Nuôi cá trong bể xi măng hình tròn

  • Thread starter Thread starter thanhhoa_active
  • Ngày gửi Ngày gửi
Em thấy có một số bài viết về nuôi cá trong bể nổi (bán nổi) bằng xi măng hình tròn (khối trụ mới đúng, tròn là mặt cắt ngang).
Trong đó có cả bài viết của một số công ty chuyên về thủy sản và của cá nhân. Tuy nhiên tất cả chỉ trình bày bằng văn bản, chưa có một bản vẽ chi tiết hay ảnh chụp nào cả.
E đã tham khảo một số video trên Youtube.com thì nó như thế này.
Agriviet.Com-be_ximang.jpg

Bể này được làm bằng xi măng (chưa rõ là đổ khối bê tông hay xây bằng gạch). Chiều cao khoảng 1m2, đường kính khoảng 1,5m gì đó.
Ở đây người ta nuôi cá rô phi, có hệ thống cấp nước và thoát nước tự động.
Còn đây là mô hình nuôi cá biển ở sa mạc:
Agriviet.Com-nuoi_ca_bien.jpg

Hệ thống bể được làm bằng Polime, chiều cao khoảng 1m, đường kính 3m. Đây là mô hình công nghệ cao ở Israel. Tất cả đều được áp dụng hệ thống tự động điều chỉnh (cho ăn thì k :D)
Như vậy cho thấy các bác Việt Nam mình đang còn dấu nghề.
Ở một bài viết của VinCeo có nói đến cấu tạo của bể nuôi chạch đồng, ở giữa bể có ống tràn và chất thải rắn trong nước thoát ra đó theo nguyên tắc ly tâm khi đàn cá bơi tạo thành dòng nước xoáy.
Nói thế nhưng em cũng chưa hình dung ra cấu tạo nó như thế nào. Thay vì ngồi nghĩ ra thì tại sao mọi người không chia sẻ với nhau để tiết kiệm thời gian và công sức ?
Chúng ta đang phát triển chậm thì sự chia sẻ là cần thiết và quý báu.
Đây là bản vẽ của cái bể mà e hình dung ra
Agriviet.Com-be_xi_mang_nuoi_ca.jpg

Cấu tạo không có gì phức tạp.
Bể hình trụ tròn, chiều cao 1,5m; đường kính đáy: 3m
Hệ thống cấp và thoát nước gồm có: 1 ống thoát nước phi 27nằm ngang dưới đáy bể dùng để thoát nhanh khi vệ sinh, bắt cá..; hệ thống bể chứa nước sạch gồm 1 bế chứa và 1 bể lọc cát để lọc nước từ ao, hồ, sông cấp cho bể nuôi; 1 ống cấp nước phi 21 hoặc 27; 1 máy bơm (không vẽ ); 1 ống tràn (chưa hoàn thiện về cấu tạo và nguyên tắc, như đang thắc mắc ở trên và mong được bổ sung)
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Khi hoạt động nước từ bể chưa được đưa vào bể nuôi qua ống cấp nước, ống đặt xiên so với thành bể nên nước chảy vào sẽ tạo ra dòng chảy, dòng chảy nên theo hướng ngược chiều kim đồng hồ để thuận với chiều quay của trái đất. Tốc độ dòng chảy trong bể sẽ được tăng khi có chuyển động của đàn cá. Dòng chảy này sẽ tạo ra lực ly tâm đối với chất lắng cặn, chất thải và nó được dồn vào giữa bể (có thể thí nghiệm bằng cách cho cát vào cốc nước rồi khoắng lên).
Nếu không có ống tràn thẳng đứng ở giữa ta có thể thay thế bằng ống tràn ngang ở thành bể, khi đó muốn lấy chất thải ra ta sử dụng 1 ống có miệng nằm ở tâm của bể, chỉ cần mở khóa là nước và chất thải sẽ được đưa ra ngoài. Cách này tốn công vì phải có người mở khóa.
Hết !
Rất mong sự góp ý của mọi người để bể nuôi cá được hoàn thiện hơn
 
Tôi cũng đang quan tâm hệ thống này. Thực ra không tốn kém như mọi người nghĩ. Vì năng suất cao. Có anh trong miền tây cho biết anh ấy nuôi cá tra được 220kg/m3 nước (cao hơn isael 110-180) vì hệ thống cải tiến tý chút so với nước bạn và tiết kiệm hơn nhiều vì vật liệu VN mình rẻ hơn. Ai xem bể cá rồng vận hành thế nào thì mô hình này tương tự. Tùy theo lượng thức ăn hàng ngày mà hệ thống lọc nhiều hay ít, tốc độ đảo nước, hạt bio... Tôi đang mua giống chạch để nuôi thử như của anh Hung86 đang làm trên quy mô 1,5 m3 nước trên bể cá rồng. Hy vọng thành công.
 
