Nuôi vịt trời bằng... nhạc giao hưởng
“Giống như con người, vịt trời cũng cần được thư giãn. Chỉ cần được nghe nhạc giao hưởng hay tiếng sáo trúc là chúng ngoan, không kêu nữa” - Anh Lâm Ngọc Nhâm ngụ tại ấp Phú Lộc (xã Hòa Hiệp, Xuyên Mộc, Long An), chủ trang trại vịt trời hàng vạn con tiết lộ.
Quê gốc Tuyên Quang, năm 1995 anh Nhâm theo gia đình vào sinh sống và lập nghiệp ở Bà Rịa - Vũng Tàu. Với tính cần cù, chịu thương, chịu khó, anh cùng gia đình làm nhiều nghề, từ trồng các loại cây ăn quả như sầu riêng, chôm chôm đến mở trang trại chăn nuôi heo, gà, tuy nhiên hiệu quả kinh tế không được như mong muốn.
Năm 2007, sau khi được những người thợ rừng mời thưởng thức món thịt vịt trời nướng thơm lừng, béo ngậy, anh quyết định đặt mua...