Thảo luận Xin kinh nghiệm về sấy dẻo và máy sấy tuần hoàn khí nóng

Kính gửi các Bác hiện em đang tìm hiểu về quy trình sấy dẻo và máy sấy tuần hoàn khí nóng nhưng do đang non kinh nghiệm nên mù mờ lắm. Các Cụ ở diễn đàn có kinh nghiệm hoặc có tài liệu có thể cho em xin được không. Nếu cụ nào ở Hà Nội có thể cho em xin mời 1 buổi cafe hay chầu nhậu để học hỏi kinh nghiệm thì càng tốt. Em xin chân thành cảm ơn!

 

[tinhaiminh]

Sau khi sấy dẻo hay sấy tuần hoàn khí nóng xong để nguội mình thấy nhiều người cũng hay dùng máy đóng gói hút chân không để bảo quản thực phẩm được lâu hơn và dễ dàng khi vận chuyển đó ạ. Bác có thể tham khảo thêm trên mạng xem sao ạ.