Tôi cũng đang quan tâm hệ thống này. Thực ra không tốn kém như mọi người nghĩ. Vì năng suất cao. Có anh trong miền tây cho biết anh ấy nuôi cá tra được 220kg/m3 nước (cao hơn isael 110-180) vì hệ thống cải tiến tý chút so với nước bạn và tiết kiệm hơn nhiều vì vật liệu VN mình rẻ hơn. Ai xem bể cá rồng vận hành thế nào thì mô hình này tương tự. Tùy theo lượng thức ăn hàng ngày mà hệ thống lọc nhiều hay ít, tốc độ đảo nước, hạt bio... Tôi đang mua giống chạch để nuôi thử như của anh Hung86 đang làm trên quy mô 1,5 m3 nước trên bể cá rồng. Hy vọng thành công.

chao haihaihai. Minh cung da nghien cuu nhieu ve he thong tuan hoan (RAS) va hien minh cung dang lam viec tai 1 cty chuyen ve RAS o Chau Au. Nhung ket qua 220 kg/ m3 cua ca' tra that su lam minh kinh ngac. Theo minh duoc biet thi mat do cao nhat hien nay ghi nhan duoc la o ca' dieu hong (tilapia) vao khoang 100-120 kg/m3. Minh rat hung thu muon biet them thong tin ve trai nuoi cua ban Haihaihai. Neu duoc thi khong biet minh co the ghe tham de hoc hoi duoc khong ban ?

Cam on ban nhieu
 
Bạn có thể giải thích bạn đã thành công như thế nào, cụ thể như:

1- Bao nhiêu con cá giống, ban đầu nặng bao nhiêu 1 con?
Thời gian nuôi bao nhiêu năm, tháng, ngày?
Cuối thời gian, khi thu hoạch thi bao nhiêu con, mỗi con nặng
bao nhiêu? Trừ giống, thức ăn, công, hao mòn trại và thiết bị,
thì lời bao nhiêu mỗi con cá bán (không tính cá giống)?

2- Bao nhiêu ngày thay nước vài phần, toàn phần? Tính bình quân
mỗi ngày thay bao nhiêu nước? Hay tính toàn bộ từ khi thả giống
đến khi đánh bắt cá đem bán, thì mỗi con cá bán phải thay bao
nhiêu lít nước, hay mét khối nước?

3- Tính bình quân mỗi con cá bán, thì diện tích cả trại là bao
nhiêu, mỗi con cần bao nhiêu phần mét vuông mặt bằng?

Đó là 3 câu hỏi tính trên đầu mỗi con cá bán ra khỏi cổng:
1- Tiền vốn, tiền bán, và tiền lời.
2- Khối lượng nước đã tốn cho mỗi con cá.
3- Diện tích mặt bằng cho mỗi con cá.


Chao ban anhmytran,
Nhung thong tin ban hoi deu co the tra loi va duoc len ke hoach truoc khi tien hanh nuoi trong he thong tuan hoan. Vi khi nuoi trong he thong nay ( trong truong hop quan ly tot va dat duoc chat luong nuoc cung nhu cac yeu to lien quan on dinh) thi minh co the xac dinh duoc khoang thoi gian thu hoach cung nhu trong luong va khoi luong cua ca. Tu do minh co the xuat' ban' tuy theo nhu cau va gia ca thi truong.

Ve viec thay nuoc hang ngay thi tuy thuoc vao thiet' ke' he thong, chat luong nuoc va khoi luong thuc an vao he thong.

Truoc khi tien hanh xay dung he thong thi phai xac dinh duoc la nang suat' mong muon la bao nhieu. Tu do se xac dinh he thong se thiet ke nhu the nao, cung nhu tien von' ma ban phai chuan bi.

Hy vong nhung gi minh biet co the giup ban it nhieu.
 
Ban nói thế chắc hẳn bạn cũng đã am hiểu về hệ thống tuần hoàn rồi.bạn chia sẻ về hệ thống bên nước mặn đi.chi phí xây dựng
Chi phí vận hành trong suốt vụ nuôi

Chao manhhung86, Minh cung co nghien cuu chut it ve he thong tuan hoan nay nen cung biet chut it. He thong tuan hoan co the su dung cho ca nuoc ngot va man. Chi phi xay dung thi phai tuy vao nang suat mong muon' cua ban la bao nhieu, tu do moi xac dinh duoc he thong duoc xay dung va thiet ke nhu the nao, cung nhu thuc an...Chi phi van hanh cua he thong tuan hoan kha' cao so voi nuoi trong long hay trong ao, vi phai chay may bom, oxy (co the oxy nguyen chat), uv, ozone... lien tuc trong suot qua trinh nuoi. Do do, truoc khi tien hanh ban phai len ke hoach va tinh toan chi tiet nhung khoan phai chi va thu. Nhung bu lai, ban co duoc moi truong on dinh, ca phat trien on dinh, nen co the xac dinh duoc thoi gian thu hoach cung nhu chu dong duoc gia ca thi truong.

