc tàu 20 mét, có 10 phu-trạo và người cầm lái nữa.
Tui cho là 10 phu-trạo nầy dẻo-dai, nhưng người cầm lái thì xét lại, có giỏi-giang không? Tui nghĩ là không? Bởi người thuyền-trưởng, dù cho nhân-viên dưới quyền không làm đúng nhiệm-vụ, thì người thuyền-trưởng có thể tự-tin rằng : "nó" quỷ thì mình dùng theo qủy, "nó" là ma thì mình dùng theo ma! Nó cố tình chống lại, thì... thì... đạp xuống biển! Không thương tiếc!
Đó là bài học để đời của tui! Tui nhân-nhượng quá, nhân-từ quá! Cho đến khi quá muộn...
Trở lại, tui nhân thấy là Chủ (Giám-đốc), Đốc-công (Quản-lý) và nhân-viên nhập-nhằng về trách-nhiệm và quyền-lợi. Vậy, tui đề-nghị:
- Tìm một người giỏi về nông-nghiệp, tháo-vát về máy móc và yêu công-việc trao phó. Và có khả-năng biết hết tất cả mọi chuyện xó-xỉnh, lớn nhỏ trong trại. Điều nầy có khả-năng thay-thế tạm-thời bất cứ nhân-viên nào, để công việc trơn-tru.
- Người Chủ, khi đến nông-trại, nói chuyện với Quản-lý cũng không khác gì một người khách đến thăm, không có quyền gì hết. Bởi, người Chủ có mặt ở nông-trại chỉ 1 giờ trong 24 tiếng đồng hồ, khác với Quản-lý.
- Quản-lý phải rời nông-trại sau. Và sáng mai, phải đến sớm để hoạch-định công việc cho toàn-thể.
- Quản-lý, không có quyền say-sưa, bù-khú với nhân-viên.
- Quản-lý, không có quyền làm mất tư-cách nhân-viên khi phạm lỗi; và khi cần đuổi, phải đuổi ngay tức thì, tháp-tùng người đó ra tới cổng sau khi thu-xếp vật-dụng cá-nhân và trao cho người đó lương 1 tuần hay 1 tháng trước, tùy theo thõa-thuận trước.
Người Quản-lý có toàn quyền trong khu-vực nông-trại. Điều nầy có nghĩa là "đầy đủ quyền-hạn và trách-nhiệm" bên trong nông-trại.
Người Quản-lý chỉ cần bàn-bạc về điều-hành với Giám-đốc mà thôi.
Giám-đốc có quyền thăm hỏi nhân-viên, nhưng không nên chỉ vẽ, dễ tạo thành "ông nói gà, bà nói vịt"
Thân.

 

[YeuNongNghiep_TN]

Thưa chủ Thớt, tui đã từng bị sạt-nghiệp vì nhân-công! Nên tui nhìn tình-thế của bạn giống như một chiếc tàu 20 mét, có 10 phu-trạo và người cầm lái nữa.
Tui cho là 10 phu-trạo nầy dẻo-dai, nhưng người cầm lái thì xét lại, có giỏi-giang không? Tui nghĩ là không? Bởi người thuyền-trưởng, dù cho nhân-viên dưới quyền không làm đúng nhiệm-vụ, thì người thuyền-trưởng có thể tự-tin rằng : "nó" quỷ thì mình dùng theo qủy, "nó" là ma thì mình dùng theo ma! Nó cố tình chống lại, thì... thì... đạp xuống biển! Không thương tiếc!
Đó là bài học để đời của tui! Tui nhân-nhượng quá, nhân-từ quá! Cho đến khi quá muộn...
Trở lại, tui nhân thấy là Chủ (Giám-đốc), Đốc-công (Quản-lý) và nhân-viên nhập-nhằng về trách-nhiệm và quyền-lợi. Vậy, tui đề-nghị:
- Tìm một người giỏi về nông-nghiệp, tháo-vát về máy móc và yêu công-việc trao phó. Và có khả-năng biết hết tất cả mọi chuyện xó-xỉnh, lớn nhỏ trong trại. Điều nầy có khả-năng thay-thế tạm-thời bất cứ nhân-viên nào, để công việc trơn-tru.
- Người Chủ, khi đến nông-trại, nói chuyện với Quản-lý cũng không khác gì một người khách đến thăm, không có quyền gì hết. Bởi, người Chủ có mặt ở nông-trại chỉ 1 giờ trong 24 tiếng đồng hồ, khác với Quản-lý.
- Quản-lý phải rời nông-trại sau. Và sáng mai, phải đến sớm để hoạch-định công việc cho toàn-thể.
- Quản-lý, không có quyền say-sưa, bù-khú với nhân-viên.
- Quản-lý, không có quyền làm mất tư-cách nhân-viên khi phạm lỗi; và khi cần đuổi, phải đuổi ngay tức thì, tháp-tùng người đó ra tới cổng sau khi thu-xếp vật-dụng cá-nhân và trao cho người đó lương 1 tuần hay 1 tháng trước, tùy theo thõa-thuận trước.
Người Quản-lý có toàn quyền trong khu-vực nông-trại. Điều nầy có nghĩa là "đầy đủ quyền-hạn và trách-nhiệm" bên trong nông-trại.
Người Quản-lý chỉ cần bàn-bạc về điều-hành với Giám-đốc mà thôi.
Giám-đốc có quyền thăm hỏi nhân-viên, nhưng không nên chỉ vẽ, dễ tạo thành "ông nói gà, bà nói vịt"
Thân.

