Trời mưa gió ngồi 1 mình uống trà muốn nói chút với mọi người cho tan ấm trà !
Như đã nói ở các bài trước hay cũng như nhiều bài viết của các bác khác trong agriviet.com đã chia sẻ .
Tất cả những người trồng trọt chăn nuôi đều mong sản phẩm thu hoạch được có lãi hoặc ít nhất là không bị lỗ nặng , quê em trồng một số loại cây nhưng hầu như con buôn và tiểu thương thâu tóm giá cả . Nhận thấy điều đó chính bản thân em đã quyết định đưa sản phẩm của quê nhà ra thị trường với tiêu chí sạch , an toàn .
Được sự ủng hộ của hợp tác xã em đã có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và tem nhãn về hoa quả sạch , nhưng bên cạnh đó còn lại vô vàn khó khăn .
Đầu tiên phải nói đến đó là thị trường , thị trường yêu cầu giá cạnh tranh mà chất lượng tốt .
Sau đó phải bàn đến chữ SẠCH ở đây .
Đơn cử nhất em muốn nói ở đây là quả đu đủ , thanh long ruột đỏ trồng theo mô hình vietgap .
2 loại cây này mà nói đến chữ sạch để chín cây và không dùng thuốc bảo quản lại là việc dễ nhưng ngược lại . Khi quả đu đủ và quả thanh long chín cây được thu hoạch và giao cho các cửa hàng bán lẻ thì có vấn đề rất chung chung đó là nhanh hỏng .
Em có giao cho mấy cửa hàng ở khu vực hoàng hoa thám , xa la , văn quán hà đông nhưng các chủ cửa hàng đều có chung ý kiến là khó bán và nhanh bị hỏng .
- khó bán ở đây bao gồm việc giá thành cao và cạnh tranh cao . Giá thành hoa quả chín cây chắc chắn phải đắt hơn loại dấm thuốc có hại .
Cạnh tranh là bởi vì cửa hàng bán đắt mà chợ bán thì rẻ . 2 vấn đề này rất liên quan chợ bán hàng khác , cửa hàng bán hàng khác nhưng người dùng ham rẻ vẫn là chính .
Tất nhiên đi buôn là phải có lãi chứ lỗ ai dám đi .
Nhưng bản thân em mang hàng ở gốc đi bán mà còn khó khăn thì việc các tiểu thương vẫn phát triển được chỉ có cách gian rối dùng thuốc bảo quản thuốc dấm chứ không thể sạch được !
Sản phẩm làm ra ít hay nhiều , sạch hay bẩn , an toàn hay không an toàn còn do chính người tiêu dùng ủng hộ .
Như đã nói ở các bài trước hay cũng như nhiều bài viết của các bác khác trong agriviet.com đã chia sẻ .
Tất cả những người trồng trọt chăn nuôi đều mong sản phẩm thu hoạch được có lãi hoặc ít nhất là không bị lỗ nặng , quê em trồng một số loại cây nhưng hầu như con buôn và tiểu thương thâu tóm giá cả . Nhận thấy điều đó chính bản thân em đã quyết định đưa sản phẩm của quê nhà ra thị trường với tiêu chí sạch , an toàn .
Được sự ủng hộ của hợp tác xã em đã có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và tem nhãn về hoa quả sạch , nhưng bên cạnh đó còn lại vô vàn khó khăn .
Đầu tiên phải nói đến đó là thị trường , thị trường yêu cầu giá cạnh tranh mà chất lượng tốt .
Sau đó phải bàn đến chữ SẠCH ở đây .
Đơn cử nhất em muốn nói ở đây là quả đu đủ , thanh long ruột đỏ trồng theo mô hình vietgap .
2 loại cây này mà nói đến chữ sạch để chín cây và không dùng thuốc bảo quản lại là việc dễ nhưng ngược lại . Khi quả đu đủ và quả thanh long chín cây được thu hoạch và giao cho các cửa hàng bán lẻ thì có vấn đề rất chung chung đó là nhanh hỏng .
Em có giao cho mấy cửa hàng ở khu vực hoàng hoa thám , xa la , văn quán hà đông nhưng các chủ cửa hàng đều có chung ý kiến là khó bán và nhanh bị hỏng .
- khó bán ở đây bao gồm việc giá thành cao và cạnh tranh cao . Giá thành hoa quả chín cây chắc chắn phải đắt hơn loại dấm thuốc có hại .
Cạnh tranh là bởi vì cửa hàng bán đắt mà chợ bán thì rẻ . 2 vấn đề này rất liên quan chợ bán hàng khác , cửa hàng bán hàng khác nhưng người dùng ham rẻ vẫn là chính .
Tất nhiên đi buôn là phải có lãi chứ lỗ ai dám đi .
Nhưng bản thân em mang hàng ở gốc đi bán mà còn khó khăn thì việc các tiểu thương vẫn phát triển được chỉ có cách gian rối dùng thuốc bảo quản thuốc dấm chứ không thể sạch được !
Sản phẩm làm ra ít hay nhiều , sạch hay bẩn , an toàn hay không an toàn còn do chính người tiêu dùng ủng hộ .