Hy vong chut it hieu biet cua minh lam ban hai long
 
Bạn tham khảo Viện thủy sản 2
 
Last edited by a moderator:
[OTE="daypham, post: 657337"]chao haihaihai. Minh cung da nghien cuu nhieu ve he thong tuan hoan (RAS) va hien minh cung dang lam viec tai 1 cty chuyen ve RAS o Chau Au. Nhung ket qua 220 kg/ m3 cua ca' tra that su lam minh kinh ngac. Theo minh duoc biet thi mat do cao nhat hien nay ghi nhan duoc la o ca' dieu hong (tilapia) vao khoang 100-120 kg/m3. Minh rat hung thu muon biet them thong tin ve trai nuoi cua ban Haihaihai. Neu duoc thi khong biet minh co the ghe tham de hoc hoi duoc khong ban ?

Cam on ban nhieu

Bạn tham khảo anh Nhất đang nuôi cá tra siêu thâm canh 0975521254[/QUOTE]

Chào haihaihai, mình cũng có biết 1 anh tên Nhứt ở RIA2, anh ấy cũng làm về hệ thống nuôi cá tra này. Nhưng kết quả sao thì mình không biết. Có phải anh này là người bạn nói không ?
 
Đung
 
Last edited by a moderator:
Bạn tham khảo anh Nhất đang nuôi cá tra siêu thâm canh 0975521254

Chào haihaihai, mình cũng có biết 1 anh tên Nhứt ở RIA2, anh ấy cũng làm về hệ thống nuôi cá tra này. Nhưng kết quả sao thì mình không biết. Có phải anh này là người bạn nói không ?[/QUOTE]
cá tra chỉ là 1 đối tượng nghiên cứu về sức tải của hệ thống RAS thôi.đây là hệ thống áp dụng cho cả nước ngọt và mặn.trung quốc bán nguyên cả hệ thống này để nuôi rất nhiều đối tượng từ cua,cá,...
http://www.stac.com.my/GoldBill/ras.html
 
Chào haihaihai, mình cũng có biết 1 anh tên Nhứt ở RIA2, anh ấy cũng làm về hệ thống nuôi cá tra này. Nhưng kết quả sao thì mình không biết. Có phải anh này là người bạn nói không ?
cá tra chỉ là 1 đối tượng nghiên cứu về sức tải của hệ thống RAS thôi.đây là hệ thống áp dụng cho cả nước ngọt và mặn.trung quốc bán nguyên cả hệ thống này để nuôi rất nhiều đối tượng từ cua,cá,...
http://www.stac.com.my/GoldBill/ras.html[/QUOTE]

Vấn đề là tiền để mua hệ thống đó rất cao. Theo mình nghĩ thì nên có sự điều chỉnh trong hệ thống để làm giảm chi phí lắp đặt hệ thống sẽ phù hợp hơn với người nông dân Việt Nam. Với lại mình không tin hàng của Trung Quốc lắm..chả biết sao
 
chao haihaihai. Minh cung da nghien cuu nhieu ve he thong tuan hoan (RAS) va hien minh cung dang lam viec tai 1 cty chuyen ve RAS o Chau Au. Nhung ket qua 220 kg/ m3 cua ca' tra that su lam minh kinh ngac. Theo minh duoc biet thi mat do cao nhat hien nay ghi nhan duoc la o ca' dieu hong (tilapia) vao khoang 100-120 kg/m3. Minh rat hung thu muon biet them thong tin ve trai nuoi cua ban Haihaihai. Neu duoc thi khong biet minh co the ghe tham de hoc hoi duoc khong ban ?