Con cảm ơn những chia sẻ của chú rất nhiều. Sau hơn 2 tháng mò mẫm tìm cách giải. Hiện tại mọi việc có tiến triển nhiều hơn chú ạ. Con cũng đang áp dụng theo cách của chú. Do khối lượng cv quá nhiều. Thường xuyên phải ra ngoài tìm kiếm khách hàng mới, nên việc điều hành ở trại con đã giao phó cho 1 bạn. Tháng đầu tiên bạn ấy đã xây dựng được tiêu chí đánh giá hiệu quả công việc, và xây dựng cơ bản định mức công việc. có thưởng có phạt, có cộng có trừ. Và cũng trong tháng đó. Con và bạn đó cũng tìm ra một vài cái nhọt của trại và ngay lập tức phẫu thuật nó theo như đúng những gì chú chia sẽ. Hiện tại, con thấy mọi chuyện đang tốt dần lên, mọi thứ quy củ hơn và công nhân có tính kỷ luật hơn. Mặc dù chưa toàn diện. nhưng cứ theo cách này hy vọng sẽ giải quyết được vấn đề. Con cảm ơn chú về những chia sẻ quý báu này. Chúc chú luôn khỏe!

Sao rồi chủ thớt, có phương án nào chưa? Với bao nhiêu lời khuyên, quan trọng là bạn đã giải quyết vấn đề của mình thế nào, hiệu quả ra sao? Chia sẻ cho mọi người biết với....

Bài toán của bạn đưa ra rất hay, giải dc thì lợi nhuận cực cao. Tự sản xuất nếu bán buôn thì giá rẻ mạt, nếu nhập hàng tiêu thụ thì ko có cơ sở để thuyết phục khách hàng về chất lượng sản phẩm. gần nhà mình có một hộ trồng rau, với đất canh tác 4000 m2, họ có một cửa hàng nhỏ bán rau hai buổi sáng chiều, mà chỉ bán từ 6 h 30 sáng tới 9 h 30, chiều bán 16 h tới 19 h30, thời gian còn lại là trồng, thu hoạch.... Có hai ông bà già mỗi tháng bình quân lợi nhuận 20 tr bỏ ra... Một mớ rau của họ bán lẻ 5 k, mà ở chợ đầu mối cách đó 2 km bán 1 k, mà họ bán vèo phát hết còn bọn buồn rau bán lẻ bán 3 k mà trật vật..cơ sở vật chất ko có gì nhiều, con trai họ lắp đặt cho ông bà cả một hệ thống phun mưa, và đầu tư máy nhỏ sới đất, và vài dụng cụ phổ thông nữa...hắn có công việc riêng nên cũng chẳng tham gia vào việc trồng và thu hoạch rau...

Cảm ơn bạn đã quan tâm. Hiện cũng đã có hướng đi nhất định rồi bạn. Mình có tuyển thêm 1 cộng sự, 1 cánh tay phải của mình. Và sau 2 tháng. mọi việc có vẻ như đang tốt dần lên, mọi thứ ổn hơn. Về cơ bản, mình giảm được gánh nặng và áp lực trong vấn đề quản lý con người. Cái mà mình trăn trở và làm chưa tốt.