Cam on ban nhieu
Chào bạn daypham. Mình đang quan tâm đến quy trình nuôi cá tuần hoàn. Bạn có thể gửi giúp mình thông tin về mô hình tuần hoàn đó được không? email của mình là: manhhung09@gmail.com. Cảm ơn bạn nhiều
Xin chào manhhung86. Mình đang quan tâm tới công nghệ nuôi cá siêu thâm canh trong bể nổi. Bạn gửi giúp mình tài liệu và thông tin có liên quan nhé. manhhung09@gmail.com là địa chỉ email của mình. Mong sớm nhận được thông tin từ bạn. Trân trọng!
Chào bạn manhhung86. Bạn có thể gửi giúp mình tài liều hoặc đường link liên quan đến kỹ thuật nuôi cá siêu thâm canh trong bể nổi được không? Mình search trên google không thấy có bài viết nào giới thiệu cụ thể cả. Cảm ơn bạn nhiều
Chào haihaihai, mình cũng có biết 1 anh tên Nhứt ở RIA2, anh ấy cũng làm về hệ thống nuôi cá tra này. Nhưng kết quả sao thì mình không biết. Có phải anh này là người bạn nói không ?
cá tra chỉ là 1 đối tượng nghiên cứu về sức tải của hệ thống RAS thôi.đây là hệ thống áp dụng cho cả nước ngọt và mặn.trung quốc bán nguyên cả hệ thống này để nuôi rất nhiều đối tượng từ cua,cá,...
http://www.stac.com.my/GoldBill/ras.html[/QUOTE]
công nghệ nuôi cá siêu thâm canh đã có ở việt nam rồi các bạn ơi,ai cần thì mình chuyển giao công nghệ cho,video mình up lên là của mình đó,nó có rt nhiều ưu điểm,các bạn tham khảo hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn,ai có điều kiện thì làm,mọi người ở đây mới chỉ đang suy nghĩ về thiết kế thông thôi,cái này đơn giản và mình cũng đã chia sẻ trong bài viết nuôi lươn,chạch bùn trên bề nổi,cái mọi người nên quan tâm là vận hành hệ thống ra sao,bản chất vấn đề là xử lí chất lượng nước,hệ thống không thay nước mà chỉ bổ sung dưới 5 phần trăm thôi,moi nguoi chua duoc tiep can nen nghi no la xa voi,ton kem,nhung no dang duoc ap dung rat hieu qua,mang lai kinh te rat cao,neu khong nhu the thi cong nghe nay da cham dut tu lau roi
Xin chào manhhung86. Mình đang quan tâm tới công nghệ nuôi cá siêu thâm canh trong bể nổi. Bạn gửi giúp mình tài liệu và thông tin có liên quan nhé. manhhung09@gmail.com là địa chỉ email của mình. Mong sớm nhận được thông tin từ bạn. Trân trọng!
 
Last edited by a moderator:
Bạn tham khảo Viện thủy sản 2

Hi haihaihai, bạn có báo cáo nào về nghiên cứu hệ thống ở RIA2 không ? Cho mình xin tham khảo được không ? Mình có tìm nhưng có lẽ là thông tin nội bộ nên không thấy.

Hy vọng mọi người có thể trao đổi và nâng cao kiến thức

cám ơn bạn nhiều
 
Chào bạn daypham. Mình đang quan tâm đến quy trình nuôi cá tuần hoàn. Bạn có thể gửi giúp mình thông tin về mô hình tuần hoàn đó được không? email của mình là: manhhung09@gmail.com. Cảm ơn bạn nhiều
Chào bạn manhhung86. Bạn có thể gửi giúp mình tài liều hoặc đường link liên quan đến kỹ thuật nuôi cá siêu thâm canh trong bể nổi được không? Mình search trên google không thấy có bài viết nào giới thiệu cụ thể cả. Cảm ơn bạn nhiều
cá tra chỉ là 1 đối tượng nghiên cứu về sức tải của hệ thống RAS thôi.đây là hệ thống áp dụng cho cả nước ngọt và mặn.trung quốc bán nguyên cả hệ thống này để nuôi rất nhiều đối tượng từ cua,cá,...
http://www.stac.com.my/GoldBill/ras.html

Xin chào manhhung86. Mình đang quan tâm tới công nghệ nuôi cá siêu thâm canh trong bể nổi. Bạn gửi giúp mình tài liệu và thông tin có liên quan nhé. manhhung09@gmail.com là địa chỉ email của mình. Mong sớm nhận được thông tin từ bạn. Trân trọng![/QUOTE]

Hi Bumper,
Mình đã gửi thử 1 bài tóm tắt cho bạn. Hy vọng giúp được 1 chút gì đó cho bạn.
Thân,
 
bạn Bumper tính nuôi cá hay nghiên cứu gì vậy,
bạn duypham đã trực tiếp nuôi và vận hành hệ thống này chưa,giả dụ nuôi cá 50kg/m3 cho ăn bằng thức ăn protein 30%,cá nước ngọt,
vậy để nuôi 1 tấn cá phải dùng bao nhiêu khối hạt nhựa,máy sục khí bao nhiêu hp,xây dựng mất bao nhiêu m2,mức nước nuôi cao 1m
 
bạn Bumper tính nuôi cá hay nghiên cứu gì vậy,
bạn duypham đã trực tiếp nuôi và vận hành hệ thống này chưa,giả dụ nuôi cá 50kg/m3 cho ăn bằng thức ăn protein 30%,cá nước ngọt,
vậy để nuôi 1 tấn cá phải dùng bao nhiêu khối hạt nhựa,máy sục khí bao nhiêu hp,xây dựng mất bao nhiêu m2,mức nước nuôi cao 1m
Chào Hùng
Mình cũng đang nghiên cứu mô hình RAS, nếu được Hùng có thể gởi cho mình các tài liệu bạn nói được không
Email : truongkhoi2004@yahoo.com
Hùng ở TPHCM hay đâu, nếu được gặp gỡ cafe trao đổi nhé
 
bạn Bumper tính nuôi cá hay nghiên cứu gì vậy,
bạn duypham đã trực tiếp nuôi và vận hành hệ thống này chưa,giả dụ nuôi cá 50kg/m3 cho ăn bằng thức ăn protein 30%,cá nước ngọt,
vậy để nuôi 1 tấn cá phải dùng bao nhiêu khối hạt nhựa,máy sục khí bao nhiêu hp,xây dựng mất bao nhiêu m2,mức nước nuôi cao 1m

Chào manhhung86, mình hiện đang vận hành mấy hệ thống RAS nhỏ quy mô thí nghiệm thôi bạn, mật độ khoảng 30 -40 kg/m3. Nếu bạn nuôi 50 kg/ m3, giả dụ cho ăn tối đa khi cá thu hoạch là 2%, thì phải tốn 1kg thức ăn 30 % Protein, từ đây mình tính dc lượng ammonia là 1x0.35x0.092x 10^6 mg/Kg = 32200 mg TAN/day. Sau đó mình phải tính cái surface area cần để loại bỏ TAN. Cái này đầu tiên phải xem mình dùng loại lọc nào. Ví dụ như trickling filter ( xin lỗi vì mình ko biết tiếng việt nghĩa là gì) thì theo kinh nghiệm của những ng mình đã làm việc thì tầm 0.4-0.5 g TAN/ m2/ day ( cái này còn phụ thuộc vào nuôi cá nước lạnh hay ấm sẽ ảnh hưởng lên remove rate). Thì cái surface area sẽ là 32200 mg / (1000 (mg/g) * 0.4 g TAN/m2/day (giả dụ) = 80.5 m2.

Sau đó mình sẽ tính thể tính của đệm sinh học cần dùng (biomedia), vd biomedia dùng là 200 m2/m3 thì V = 80.5 / 200 m2/m3 = 0.4 m3.

Mình chỉ nói sơ tí về cách tính, bên cạnh đó còn ảnh hưởng bởi dòng chảy, kích thước biofilter...

Hy vọng mình giúp được chút ít cho bạn
 
thank bạn,bạn duypham đang nuôi thí nghiệm cá gì và ở đâu vậy,cá sắp thu hoạch chưa,chắc bạn đã có kết quả các số liệu về hiệu quả hệ thống chứ.
bạn làm thí nghiệm để nghiên cứu đề tài hay để làm công nghiệp sau này
Chào Hùng
Mình cũng đang nghiên cứu mô hình RAS, nếu được Hùng có thể gởi cho mình các tài liệu bạn nói được không
Email : truongkhoi2004@yahoo.com
Hùng ở TPHCM hay đâu, nếu được gặp gỡ cafe trao đổi nhé
mình ở ngoài bắc bạn ak,bạn tính nuôi cá gì hay nghiên cứu gì vậy,bạn có thể tổng hợp các câu hỏi về hệ thống mình trả lời cho.nếu làm nghiên cứu mô hình nhỏ thì tài liệu trên google là bạn đã làm được rồi(vì bạn có thể thiết kế theo số dư an toàn)tìm bằng từ khóa tiếng anh nhé,có rất nhiều tài liệu.còn triển khai hệ thống lớn thì mình có ông anh trong đó đã chạy và thiết kế mấy hệ thống lớn rồi
 
Chào manhhung86, mình hiện đang vận hành mấy hệ thống RAS nhỏ quy mô thí nghiệm thôi bạn, mật độ khoảng 30 -40 kg/m3. Nếu bạn nuôi 50 kg/ m3, giả dụ cho ăn tối đa khi cá thu hoạch là 2%, thì phải tốn 1kg thức ăn 30 % Protein, từ đây mình tính dc lượng ammonia là 1x0.35x0.092x 10^6 mg/Kg = 32200 mg TAN/day. Sau đó mình phải tính cái surface area cần để loại bỏ TAN. Cái này đầu tiên phải xem mình dùng loại lọc nào. Ví dụ như trickling filter ( xin lỗi vì mình ko biết tiếng việt nghĩa là gì) thì theo kinh nghiệm của những ng mình đã làm việc thì tầm 0.4-0.5 g TAN/ m2/ day ( cái này còn phụ thuộc vào nuôi cá nước lạnh hay ấm sẽ ảnh hưởng lên remove rate). Thì cái surface area sẽ là 32200 mg / (1000 (mg/g) * 0.4 g TAN/m2/day (giả dụ) = 80.5 m2.

Sau đó mình sẽ tính thể tính của đệm sinh học cần dùng (biomedia), vd biomedia dùng là 200 m2/m3 thì V = 80.5 / 200 m2/m3 = 0.4 m3.

Mình chỉ nói sơ tí về cách tính, bên cạnh đó còn ảnh hưởng bởi dòng chảy, kích thước biofilter...

Hy vọng mình giúp được chút ít cho bạn
Chào a DuyPham e đang rất quan tâm đến vấn đề nuôi cá theo hệ thống tuần hoàn. A có thể cho e xin số điện thoại của a đc hok ạ? E muốn học hỏi về mô hình này ạ? Thanks a. Nếu đc a inbox cho e.
thank bạn,bạn duypham đang nuôi thí nghiệm cá gì và ở đâu vậy,cá sắp thu hoạch chưa,chắc bạn đã có kết quả các số liệu về hiệu quả hệ thống chứ.
bạn làm thí nghiệm để nghiên cứu đề tài hay để làm công nghiệp sau này
mình ở ngoài bắc bạn ak,bạn tính nuôi cá gì hay nghiên cứu gì vậy,bạn có thể tổng hợp các câu hỏi về hệ thống mình trả lời cho.nếu làm nghiên cứu mô hình nhỏ thì tài liệu trên google là bạn đã làm được rồi(vì bạn có thể thiết kế theo số dư an toàn)tìm bằng từ khóa tiếng anh nhé,có rất nhiều tài liệu.còn triển khai hệ thống lớn thì mình có ông anh trong đó đã chạy và thiết kế mấy hệ thống lớn rồi
A Hùng cho e xin số ĐT đc hok ạ> A ở đâu ở Bắc vậy? E đang ở QUốc Oai. E rất quan tâm vấn đề này. Mún học hỏi về tính thực tế của mô hình này tạ VN. A có thể giúp e đc hok ạ>?
 
thank bạn,bạn duypham đang nuôi thí nghiệm cá gì và ở đâu vậy,cá sắp thu hoạch chưa,chắc bạn đã có kết quả các số liệu về hiệu quả hệ thống chứ.
bạn làm thí nghiệm để nghiên cứu đề tài hay để làm công nghiệp sau này
mình ở ngoài bắc bạn ak,bạn tính nuôi cá gì hay nghiên cứu gì vậy,bạn có thể tổng hợp các câu hỏi về hệ thống mình trả lời cho.nếu làm nghiên cứu mô hình nhỏ thì tài liệu trên google là bạn đã làm được rồi(vì bạn có thể thiết kế theo số dư an toàn)tìm bằng từ khóa tiếng anh nhé,có rất nhiều tài liệu.còn triển khai hệ thống lớn thì mình có ông anh trong đó đã chạy và thiết kế mấy hệ thống lớn rồi

Hi Hung, hien minh dang lam cho mot cty ben Chau Au ban ah, nhung cung sap ve VN roi ^^. Ca chi de thi nghiem chu khong nuoi thuong pham. Nhung minh rat quan tam trong viec ap dung vao nuoi thuong pham. Ban noi' co ong anh nao trong Nam lam he thong quy mo lon, co the gioi thieu cho minh duoc khong ? Minh rat muon tham khao them nhung he thong RAS hien co o VN.
Cam on Hung nhieu
 
thank bạn,bạn duypham đang nuôi thí nghiệm cá gì và ở đâu vậy,cá sắp thu hoạch chưa,chắc bạn đã có kết quả các số liệu về hiệu quả hệ thống chứ.
bạn làm thí nghiệm để nghiên cứu đề tài hay để làm công nghiệp sau này
mình ở ngoài bắc bạn ak,bạn tính nuôi cá gì hay nghiên cứu gì vậy,bạn có thể tổng hợp các câu hỏi về hệ thống mình trả lời cho.nếu làm nghiên cứu mô hình nhỏ thì tài liệu trên google là bạn đã làm được rồi(vì bạn có thể thiết kế theo số dư an toàn)tìm bằng từ khóa tiếng anh nhé,có rất nhiều tài liệu.còn triển khai hệ thống lớn thì mình có ông anh trong đó đã chạy và thiết kế mấy hệ thống lớn rồi
Chào Hùng
Mình đang thí nghiệm tự xây dựng 1 hệ thống RAS
Quy mô ban đầu gồm 10 Bể nuôi cá, thể tích mỗi bể 1M3, dự tính thả cá Diêu Hồng (Cái này chỉ dùng để thử nghiệm, thực tế đích nhắm của mình là loài cá nước ngọt khác)
Tài liệu nghiên cứu, video của nước ngoài thì nhiều, nhưng chưa thực tế ở VN. nghe Hùng nói có ông anh ở Miền Nam, có thể cho mình xin thông tin liên hệ không ?
Thanks Hùng
 
Hi Hung, hien minh dang lam cho mot cty ben Chau Au ban ah, nhung cung sap ve VN roi ^^. Ca chi de thi nghiem chu khong nuoi thuong pham. Nhung minh rat quan tam trong viec ap dung vao nuoi thuong pham. Ban noi' co ong anh nao trong Nam lam he thong quy mo lon, co the gioi thieu cho minh duoc khong ? Minh rat muon tham khao them nhung he thong RAS hien co o VN.
bạn chụp và quay video bạn đang thí nghiệm được chứ
bạn duy phạm quay video cho mấy anh em bên trên làm theo,chụp ảnh và quay video chi tiết cho mấy anh ý,nuôi thí nghiệm thì ổn thôi,mình cũng muốn biết bên châu âu họ thiết kế như thế nào,khác so với việt nam,trung quốc không.
đầu tư cho hệ thống mình tính thế này,mọi người tự cân nhắc,quan trọng cũng phải có thoiừ gian thực nghiệm thì moiứ quản lí sau này được
thứ nhất:nguồn điện phải là điện sản xuất 1 giá,1600 hoặc 1400 trên 1 kw
thứ 2:nguồn điện phải liên tục,vì hệ thống không được phép mất điện trên 30phút,cái này tùy loài,tốt nhất không để mất điện
thứ 3:để sản xuất 1 tấn cá đầu tư 1khối hạt nhựa kaldness tức142kg trị giá 17tr(cái này nhà sản xuất nói 30 năm mới hỏng),1 máy sục khí 2hp,xây dựng bể mình không tính,nên nuôi mật độ 50kg/m3 cho dễ xử lí
lợi ích là hệ số thức ăn giảm,thời gian nuôi cũng giảm,chi phí vận hành là chi phí điện năng,thời gian nuôi càng dài thì mất càng nhiều tiền điện
hệ thống thích hợp cho những nơi ao hồ ít,nguồn nuớc hạn chế nhưng cần sản lượng lớn,cố định,chọn được thời điểm giá cao để bán,an toàn vệ sinh thực phẩm,gần các trung tấm bán hàng để giảm chi phí vận chuyển
 
năng suất có 88kg/m2 thôi mà bác, chứ làm gì có 220kg/m3
Kết quả bước đầu triển khai mô hình nuôi cá tra thương phẩm tuần hoàn quy mô pilot ngoài trời tại Trung tâm Quốc gia Giống Thủy sản Nước ngọt Nam bộ
Thứ ba - 08/04/2014 11:27

Viện NCNTTS2 cùng các chuyên gia của trường ĐH Wageningen- Hà Lan đã thiết kế lắp đặt và đang vận hành hệ thống tuần hoàn (RAS) nuôi cá tra thương phẩm quy mô pilot ngoài trời. Công nghệ này được xem là RAS cải tiến để thích ứng điều kiện sử dụng các ao nuôi cá tra đã tồn tại hiện nay ở ĐBSCL.

Cấu tạo của hệ thống

1.jpg

Hình 1: Cấu tạo của hệ thống nuôi RAS cho cá nuôi thương phẩm tại Trung Tâm Quốc Gia Thủy Sản Nước Ngọt Nam Bộ


Cấu tạo của hệ thống RAS được thiết kế khá đơn giản và gọn có thể ứng dụng cho các ao nuôi cá tra thương phẩm ở tất cả quy mô, kép kín từng ao (hình 1). Nguồn cung cấp oxy cho lọc sinh học và cá sử dụng máy thổi khí. Điểm đặc biệt là phương thức khí đẩy cung cấp oxy hòa tan cho cá và vi sinh đồng thời bơm nước cho hệ thống sinh học và siphone bùn liên tục, cũng như tạo dòng chảy trong ao giảm tối đa tiêu tốn năng lượng so với máy bơm điện.


Bảng 1: Các thông số kỹ thuật cơ bản của RAS

Các bộ phậnChức năngKích thước
Lọc sinh học
khử ammonia & nitrite17 m3
Ao cánuôi cá342 m3
Bể tự hoạixử lý bùn126m2
Airlift bơmBơm dịch bùn & nước335m3/ngày
Airlift khíSục khí & tạo dòng chảy2000 m3/ ngày


Cơ sở khoa học và nguyên lý vận hành của hệ thống

2.jpg


Hình 2: Cơ sở khoa học và nguyên lý vận hành hệ thống ----- ( nước), ----- (bùn).


Nước thải từ ao nuôi cá được bơm vào hệ thống lọc sinh học bằng airlift 2000m3/ ngày (HRT =11,2 phút), nơi đây sẽ hấp thụ ammonia và nitrite nhờ vi khuẩn tự dưỡng thực hiện quá trình nitrate hóa. Phần chất rắn trong ao được lắng tụ vào hố gom bùn bởi điều khiển lực ly tâm nước, hút sang bằng airlift (335m3/ngày) một cách liên tục và lắng tụ tại bể tự hoại thực hiện quá trình phản nitrate khử nitrate trong nước và tiêu hủy hữu cơ trong bùn dưới điều kiện oxy hòa tan thấp 0,5 – 2 mg/L, tái tạo tăng độ kiềm cho nước bù lại tiêu hao kiềm ở bể lọc sinh học. Nước được lắng sạch chất lơ lững tiếp tục bơm sang ao nuôi liên tục.

Các kết quả đạt được

Chất lượng nước: Chất lượng nước đo đặc trong thời gian 240 ngày nuôi cho thấy các chỉ tiêu đạt trong ngưỡng tối ứu cho cá tra phát triển bảng 2.

Bảng 2: Chất lượng nước trong hệ thống nuôi tuần hoàn pilot ngoài trời (240 ngày nuôi)

Chỉ tiêu môi trường ao cá
pH nước7,7
Oxy hòa tan (mg/L)5,6
Nhiệt độ (0C)31
Độ trong (cm)90,3
Ammonia tổng (mg/L)0,3
Nitrite (mg/L)1,1
Nitrate (mg/L)28,6
PO4-P (mg/L)0,35
Độ kiềm (mg/L)97,8
COD (mg/L)11,6
Thông qua sự biến động của chất lượng nước ở các bộ phận của RAS được nhận xét khá tốt giai đoạn đầu của chu kỳ nuôi và thể hiện đúng chức năng của các bộ phận theo thiết kế.
Tăng trưởng của cá: sau 240 ngày hoạt động nuôi cho thấy tốc độ tăng trưởng của cá SGR 1,6% trọng lượng /ngày và trọng lượng thu hoạch trung bình 819 g/con, FCR= 1.35, năng suất 880 tấn/ha/vụ cá đạt chất lượng xuất khẩu về thịt trắng 100% và không nhiễm vi sinh và chất tồn dư .

Bảng 3. Kết quả của mô hình

Chỉ tiêu
Trọng lượng cá thu hoạch (g/con)819
Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR)1,35
Tỷ lệ sống (%)82
Năng suất (kg/m2/vụ)88.3
Thời gian nuôi (tháng/vụ)8
Tiêu thụ điện (kw/kg cá sản xuất)0,8
Nước tiêu thụ (L/kg cá sản xuất)600


Kết luận

Qua 240 ngày nuôi rất ít thay nước (660 Lít nước/kg cá) nhưng chất lượng nước vẫn lý tưởng cho cá tra sinh trưởng. Các bộ phận của RAS đã đi vào hoạt động theo thiết kế. Quan trọng hơn hết hệ thống thu phân liên tục đã hoạt động và hạn chế tảo phát triển trong ao một cách triệt để.

Mô hình thiết kế đạt năng suất 880 tấn cá thương phẩm/ha/vụ. Năng suất của hệ thống nuôi này cao hơn 2 lần tính theo diện tích và cao hơn 4,9 lần tính theo thể tích so với nuôi ao theo phương thức hiện nay. Theo ước tính mô hình RAS này có tính ưu việt hơn so với nuôi thông thường về :+) Giá thành sản xuất vì FCR thấp hơn 13% và tỷ lệ sống cao hơn 15%; +) Dự đoán được năng suất ổn định; +) Không gây ô nhiễm môi trường, lượng nước tiêu thụ thấp hơn 10 – 35 lần so với nuôi thông thường; +) Hạn chế tối đa và xử lý bùn thải hay tái tạo bùn thải làm phân hữu cơ mà quy trình thông thường hiện nay không thực hiện được; +) Chất lượng cá tốt được thị trường xuất khẩu chấp nhận.Chi phí năng lượng chấp nhận được.Bên cạnh đó hệ thống nuôi RAS này cần cải tiến hơn nữa để giảm giá đầu tư xây dựng tối thiểu có thể. Ước tính cho thấy 86% chi phí xây dựng là giá thể vật bám cho vi sinh. Cần nghiên cứu và giảm giá đầu tư về loại nguyên liệu này.
 
Chào Hùng
Mình đang thí nghiệm tự xây dựng 1 hệ thống RAS
Quy mô ban đầu gồm 10 Bể nuôi cá, thể tích mỗi bể 1M3, dự tính thả cá Diêu Hồng (Cái này chỉ dùng để thử nghiệm, thực tế đích nhắm của mình là loài cá nước ngọt khác)
Tài liệu nghiên cứu, video của nước ngoài thì nhiều, nhưng chưa thực tế ở VN. nghe Hùng nói có ông anh ở Miền Nam, có thể cho mình xin thông tin liên hệ không ?
Thanks Hùng

Chào Truongkhoi, Bạn đang thực nghiệm ở đâu vậy ? Có thể cho mình ghé qua tham quan và trao đổi được không ?

Thanks Truongkhoi
 
Back
Top